דן גורמה

[תותיםם]

הקורס שלהם לנשים - בשר מישהי היתה / מכירה מניסיון
שמעתן חוות דעת

 

[*טובית*]

למדתי בדן גורמה.
לא הבנתי את שאלתך.

 

[תותיםם]

למדת בשר ?
רציתי לדעת מה הרמה והאם לומדים דברים שימושיים
איך היחס הסבלנות של השפים
תודה

 

[*טובית*]

למדתי קונדטוריה.
והמורים/ות שם מעולים אחד אחד.
צוות מושלם. יחס מצוין. נותנים חומר גלם בשפע, מה שאין במקומות אחרים. (בקונדטוריה זה אולי חשוב יותר מבישול, אבל תמיד נחמד הפירגון)
ממליצה בחום על המקום.

 

[חיילי פייג]

אני הייתי.
שלוש שיעורים.(אתגר הבשר.)
לא הרגשתי שחידשו לי יותר מידי. בטח לא ביחס למחיר.
(אולי זו לא חכמה כי אני קוראת המון על בישול. )

 

[טליהבא]

@*טובית* לדעתך ע"' סדנאות וקורסים דיגיטליים
אפשר להגיע לאותה הרמה כמו אחרי קורס הקונדטוריה?

 

[*טובית*]

@*טובית* לדעתך ע"' סדנאות וקורסים דיגיטליים
אפשר להגיע לאותה הרמה כמו אחרי קורס הקונדטוריה?

חושבת שאין כמו התנסות עם מורה מומחה.
למדתי בקורס נוסף חוץ מדן גורמה.
בואי נאמר, אחרי שאת לומדת מקצועי, אפשר להמשיך להתנסות בקורסים דיגיטליים.
הבעיה שלי עם הקורסים האלו, שהם לא מוציאים אותך מוכנה לעבודה בשוק.
לא מבחינת שיווק, ולא מבחינת שינוע, אריזות וכדו'. שזה חשוב מאד.
ועד היום, לא עובדת בזה, כי זה ממש חסר לי ואין לי מושג איך לומדים את זה.
(איך למען ה', מעבירים עוגות ויטרינה, או פטיפורים שצריכים קרור, וכדו'?)

 

[טליהבא]

אני האמת לומדת בצורה שונה אני לוקחת נושא שאני רוצה להתמקצע בו ולוקחת
סדנה והשאר משלימה מהבית
כי גם כבד לי תקציבית וגם ההתחייבות לכ"כ הרבה מפגשים קשה לי וגם יש נושאים
שהם יותר לקונדטוריות או שאני כבר יודעת

 

[*טובית*]

אני האמת לומדת בצורה שונה אני לוקחת נושא שאני רוצה להתמקצע בו ולוקחת
סדנה והשאר משלימה מהבית
כי גם כבד לי תקציבית וגם ההתחייבות לכ"כ הרבה מפגשים קשה לי וגם יש נושאים
שהם יותר לקונדטוריות או שאני כבר יודעת

ברור שיש נושאים שלמדתי ב'דן', והם היו מיותרים לי.
אבל זה קורס מקיף ומענין.
איך את משלימה מהבית, קורסים בתשלום?
את מתכננת לעבוד בזה, או בשביל הכיף?

 

[טליהבא]

עשיתי סדנאות פרונטליות בנושאים שרציתי
והשלמות בדיגיטליות כמו אלון שבו שיש לו שיעורי קונדטוריה דיגיטלים
מאוד מושקעים וברמה גבוהה