קינוחים בראוניז אגוזי לוז---

  • הוסף לסימניות
  • #1
מנת קינוח עסיסי וטעימה
IMG_4826_800x449.jpg



תבנית A4, בינונית
15-20 מנות, תלוי בגודל

לבראוניז:
4 ביצים
1 ו 1/4 כוסות קמח
1/2 כוס אגוזי לוז טחונים
1 כוס שמן
1 כוס קקאו
1 ו 3/4 כוסו סוכר [אפשר להפחית מעט, אבל לטעום שלא מר]
1 כפית אבקת אפיה

לציפוי:
125 מ"ל ריצ'
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות קרם נוגט, או אבקת נוגט

לקישוט:
קרוקנט אגוזי לוז
גליליות במילוי קרם אגוזי לוז [פרווה]


הכנה:
מערבבים במיקסר את רכיבי הבראוניז.
משטחים בתבנית בינונית מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות 30 דקות. העוגה צריכה להיות יציבה אבל לא ממש יבשה וקשה.

מקררים את העוגה. מקפיאים חלקית
פורסים כשהעוגה חצי קפואה למלבנים בגודל הרצוי.
אני הורדתי קצוות ופרסתי ל 15 מלבנים 3X5

מכינים ציפוי:
ממיסים יחד את רכיבי הציפוי.
תופסים מלבן בראוניז וטובלים את צידו העליון.
הופכים ומניחים על השיש/משטח עבודה

מפזרם קרוקנט על בערך 1/2 מלבן
מצמידים גלילית באלכסון


IMG_4825_800x449.jpg
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #2
וואו, ניראה מגרה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
מאוד מאוד מאוד מאוד מחכים!!! זה נראה מעולה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
נראה משגע,מתי יהיה מתכון(רוצה לדעת אם לחכות לזה או שכבר יהיה לשבת הבאה...)
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
הי, כבר ערב :)
ושבת נכנסת מוקדם.
פליז מתכון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
מגרה ביותר!!!!
נשמח למתקון בהקדם
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
  • הוסף לסימניות
  • #9
סליחה על ההקפצה אבל הייתי חייבת
נתקעתי ברגע אחרון לפני שבע ברכות עם כמות לא מספיקה של סופלה, חיפשתי משהו קל ועשיתי את הנ"ל
זה יצא מהמם, גם טעים וגם יפה, משהו חדש שעוד לא כ"כ רואים
אנשים העדיפו את הבראוניז מאשר הסופלה, זה יותר קליל.
עשיתי בלי הגלילית
 

קבצים מצורפים

  • IMG_2483.JPG
    IMG_2483.JPG
    2.4 MB · צפיות: 96
  • הוסף לסימניות
  • #10
מנת קינוח עסיסי וטעימה
צפה בקובץ המצורף 1287540


תבנית A4, בינונית
15-20 מנות, תלוי בגודל

לבראוניז:
4 ביצים
1 ו 1/4 כוסות קמח
1/2 כוס אגוזי לוז טחונים
1 כוס שמן
1 כוס קקאו
1 ו 3/4 כוסו סוכר [אפשר להפחית מעט, אבל לטעום שלא מר]
1 כפית אבקת אפיה

לציפוי:
125 מ"ל ריצ'
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות קרם נוגט, או אבקת נוגט

לקישוט:
קרוקנט אגוזי לוז
גליליות במילוי קרם אגוזי לוז [פרווה]


הכנה:
מערבבים במיקסר את רכיבי הבראוניז.
משטחים בתבנית בינונית מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות 30 דקות. העוגה צריכה להיות יציבה אבל לא ממש יבשה וקשה.

מקררים את העוגה. מקפיאים חלקית
פורסים כשהעוגה חצי קפואה למלבנים בגודל הרצוי.
אני הורדתי קצוות ופרסתי ל 15 מלבנים 3X5

מכינים ציפוי:
ממיסים יחד את רכיבי הציפוי.
תופסים מלבן בראוניז וטובלים את צידו העליון.
הופכים ומניחים על השיש/משטח עבודה

מפזרם קרוקנט על בערך 1/2 מלבן
מצמידים גלילית באלכסון


צפה בקובץ המצורף 1287733
מנת קינוח עסיסי וטעימה
צפה בקובץ המצורף 1287540


תבנית A4, בינונית
15-20 מנות, תלוי בגודל

לבראוניז:
4 ביצים
1 ו 1/4 כוסות קמח
1/2 כוס אגוזי לוז טחונים
1 כוס שמן
1 כוס קקאו
1 ו 3/4 כוסו סוכר [אפשר להפחית מעט, אבל לטעום שלא מר]
1 כפית אבקת אפיה

לציפוי:
125 מ"ל ריצ'
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות קרם נוגט, או אבקת נוגט

לקישוט:
קרוקנט אגוזי לוז
גליליות במילוי קרם אגוזי לוז [פרווה]


הכנה:
מערבבים במיקסר את רכיבי הבראוניז.
משטחים בתבנית בינונית מרופדת בניר אפיה
אופים ב 180 מעלות 30 דקות. העוגה צריכה להיות יציבה אבל לא ממש יבשה וקשה.

מקררים את העוגה. מקפיאים חלקית
פורסים כשהעוגה חצי קפואה למלבנים בגודל הרצוי.
אני הורדתי קצוות ופרסתי ל 15 מלבנים 3X5

מכינים ציפוי:
ממיסים יחד את רכיבי הציפוי.
תופסים מלבן בראוניז וטובלים את צידו העליון.
הופכים ומניחים על השיש/משטח עבודה

מפזרם קרוקנט על בערך 1/2 מלבן
מצמידים גלילית באלכסון


צפה בקובץ המצורף 1287733
למה שלא לשפוך את הציפוי מעל כל העוגה, להקפיא ולחתוך? למה צריך לטבול חתיכה חתיכה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
למה שלא לשפוך את הציפוי מעל כל העוגה, להקפיא ולחתוך? למה צריך לטבול חתיכה חתיכה?
מכיון שאז זה יראה עוגה.
הרעיון הוא שהציפוי זולג גם לצדדים.

אפשר להכין כמו שכתבת אבל זה פחות נראה ומרגיש קינוח. למרות שלמעשה זה די אותו דבר.
גם גליליות אי אפשר לשים מראש באופן שאת כתבת וכן לא לפר את האגוזים כי הם לא אמורים לכסות את כל המנה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה