בשרי בשר מס' 2- מה עושים איתו??

  • הוסף לסימניות
  • #1
האם מתאים למילוי בתוך טורטיה/קראוסון כעין אסאדו?
האם ניתן לפירוק?
אשמח למתכון קל וטעים, תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
בשר מפורק אפשר
אבל הכי טוב זה לטשולנט לשים כגוש!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
מתחשק לי להכין איתו מנה ראשונה לחג.
מפורק יוצא מוצלח עם החלק הזה??
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
לא מזמן קניתי ארגז של בשר מספר 2 ואני מממש ממש מרוצה.
בשר מוצלח בטעם עשיר ועמוק. ממליצה ממש.
לדעתי מתאים להכל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
לא מזמן קניתי ארגז של בשר מספר 2 ואני מממש ממש מרוצה.
בשר מוצלח בטעם עשיר ועמוק. ממליצה ממש.
לדעתי מתאים להכל.
גם בעניי כנ"ל 3 לא שומני .
רק שצריך בישול ארוך....
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
  • הוסף לסימניות
  • #8
אני עושה את המתכון הזה-

עם מספר 2
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
תעשי אותו בתנור כמו המתכון של @java או לחילופין מרוח בשמן ותבלינים, עטוף היטב בנייר אפיה ומעל נייר כסף, כ4 שעות ב150 מעלות, מתפרק מעולה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
יש לי בשר מס 2
לא רוצה מפורק
רוצה בשר רגיל
יש מצב שיצא רך מאוד וטוב
אם כן אשמח למתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
איפה אני מוצאת אותו?
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
אפשר מתכון?
לוקחים את הנתח
מורחים עליו שמן זית ...פלפל שחור גרוס ומלח גס
אני קצת צורב (לא חייב)
לעטוף בנייר אפיה טוב טוב ....שהפתח יהיה כלפי מעלה
ואז לעטוף בנייר כסף טוב
לשים בתנור 3/4 שעה על 200-250 מ'
ואח"כ 4 הש' על 150מ'
במקביל לצרוב ירקות שורש (בטטה , גזר , כולורבי, בצל, תפו"א )בחיתוך גס+ פטריות עם תיבול קל שמן זית פלפל ש' ומלח לשים בסוף.
(אח"כ לשים עם הסיר בתנור שהירקות יתרככו....)
ובסיום לצרף את הבשר לתת לו מכת חום בתנור ביחד עם הירקות חצי שעה ....
נראה מסורבל אבל קל מאוד להכנה
בתאבון!
נ.ב. מוגש על פירה קרמי רותח.
 
נערך לאחרונה ב:

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה