עוגת מוס שוקולד חלבה
עוגה פשוט טעימההההה
כל מי שטעמה בקשה מתכון, חוץ מאחים שלי שלא מעיזים לטעום בגלל החלווה שבציפוי והקוקוס בבסיס..
בסיס
1.1/4 כוס קמח
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 א. אפייה
3/4 כוס קוקוס
1/4 כוס יין מתוק
לשטוח בתבנית ולאפות רבע שעה
להקציף 6 ביצים + חצי כוס סוכר
להמיס:
200 ג' שוקולד
כוס שמן
2 כפות שטוחות נס קפה
להוסיף לקצף ולערבב
לשפוך על הבסיס ולאפות חצי שעה.
ציפוי:
50 ג' חלבה מגורדת
1 סוכר ווניל
1/4 כוס מים+ 3 כפות סוכר
2 כפות שמן
2 כפות גדושות קקאו
לבשל את הציפוי ולשפוך על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור
הנושאים החמים
