דרוש מידע 'בשר הכפר' של הרב זולדן, מכירים?

[רבנים]

שלום לכם,
מישהו בירר על בשר הכפר בהכשר חתם סופר - הרב זולדן דמו"צ בחיפה.
מהי רמת ההכשר? (כמו מי למשל, רובין? קהילות?)
אודה לשיתוף למי שיודע.

 

[רבנים]

אף אחד לא מכיר?

 

[טוב להודות לה']

שלום לכם,
מישהו בירר על בשר הכפר בהכשר חתם סופר - הרב זולדן דמו"צ בחיפה.
מהי רמת ההכשר? (כמו מי למשל, רובין? קהילות?)
אודה לשיתוף למי שיודע.

הרב זולדן נקרא בחיפה הכשר טוב.

 

[רבנים]

הרב זולדן נקרא בחיפה הכשר טוב.

זה גם אני יודע,
אני רוצה לדעת לגבי הבשר, האם יש לך מידע?

 

[שינדי- זה אני.]

אולי לשאול את הבן -ישראל זולדן שמתעסק בכשרות יחד עם אביו?

 

[שרה100]

ברור שלא לשאול את הבן - כי הוא נגוע בדבר.

 

[הפוך על הפוך]

איפה זה נמצא?

 

[טוב להודות לה']

זה גם אני יודע,
אני רוצה לדעת לגבי הבשר, האם יש לך מידע?

מצטער, לא.

 

[רבנים]

איפה זה נמצא?

זה בשר שנמכר ברשת "אושר עד",
מישהו יודע / ראה את זה?

 

[סמוי]

אני יודע, שהרבנים הרב זולדן (מסערט -חיפה) והרב יהושע הורוביץ (מבעלזא) מפקחים אישית על הנעשה בשחיטה של העופות ובכל שחיטה נמצא לפחות רב אחד מהכשרות, שמאד מקפידים על כל דבר, מלבד בשחיטת בקר בחו"ל שנמצא רק הרב זולדן ובאופן אישי.

 

[שמחוש]

השאלה היא. תחת איזה הגדרה הם שוחטים. האם ב'מהדרין' או ב'רבנות מהדרין'. ויש הרבה הבדלים בין שחיטה של מהדרין לשחיטה של רבנות מהדרין (לא רק במחיר לצרכן)

 

[תודה ה']

זה לא ברמה של 'קהילות' ו'רובין', זה באזור הרמה של 'אוירבאך' ו'ביסטריצקי'.

 

[שמחוש]

במילים מקצועיות. זה לא ברמה של שחיטה 'מהדרין' אלא ברמה של 'רבנות מהדרין'. וכל אחד על מה שהוא מקפיד

 

[סמוי]

@שמחוש מהיכן הנך יודע שזה לא מהדרין?
אני באופן אישי מגדיר את עצמי כ"חסיד" עם כל הניואנסים מתהדר ובוחר דווקא את בשר הכפר לאחר שביררתי עליו באופן אישי!

 

[תודה ה']

https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=411971&lang=HEB

 

[moishy]

ויש הרבה הבדלים בין שחיטה של מהדרין לשחיטה של רבנות מהדרין (לא רק במחיר לצרכן)

איזה הבדלים?

 

[יאן]

איזה הבדלים?

לדוגמא: מספר השוחטים וכמה שוחטים לשעה
מספר המולחים

בבהמות:
הגדרות שונות בסירכות
בדיקת כרס כן או לא


ועוד פרטים רבים

 

[moishy]

לדוגמא: מספר השוחטים וכמה שוחטים לשעה
מספר המולחים

בבהמות:
הגדרות שונות בסירכות
בדיקת כרס כן או לא


ועוד פרטים רבים

אפשר פירוט בצירוף דוגמאות קונקרטיות?
יש מידי הרבה תיאוריות ו"מידע" שמסתובב, מענין לראות נתונים עובדתיים.

 

[מקצועי בלבד]

אפשר פירוט בצירוף דוגמאות קונקרטיות?
יש מידי הרבה תיאוריות ו"מידע" שמסתובב, מענין לראות נתונים עובדתיים.

https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=59572&lang=HEB

 

[יאן]

אפשר פירוט בצירוף דוגמאות קונקרטיות?
יש מידי הרבה תיאוריות ו"מידע" שמסתובב, מענין לראות נתונים עובדתיים.

כשאתה רוצה בשר עם הכשר טוב למה אתה מצפה?
הרי לא תלך לבדוק שם את הסכינים, נכון?
נתתי לך אינדיקציות שגם מי שלא בתחום יכול לבדוק.

אתה צריך מידע ממישהו מתוך המערכת וזה מידע שלא מוציאים.

אין הכשר שירשה "סתם לבוא ולראות" את השחיטה שלו