דיון בישולים למוסדות

  • הוסף לסימניות
  • #1
אשמח לקבל טיפים ורעיונות מכאלה שמבשלות בכמויות גדולות לקייטרינג או למוסד
איך משארים כמות של תוספת למנת מבוגר?
כמה אמורים לשלם לשעה?
האם יש הבדל בין בישול ביתי לבישול מוסדי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אורז קילו ל50 מנות
תפו"א תבנית ענק מלאה! 25 מנות
כמה משלמים?
אין עבודות טובות בתחום בדר"כ ישלמו מינימום
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
לאיזה כיון?
עבדתי בקיטרינג וזה היה הכללים
אם עושים 500 מנות
אפשר פחות
אבל ל50-100 מנות זה הכמויות
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
לי זה נשמע מוגזם לכיוון שזה קצת מידי, הייתי עושה ק"ג וחצי.
אם זה תפריט רגיל של מנה ראשונה, סלטים לחמניות ואז מנה עיקרית עם 3 תוספות, אז כמו שאמרה קילו. וברוב המקרים זה התפריט.
אם את מדברת על הרכב שונה, כמו ארוחת צהרים רגילה של עיקרית תוספות וזהו, כמו בישיבה נניח, אז ייתכן שאת צודקת.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה