דרוש מתכון בובעס חומים מתוקים שלמים ויפים אחד אחד - איך? הבו עיצות!

  • הוסף לסימניות
  • #1
מחפש מתכון מדויק לבובעס (שעועית גדולה ) כמו שמוכרים במעדניות חומים ממש מתוקים וחריפים יחד ..
איך מבשלים ? איך נהיה הצבע החום החזק ? ואיך הם לא מתפרקים ?
רק מי שיש לו תשובות מדויקות מנסיון שיכתוב לי בבקשה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
פורסם כאן לאחרונה על ארבעס חומים, בישול עם סוכר חום, שמכינים בתנור.
אולי זה טוב גם לבובעס
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
בפטנט רשום בהמודיע מחכים שם למתכון. אמור להתפרסם בשבועות הקרובים...
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
הכנתי לפי המתכון הזה כבר כמה פעמים, כל פעם עם שינויים קלים לפי העניין
לצבע חום חזק הוספתי כמה שקיות תה למי הבישול :) וגם סילאן מוסיף טעם וצבע.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אני מכינה בסיר לחץ מוסיפה סוכר מלח ופלפל שחור, וסילאן- גורם להשחמה יפה.
יוצא רק וטעיםםם
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
המתכון שלי, מעולה וטעים.

1 ק"ג שעועית בובעס
50 גר' מלח גס
3 ליטר מים
להשרות למשך 12 שעות, להוסיף למים כף סודה לשתיה.

לקרמל 4 כפות סוכר , ללא שמן, להוסיף 4 ליטר מים ולהביא לרתיחה,
לבשל כשעתיים,
אחרי שעתיים מוסיפים 1.5 כוס סוכר, 2 כפות מלח, 1 כף פלפל שחור,
לבשל שעה נוספת.
אם נשאר קצת קשה אז לבשל עוד חצי שעה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
  • הוסף לסימניות
  • #9
יש סוג המכונה בובס, וזהו הסוג הטוב שלא מתפרק.
לעומת הזן המכונה לימה שמתפרק.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה