אשכול מתכוני סלטים לראש השנה

[nicky]

איך עוד לא נפתח כזה השנה??

הבו מתכונים לסלטים (חיים בעיקר) טעימים ומכובדים - שעומדים במגבלות התזונה הנהוגות ברה"ש -
משמע בלי אגוזים, בלי לימון וחומץ ...

בטוחה שלמנוסות (או המנוסים?) פה יש מתכונים מעולים שמתאימים לקטגוריה!

אשמח לשמוע

 

[nicky]

מקפיצה
אולי יש למישהי מתכון מוצלח לסלט כרוב שלא דורש חומץ/לימון???

 

[תרפיות]

את יכולה לעשות סלט נשנושים
אם את לא מכירה אז המתכון הוא:
כרוב לבן קצוץ,
כרוב סגול קצוץ,
חסה חתוכה,
עגבניות חתוכות לקוביות.
למעלה שמים רוטב מתקתק (אם אין לך תכתבי לי ואבדוק במתכונים שלי)
וכמובן אחרי הערבוב לא לשכוח לשים נשנושים שמנת בצל או שלמים או קצת מרוסקים

מומלץ מאוד טעים!!!!!

 

[תפוח אדמה]

סלט קוביות סלק עם בצל ירוק ושקדים מולבנים
כרוב עם פקאן, חמוציות ורוטב על בסיס דבש וחרדל
חסה עם רימונים, קוביות מנגו
חסה עם גפרורי תפוחים, בצל סגול וערמונים /צנוברים / שקדים / מנצוס
חצילים על האש
חצילים בטעם כבד
חציל בצילי
מטבוחה

 

[תרפיות]

סלט קוביות סלק עם בצל ירוק ושקדים מולבנים
כרוב עם פקאן, חמוציות ורוטב על בסיס דבש וחרדל
חסה עם רימונים, קוביות מנגו
חסה עם גפרורי תפוחים, בצל סגול וערמונים /צנוברים / שקדים / מנצוס
חצילים על האש
חצילים בטעם כבד
חציל בצילי
מטבוחה

מה זה כרוב עם פקאן?
איזה רוטב את שמה ?
נשמע טעים!

 

[nicky]

אשמח למתכונים לרטבים מתקתקים..
ואגב.. פקאן לא נחשב אגוזים?

 

[BIZZARC- עשירה]

כרוב עם פקאן, חמוציות ורוטב על בסיס דבש וחרדל

חצילים בטעם כבד

מי שלא אוכל אגוזים, שיוריד את הפקאן מהסלט, וחצילים בטעם כבד אפשר לעשות בלי אגוזים?

 

[nicky]

את יכולה לעשות סלט נשנושים
אם את לא מכירה אז המתכון הוא:
כרוב לבן קצוץ,
כרוב סגול קצוץ,
חסה חתוכה,
עגבניות חתוכות לקוביות.
למעלה שמים רוטב מתקתק (אם אין לך תכתבי לי ואבדוק במתכונים שלי)
וכמובן אחרי הערבוב לא לשכוח לשים נשנושים שמנת בצל או שלמים או קצת מרוסקים

מומלץ מאוד טעים!!!!!

נשמע טוב!!!
אם את מוצאת בקלות אשמח למתכון לרוטב. תודה!!

 

[רוטנברג]

סלט קוביות סלק עם בצל ירוק ושקדים מולבנים
כרוב עם פקאן, חמוציות ורוטב על בסיס דבש וחרדל
חסה עם רימונים, קוביות מנגו
חסה עם גפרורי תפוחים, בצל סגול וערמונים /צנוברים / שקדים / מנצוס
חצילים על האש
חצילים בטעם כבד
חציל בצילי
מטבוחה

תודה!

סלק מבושל? ומה הרוטב?
כנ"ל - מה התיבול של החסה עם הרימונים?

 

[אוריגמי]

חצילים בטעם כבד אפשר לעשות בלי אגוזים?

ודאי! לא מכירה אחרת
מטגנים הרבה בצל (הרבה! זה מה שנוטן את הטעם הכבדי)
ומטגנים פרוסות חצילים עם הקליפה, אחרי המלחה והשהייה
מוסיפים ביצים קשות, מלח ופלפל וטוחנים

 

[תרפיות]

אפשר גם בורקס בטעם כבד על אותו רעיון ומתבסס על אפונה, ביצים קשות מלח פלפל והרבה בצל
מטעים לאוד
אפשר לעשות שהבצק של הבורקס יהיה עלי מלאח
וכמובן לא לשכוח רוטב פטריות עם המון בצל
אפשר גם עוף סיני מתוק (קצת עבודה אבל אפשר לעשות הכנות לפעמים אחרות ולהקפיא)
התוצאה שווה הכל!

 

[BIZZARC- עשירה]

ודאי! לא מכירה אחרת
מטגנים הרבה בצל (הרבה! זה מה שנוטן את הטעם הכבדי)
ומטגנים פרוסות חצילים עם הקליפה, אחרי המלחה והשהייה
מוסיפים ביצים קשות, מלח ופלפל וטוחנים

תודה רבה!!
יש לי מתכון אחר ושמחה לקבל עוד מתכונים.

 

[תמממממי]

יש לי מתכון מהמם של סלט קישואים בטעם כבד

לטגן הכל:
4 קישואים
3 בצלים
2פרוסות לחם
ביצה
כשהכל מטוגן ורך
לשים במעבד מזון עם קצת מלח

יוצא מעדןןןן

 

[אסטרולוגיה יהודית]

כרוב עם פקאן, חמוציות ורוטב על בסיס דבש וחרדל

למי שמקפיד לא לאכול חמוץ, שימו לב שזה מכיל חמוציות.

 

[20:39]

יש לי מתכון מהמם של סלט קישואים בטעם כבד

לטגן הכל:
4 קישואים
3 בצלים
2פרוסות לחם
ביצה
כשהכל מטוגן ורך
לשים במעבד מזון עם קצת מלח

יוצא מעדןןןן

איך לטגן את הלחם?
עם הביצה?

 

[מ...]

לטגן הכל:
4 קישואים
3 בצלים
2פרוסות לחם
ביצה

מה?, איך מטגנים ביצה ולחם?

 

[gs]

פקאן - זה אגוזים ולא אוכלים בראש השנה

 

[ש. כהן]

רוטב מתקתק וטעים לסלט נשנושים:
2 כפות מיונז
1 כפית חרדל
1/3 כוס שמן
1/3 כוס מים
3 כפיות סוכר+
חצי כפית מיץ לימון (מניחה שאפשר להוריד)
אבקת שום
מלח
פלפל
לשקשק ולשפוך מעל חסה, עגבניות שרי, פטריות ונשנושים

 

[דרך חדשה]

סלט חסה עם מנגו ורימונים ותפוחים

 

[אמא+]

יש לי מתכון מהמם של סלט קישואים בטעם כבד

לטגן הכל:
4 קישואים
3 בצלים
2פרוסות לחם
ביצה
כשהכל מטוגן ורך
לשים במעבד מזון עם קצת מלח

יוצא מעדןןןן

אני מאדה ביחד קישואים ובצל עד לריכוך. וטוחנת עם ביצים קשות ומלח. ממש מעדן!