דרוש מתכון דרושה עוגה משובחת

[הרי זהב]

לא יודעת.
בתחילת האשכול @shira bira כתבה שיש לה מתכון לעוגת קרלבסקי
רק השם כבר מסקרן

לכי תדעי,אולי זו עוגת עגבניות?..

 

[shira bira]

לכי תדעי,אולי זו עוגת עגבניות?..

תעשי גוגל
יש עליה מספיק מידע
זו עוגה מהמטבח הגיאורגי המפואר.

 

[שש]

לא עגבניות, אבל כן שזיפים...
לצערי לא ילך אצלי

 

[shira bira]

לא עגבניות, אבל כן שזיפים...
לצערי לא ילך אצלי

ממש לא
אין בה שזיפים.

 

[שש]

ממש לא
אין בה שזיפים.

גיגלתי קצת כעצתך
בכל המתכוננים יש ריבה מסוג כלשהו לרוב שזיפים
אצלך לא?

 

[shira bira]

גיגלתי קצת כעצתך
בכל המתכוננים יש ריבה מסוג כלשהו לרוב שזיפים
אצלך לא?

לא
אין שום זכר לריבה.

 

[שש]

נו....
סקרנת לגמרי...

 

[הרי זהב]

לפי הגיגולים שלי זה דבש

 

[rivkiy]

@rutiz תעלי את המתכון לעוגת שכבות....

 

[הרי זהב]

כן.
בחושה שוקולד, קפה, אגוזים, קוקוס מדהימה ולא במליצה.
כמה ניקיות כאן כבר הכינו ואהבו מאד.
אם תרצי אשלח לך בפרטי- זכויות יוצרים.

הכנתי ויצא מעולה!
שידרגתי לפי המלצותייך:
חלק מהקוקוס המרתי בשקדים טחונים, וכן ריץ' במקום חלב סויה.
אגב, במקום שוקולד קצוץ(לא נקצץ לי) שמתי שוקולד צ'יפס איכותי.
רק מה, בטעות לא ערבבתי לשיש. אבל יצא מאוווד טעים!!!

 

[shira bira]

@הרי זהב. נראה מעולה.
בטמפרטורות של השבוע קשה לקצוץ את השוקולד ולכן כדאי להכניס אותו שלם למיקרוגל לכ-20 שניות לפני שקוצצים.

 

[הרי זהב]

@shira bira , בתור מנהלת את יכולה לערוך לי את הודעתי? או שרק בקר?
אני רואה שכתוב המרצים במקום המרתי...
4 הודעות אחורה

 

[ורדית א]

@הרי זהב חיבים ריבה במתכון של העוגת שכבות?

 

[הרי זהב]

@הרי זהב חיבים ריבה במתכון של העוגת שכבות?

לא ניסיתי בלי. אבל גם אם לא אוהבים אצלכם ריבה, הטעם שלו לא מורגש כריבה אלא משולב בטעמי השוקולד...
חבל לוותר.

 

[בחן ובחסד]

יש לי מתכון לעוגת שכבות מ נ צ ח ת !!!
ולמה מנצחת?
כי היא קלה מאוד! (לא מיקסר, לא סיר, בקושי מטרפה וקערה)
מרשימה מאוד מאוד!
וטעימה מאוד מאוד מאוד!!כ
כבר העברתי את המתכון לעשרות חברות
/גיסות /שכנות והיא קוצרת מחמאות בלי סוף.
כשמכינים אותה בתבנית ענק, היא מתקבלת נמוכה ומתאימה להיחתך כמלבנים קטנים וכד' כמו פטיפור. ובתבנית בינונית לגובה רגיל של עוגה.

@הרי זהב ,
הכנתי את העוגה השבת בכמות כפולה- לנו בתבנית בינונית ולשמחה-בתבנית ענק.
יצא באמת כמו שאמרת- מרשים, טעים וקל.
הורדתי בנדיבות בכמות השמן וגם קצת מהסוכר, וזה היה בסדר גמור.
ציפוי השוקולד בהתחלה היה שומני ונוזלי ולא היה נראה שהוא הולך להתייבש, אבל עד הערב הוא הספיק להיקרש ודווקא אז הצלחתי לחתוך אותו הכי טוב .
תודה רבה רבה ! היה לי ממש לעזר.

 

[גיטרה]

כן.
בחושה שוקולד, קפה, אגוזים, קוקוס מדהימה ולא במליצה.
כמה ניקיות כאן כבר הכינו ואהבו מאד.
אם תרצי אשלח לך בפרטי- זכויות יוצרים.

השבת סו"ס הגעתי להכין אותה. התבנית מחוסלת לחלוטין, והדרישה היא להמשיך ולהכין רק אותה.
אז תודה, נהננו מאד.

 

[מ. י.]

השבת סו"ס הגעתי להכין אותה. התבנית מחוסלת לחלוטין, והדרישה היא להמשיך ולהכין רק אותה.
אז תודה, נהננו מאד.

גם אני הכנתי בשבת שעברה
ואין מה לומר, היא נכנסה לרשימת העוגות שלי....

 

[shira bira]

לכל מי שביקשה, שלחתי בפרטי את המתכון וכאן באשכול אני ממליצה לא להתעלם מאף שלב ולא להשמיט שום רכיב.
לכל היותר ניתן להפחית כ10-20% מכמות הסוכר.

 

[חוי ג]

אני כל פעם רואה שהקפיצו וחושבת שאולי הוסיפו עוד עוגות משובחות ומתאכזבת...
יש גיוונים לקראת פורים?

 

[shira bira]

נשלח בפרטי מתכון לכל המבקשים עד כה.
לשם נקיון האשכול מחקתי את כל הודעות הבקשה.
מכאן ולהבא ולשם מניעת עומס מי שירצה את המתכון מוזמן לפנות בפרטי.