פרווה ביצי חופש

[המטבח של סימא]

ארוחת בוקר משותפת אנחנו אוכלים רק כשיש חופש..
חופש לכולם יש ביום העצמאות.

חביתה פשוטה עם שדרוג קטן:
3 ביצים
חצי גביע קוטג'
עירית/בצל ירוק/פטרוזליה
מלח פלפל

בקערה מקציפים עם מוט בלנדר את כל החומרים
מחממים מחבת עם חמאה/מרגרינה/שמן זית
מוסיפים את התערובת
אש קטנה עם מכסה עד שכל החלק העליון כמעט עשוי
קשה להפוך את החביתה ולכן מקפלים אותה לחצי ונותנים עוד כמה דקות מכוסה.

 

[חני גרינשטיין]

שדרוג מעניין.
אולי נכין למלווה מלכה...

 

[יבר]

נראה לי שכף או שתיים של קמח ישפרו את התערובת ואז ניתן להפוך.
לשדרוג נוסף - מעט גבינה צהובה מגוררת אחרי שהופכים.

אהבתי את השם ביצי חופש......

 

[המטבח של סימא]

נראה לי שכף או שתיים של קמח ישפרו את התערובת ואז ניתן להפוך.

רעיון מצוין שצריך לנסות

לשדרוג נוסף - מעט גבינה צהובה מגוררת אחרי שהופכים.

גבינה צהובה זה נהדר בחביתה רק ש..בסוף לא נכנס לתוך הבגדים ( :

 

[טרינום]

@המטבח של סימא !
אני אוהבת את הרעיונות שלך...

 

[מרים אדריכל]

נשמע שההקצפה נותנת ממש מרקם מושלם לחביתה, הולכת לנסות...