דרוש מידע בשר ודגים שעמדו במקפיא סגור 3 ימים ללא חשמל - אפשר להשתמש?

  • הוסף לסימניות
  • #1
מה עושים אם מגלים לפתע שהמקפיא שהיה מלא בבשרים ודגים לא מחובר לשקע כבר 3 ימים
אבל היה סגור ואטום לגמרי
הדברים מופשרים אבל קצת קרירים
יש למישהו מושג האם אפשר להשתמש בהם עכשיו ולבשל אותם מהר
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אם זה עדין קריר-
מה שניתן להקפאה חוזרת אחרי הפשרה -להקפיא
מה שמתקלקל שמקפאים שנית לאחר שהפיר - להכין ולהקפיא מבושל
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
לי היה עופות שקרה להם כזה דבר ולא יכלתי לבשל ושמתי במקרר משעות הבוקר עד הערב ובערב היה ריח.... והכל הלך לפח :(
תבדקו אם יש ריח מוזר ותטפלו בזה מהר....
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
הגיוני שאחרי 3 ימים יהיה עדיין קריר?
כן הגיוני
תעבדו עם האף
מה שמריח טוב בלי ספק - לבשל מייד

לא להקפיא שוב שום דבר במצב כזה, סיכוי גבוה מאוד שלא ישרוד את התהליך וכשיופשר שוב יהיה כבר מקולקל

עדיף לבשל הכל, אפילו בישול התחלתי
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
קרה לנו בר"ה
חזרנו הביתה אחרי 3 ימים והמקרר שובת
העברתי את הדברים זמנית למקפיא של השכנים, אחרי יומיים הם דפקו שיש מזה ריח רע
הכל הלך לפח:(
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
העופות בסיכון גבוה, הבשר יותר עמיד
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
תכלס
היה לזה ריח רגיל וזה היה מעט קריר
מישהו יודע היכן אפשר לבר דבר כזה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
אולי כדאי להבדיל בין מה שהיה בחלק העליון של המקפיא לחלק התחתון
לפני כמה זמן גיליתי שהמקפיא היה מנותק יומיים שלושה
למזלי הוא היה לפני כן על מצב הקפאה עמוקה
העופות והדגים במגירה העליונה היו מופשרים לגמרי
לעומת זאת העופות שהיו במגירות התחתונות נשארו עדיין קפואים חלקית
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
זה גם משנה מקפיא עם קרח או בלי.
עם קרח הקור מחזיק יותר זמן, עד שהקרח מפשיר. בלי קרח מתחמם מהר יותר
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
לנו היה סיפור כזה עם "מקפיא גלידות" שהיה מנותק 3 ימים, היו בו 40 קילו סלמון. כשגילינו הכל עוד היה קר אבל לא קפוא. הכנסנו בחזרה לחשמל וקפא שנית, משתמשים מעת לעת. הסלמון יש לו כעת מעט יותר 'ריח של דג ים', אבל חוץ מזה הוא בסדר ב"ה.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה