מוס בייגלה מתוק מלוח מוצלח!
לתחתית:
2.5 כוסות בייגלה מלוח טחון(לא דק מידי)
4\3 כוס חמאת בוטנים
2 כפות סוכר
כף שמן
מערבבים,מאחדים ושוטחים בתבנית בינונית
שכבת גנאש:
2 חבילות שוקולד מריר
1 ריץ'
להמיס יחד בסיר,לשפוך מעל שכבת הבייגלה ולהקפיא לפחות חצי שעה.
גלידה:
מקציפים ריץ' אחד כמה דקות,לאחר שמתקבלת קצפת תפוחה מעבירים לקערה ומניחים בצד,
ואז מקציפים שוב בנפרד 6 חלבונים+4\3 כוס סוכר.
לאחר ההקפצה מאחדים את הריץ' עם החלבונים תו"F הקצפה איטית.
לבינתיים את החלמונים מערבבים בצלחת נפרדת עם שקית סוכר וניל+3 כפות חמאת בוטנים,מערבבים עם מזלג,ואז מאחדים עם הקצפת שבמיקסר,וממשיכים להקציף עוד מספר דקות עד שנטמע היטב.
מוציאים את הבסיס מהמקפיא,ושופכים מעל את הקצפת.
אפשר ורצוי לקשט מלמעלה עם שברי בייגלה,זילופי שוקולד וחמאת בוטני או כל דבר אחר...
אני אישית עשיתי ב2 תבניות אינגליש קייק ובהגשה כל אחד קיבל 2 פרוסות מהמוס בלפתנית...
מצרפת תמונה
![]()
![]()
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
חלה שגיאה בשליחה. נסו שוב!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
תהילים פרק כה
אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
הנושאים החמים