מידע שימושי גלידה

[ע.מ.]

תודה לכן פרוגיסטיות מקסימות!
נשאר לי רק לבחור...

 

[קול דממה]

המתכון הכי זול ולדעתי די טעים...
הולכים למכולת בוחרים קופסא בטעמים שאוהבים ומכניסים למקפיא
לכבוד שבת קודש

 

[בת ציון]

גלידת מייפל טעימה וקלה להכנה ----
לקחתי אותו מהחוברת מתכונים המצורפת .. (שווה להוריד ולפתוח -יש שם עוד מתכונים טובים ושווים)

זה ריצ' קטן או גדול?
תודה

 

[פלאפונית]

זה ריצ' קטן או גדול?
תודה

אני שמה קטן , אבל לדעתי אפשר גם גדול .

 

[קריצה]

במקום השמנת ניתן להחליף בריץ׳ יוצא מהמם
צפה בקובץ המצורף 303284

איפה אפשר להשיג
פודינג בטעם שוקולד לבן?

 

[ariels]

איפה אפשר להשיג
פודינג בטעם שוקולד לבן?

משהו חדש יחסית, קניתי במכולת השכונתית.
השתמשתי בו לקינוחי כוסות והיה מהמם.
יש גם בטעם ריבת חלב.

וחדוי -
אם את רוצה בכיוון של פירות, יש לי מתכון לגלידת מנגו (רק למי שאוהב מנגו... אבל אפשר לעשות עם כל פרי)

3 מנגו גדולים ובשלים - לקלף, לחתוך את הפרי לקוביות קטנות ולהקפיא בכלי שטוח.
*להוציא כ-חצי שעה לפני הכנת הגלידה, כדי שיפשיר מעט.

1 ריצ' קטן -
להקציף עם פודינג וניל או פודינג שוקולד-לבן וכוס חלב\חלב סויה\מים.
להקפיא בכלי שטוח.

הכנת הגלידה במעבד מזון:
מניחים את קוביות המנגו הקפואות בקערת מעבד מזון עם להב S
שוברים את הקצפת הקפואה לחתיכות (זה די רך גם כשלגמרי קפוא) ומניחים מלמעלה.
מרסקים עד שהכל הופך לקרם משגע...
מעבירים לכלי ומקפיאים מיד.

נ.ב.
מי שרוצה לעשות את זה ממש בריא ולחסוך קלוריות -
להוריד את הקרם, ולהקפיא יחד עם המנגו 3 בננות.
לרסק כנ"ל.
גם בלי קצפת זה הופך לקרם בהיר ומדהים, רק צריך טיפה יותר סבלנות...

נ.ב.נ.
עובד עם ...כמעט כל פרי שתרצי.
אפשר גם גרסה חלבית

 

[ע.מ.]

תודה! תודה!
נשמע מעניין ממש!
אנסה זאת בל''נ בקרוב ואשתף.

ושאלה לי אלייך:
האם הגלידה הזו מתקבלת מעין שרבט או גלידתית ממש?
אני שואלת, כי אני רואה במרכיבים כוס נוזלים שלימה.

ואגב,
בינתיים עשיתי את הגלידה המקסימה של העני שהופיעה בעיתון.

וכמובן אשמח לעוד גלידות מעניינות לאירועים הבאים.
תודותי לכולכן!

 

[מה הענינים]

יואוו איזה יופי!

 

[start]

חדוי, אפשר לינק ישיר למתכון? יצא לך משהו!!

 

[ה. בקר]

חדוי, אפשר לינק ישיר למתכון? יצא לך משהו!!

סליחה שאני מתערבת כאן....

http://www.prog.co.il/showthread.php?t=274690&highlight=חמאת+בוטנים

 

[ע.מ.]

נו, את זריזה ממני..

 

[ariels]

חדוי, יוצאת גלידה קרמית לגמרי.
הנוזלים נבלעים בקצפת והפודינג מסמיך הכל.
רק צריך לרסק היטב, שלא יישארו גושים של פרי קפוא.
ואם את רוצה עוד יותר קרמי - תוסיפי בננה אחת - פרוסה וקפואה.
(ואגב, המתכון יוצא מהמם גם עם בננות ופקאן מסוכר, אפשר לזלף למעלה מייפל).

אם את רוצה שרבט -
תקפיאי מיץ תפוזים עם מי סוכר - יוצא שרבט תפוזים נהדר.
(מקסים עם כל פירות ההדר... שמרי לחורף...).

הגלידה שלך יצאה מושקעת!

 

[מרים קלוגר]

משהו חדש יחסית, קניתי במכולת השכונתית.
השתמשתי בו לקינוחי כוסות והיה מהמם.
יש גם בטעם ריבת חלב.

וחדוי -
אם את רוצה בכיוון של פירות, יש לי מתכון לגלידת מנגו (רק למי שאוהב מנגו... אבל אפשר לעשות עם כל פרי)

3 מנגו גדולים ובשלים - לקלף, לחתוך את הפרי לקוביות קטנות ולהקפיא בכלי שטוח.
*להוציא כ-חצי שעה לפני הכנת הגלידה, כדי שיפשיר מעט.

1 ריצ' קטן -
להקציף עם פודינג וניל או פודינג שוקולד-לבן וכוס חלב\חלב סויה\מים.
להקפיא בכלי שטוח.

הכנת הגלידה במעבד מזון:
מניחים את קוביות המנגו הקפואות בקערת מעבד מזון עם להב S
שוברים את הקצפת הקפואה לחתיכות (זה די רך גם כשלגמרי קפוא) ומניחים מלמעלה.
מרסקים עד שהכל הופך לקרם משגע...
מעבירים לכלי ומקפיאים מיד.

נ.ב.
מי שרוצה לעשות את זה ממש בריא ולחסוך קלוריות -
להוריד את הקרם, ולהקפיא יחד עם המנגו 3 בננות.
לרסק כנ"ל.
גם בלי קצפת זה הופך לקרם בהיר ומדהים, רק צריך טיפה יותר סבלנות...

נ.ב.נ.
עובד עם ...כמעט כל פרי שתרצי.
אפשר גם גרסה חלבית

אם אני צריכה לכמות של 25 מנות בערך כמה ריץ וכמה מנגו אצטרך?
והאם זה נחתך יפה אם אני שמה באינגליש קייק וחותכת או שצריך לחלק לאישיות?
תודה

 

[ariels]

אם אני צריכה לכמות של 25 מנות בערך כמה ריץ וכמה מנגו אצטרך?
והאם זה נחתך יפה אם אני שמה באינגליש קייק וחותכת או שצריך לחלק לאישיות?
תודה

אני חוזרת בתשובה!!!!
("חוזרת בתזונה" כמו שאחת התלמידות שלי קראה לזה...)

ב"ה כבר לא נוגעת בריצ',
לא מכניסה מרגרינה מוקצפת הביתה...
משתדלת להימנע ממזונות חוסמי עורקים, משבשי כלי דם ומערכת חיסון.
עבורי ועבור בני משפחתי.

אבל המלצתי שם גם על גירסה בריאה ללא ריצ' -
מנגו קפוא, בננות קפואות.
וזו גרסה מאוד מאוד מומלצת! מכינה בקיץ כמעט כל שבת.
5 דקות הכנה גג.
שיא הבריאות.

יש לי גם מדריך מצולם לזה, אם תרצו אעלה לכאן
(מי שמקבלת ממני מיילים - שלחתי את זה היום שוב לרגל החופשששש...)

 

[מרים קלוגר]

אני חוזרת בתשובה!!!!
("חוזרת בתזונה" כמו שאחת התלמידות שלי קראה לזה...)

ב"ה כבר לא נוגעת בריצ',
לא מכניסה מרגרינה מוקצפת הביתה...
משתדלת להימנע ממזונות חוסמי עורקים, משבשי כלי דם ומערכת חיסון.
עבורי ועבור בני משפחתי.

אבל המלצתי שם גם על גירסה בריאה ללא ריצ' -
מנגו קפוא, בננות קפואות.
וזו גרסה מאוד מאוד מומלצת! מכינה בקיץ כמעט כל שבת.
5 דקות הכנה גג.
שיא הבריאות.

יש לי גם מדריך מצולם לזה, אם תרצו אעלה לכאן
(מי שמקבלת ממני מיילים - שלחתי את זה היום שוב לרגל החופשששש...)

הכנתי עם הריץ יצא מושלם!!
תודה