תוספות ברוקולי או קישואים?

  • הוסף לסימניות
  • #1
2 פשטידות
מתכון אחד.
משנים את הירקות.


האמת?
יצא ממש טוב!
לצערי התחסל כבר הרבה והכנתי לחג......

פשטידת ברוקולי ובצל סגול
IMG_5388_800x600.jpg


פשטידת קישואים
IMG_5395_800x600.jpg

כשראיתי הבוקר את התבניות משושה האלו בחנות החד פעמי, היה לי ברור שאני לוקחת מהם. היה לי גם ברור שהם יארחו פשטידות.
והפשטידות יארחו את האורחים בחג.
בתקווה שנשאר מספיק לאורחים אחרי מה שנאכל כאן היום.


כאמור, מתכון אחד, שינויים רק בירקות

מתאים ל-2 תבניות עגולות קטנות [כל מתכון בירק הנבחרל-2 תבניות]
או 2 תבניות משושה.


לבסיס:
2 כוסות קמח
1 ביצה
1/2 כוס שמן
מעט מלח

מערבבים ודוחסים לתבניות מרופדות בניר אפיה

מלית:
לפשטידת ברוקולי ובצל סגול:
700 גרם פתיתי ברוקולי או 700 גרם ברוקולי קצוץ לחתיכות קטנות
2 בצל סגול קצוץ + טבעות לקישוט מלמעלה
5 ביצים M
1/2 כפית מלח
1/3 כוס שמן
1 כוס קמח
1 כף אבקת אפיה

מערבבים את הרכיבים בקערה גדולה לתערובת אחידה ללא גושי קמח ויוצקים על התחתית שבתבניות.
מקשטים בטבעות בצל סגול מלמעלה

לפשטידת קישואים:
6 קישואים גדולים
2 בצל
5 ביצים M
1/2 כפית מלח
1/3 כוס שמן
1 כוס קמח
1 כף אבקת אפיה

קוצצים בסלייסר או בכל צורה אחרת 5.5 קישואים ו-2 בצלים. את שארית הקישוא פורסים לפרוסות ושומרים בצד לקישוט מלמעלה.
מערבבים עם יתר הרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ללא גושי קמח.
יוצקים לתבניות מעל לבסיס. מקשטים בעיגולי קישואים

אפיה:
כ-45-50 דקות עד להתייצבות מוחלטת והשחמה נאה
IMG_5390_800x600 - Copy.jpg
IMG_5393_800x600.jpg
IMG_5396_800x600 - Copy.jpg
IMG_5397_800x600.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
המתכון ניראה ממש טוב אני רוצה להכין אותו לחג "במיוחד שזה ברוקולי זה המאכל האהוב עלי"
אבל אני צריכה משהו בלי גלוטן יש לך רעיון מה אני יכולה לשים במקום קמח
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
תבניות מגניבות
והפשטידה עוד יותר....איפה מצאת כאלה תבניות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אם אין לי ברוקולי והכרובית ממתינה לגגאולה, ילך טוב?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
@ה. בקר איך זה בהקפאה וגם האם זה יוצא בקלות מהתבנית או שיש צורך לשמן?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
המתכון ניראה ממש טוב אני רוצה להכין אותו לחג "במיוחד שזה ברוקולי זה המאכל האהוב עלי"
אבל אני צריכה משהו בלי גלוטן יש לך רעיון מה אני יכולה לשים במקום קמח
תודה
קמח ללא גלוטן
תבניות מגניבות
והפשטידה עוד יותר....איפה מצאת כאלה תבניות?
בחנות חד פעמי אצלי בעיר
אם אין לי ברוקולי והכרובית ממתינה לגגאולה, ילך טוב?
מעולה
@ה. בקר איך זה בהקפאה וגם האם זה יוצא בקלות מהתבנית או שיש צורך לשמן?
מעולה בהקפאה בתנאי שלא מפשירים אלא מעבירים ישירות מההקפאה לחימום בתנור או על פלטה

אני שימנתי, ולא שמתי ניר אפיה
לאחר מעשה הייתי שמה ניר אפיה ולכן כתבתי לרפד בניר אפיה.

אצלחתי לחלץ לא מאוד בקושי, אבל נראה לי פעם הבאה אשים ניר אפיה
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
נראה טוב
אני אימצתי את המתכון שלך לפשטידת בצל פטריות שכתבת שאפשר להמיר לברוקולי, עשיתי כמה פעמים יצא מעולה
אולי אגוון הפעם למתכון הזה
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
נראה טובבב. ילך בלי תחתית? יש לנו אורחים דלי פחמימות..... או אולי האם אפשר לשלב בטטה איכשהו במקום הבצק? @ה. בקר אשמח לדעתך המקצועית
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
נראה טובבב. ילך בלי תחתית? יש לנו אורחים דלי פחמימות..... או אולי האם אפשר לשלב בטטה איכשהו במקום הבצק? @ה. בקר אשמח לדעתך המקצועית
גם בטטה זו פחמימה.
אני גם מחפשת דל פחמימה, מתכוונת להכין את 2 הפשטידות ללא הבסיס ולהפחית בחצי את הקמח.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
המתכון ניראה ממש טוב אני רוצה להכין אותו לחג "במיוחד שזה ברוקולי זה המאכל האהוב עלי"
אבל אני צריכה משהו בלי גלוטן יש לך רעיון מה אני יכולה לשים במקום קמח
תודה
תחליפי לקמח רב תכליתי
אני עושה כך בכל מתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
מלית:
לפשטידת ברוקולי ובצל סגול:
700 גרם פתיתי ברוקולי או 700 גרם ברוקולי קצוץ לחתיכות קטנות
2 בצל סגול קצוץ + טבעות לקישוט מלמעלה
5 ביצים M
1/2 כפית מלח
1/3 כוס שמן
1 כוס קמח
1 כף אבקת אפיה
חזרתי לעדכן שעשיתי בלי תחתית, ערבבתי קצת קוביות בטטה אפויות בבלילה ויצא משובח ובהחלט קצת מדי....
תודה רבה על מתכון מעולה!
בלי תחתית הכונה לעשות את המלית בלבד/
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
כמה צריך לאינגליש ארוך? פעם וחצי? פעמיים?
זה נחתך יפה בלי התחתית?
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
כמה צריך לאינגליש ארוך? פעם וחצי? פעמיים?
זה נחתך יפה בלי התחתית?
נחתך מעולה. שימי לב לאפות עד שיהיה יציב באמת כי אין לו בסיס

מתכון אחד שנתתי כאם ספיק לאינגליש. כי זה ל- 2 תבניות עגולות קטנות
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה