בשרי בשר מס' 5, לטשולנט

  • הוסף לסימניות
  • #1
איך בשר מס' 5, לטשולנט? איך כדאי להשתמש בו כדי שיצא רך ועסיסי ולא יבש...

אשמח מאד להמלצות! לטגן/ לא לטגן/ וכו'. ואם זה בכלל מתאים לטשולנט / חמין.

מיליון תודות לכל המבינות בתחום!!!

מצפה לתגובות כדי לדעת אם לקנות...

וכן על הדרך אשמח לדעת מה הדרך הכי טובה לבשל בשר בטשולנט כדי שיצא רך.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #3
מס' 8 יוצא מאוד טעים ורך בטשולנט
אני מטגנת את החתיכות בשר לפני שאני שמה את שאר החומרים לסיר זה נותן לזה טעם מוצלח מאוד
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
בשר 5 לא מתאים לטשולנט- הוא יוצא קשה מדי
הוא מתאים לצלי/תבשיל
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
5 זה יותר צלע
לטשולנט אפשר להשתמש בפשוטים יותר
אפילו 7 ייצא לך הרבה יותר רך מאשר 5
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
ממש לא "חבל" ! לכבוד שבת מומלץ להשתמש בהכי הכי..
ולשאלתך- מומלץ ביותר לשים 5, אני מצאתי שטיגון של הנתחים לפני פחות יוצא טוב בתוצאה הסופית(הפוך ממה שאומרים) אבל אפשר טיגון ממש קל, לדאוג תמיד שהנתחים יהיו בתוך המים כדי שלא יתייבשו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
ממש לא "חבל" ! לכבוד שבת מומלץ להשתמש בהכי הכי..
ולשאלתך- מומלץ ביותר לשים 5, אני מצאתי שטיגון של הנתחים לפני פחות יוצא טוב בתוצאה הסופית(הפוך ממה שאומרים) אבל אפשר טיגון ממש קל, לדאוג תמיד שהנתחים יהיו בתוך המים כדי שלא יתייבשו.
יש חלקים אחרים שמתאימים יותר לטשולנט
למשל מספר 9, בשר ראש או צואר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אין עניין להשתמש בשבת בהכי הכי
אם החלקים הזולים מתאימים יותר לצ'ונט
ויוצאים יותר טעים
יש חלקים אחרים שמתאימים יותר לטשולנט
למשל מספר 9, בשר ראש או צואר.
מספר 8 או 2 לעיתים יוצא סיבי ומיובש, צריך ליפול על נתחים טובים
מספר 9 זה אסאדו וגם בשר ראש = שניהם יקרים לא פחות ממספר 5
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
מספר 8 או 2 לעיתים יוצא סיבי ומיובש, צריך ליפול על נתחים טובים
מספר 9 זה אסאדו וגם בשר ראש = שניהם יקרים לא פחות ממספר 5
לא כתבתי שיותר זול
ועד כמה שאני יודעת בשר ראש עוד יותר יקר.
הגבתי למי שכתב להשתמש דוקא ב5 כי הוא משובח.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
בשר 5 משובח אבל לא לצולנט!
יהיה יותר משובח לצולנט להשתמש בחלקים שומנים יותר כמו אסדו או בשר 8 או 2
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
פלאנקן ואסאדו זה אותו דבר רק זה מוחולק לרצועות בלי העצם וזה לא מחולק לרצועות ויש בזה עצם
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
ובעקרון יש שכתבו לבשל את הבשר במים שלוש או ארבע שעות לפני, ואח"כ להוצאים ביחד עם המים, ולהניחם

לטשולנט וזה יוצא רך כמשי, ולדעתי הכי טוב אסאדו או פלנאקן שיש בזה הרבה שומן וה עושה את כל הטשולנט עסיסי במיוחד,​

ואפשר לבשל את הכל בת אחת ולחלק א"כ לשקיות ביחד עם המים ולהקפיא ולהוציא כל שבוע שקית
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה