עוגות/עוגיות דרוש מתכון טוב לעוגת שיש טעימה

[הונגרי אמיתי]

מתכון??

 

[עוגת וופלה]

מתכון לעוגת שיש מאוד מאוד אוורירית וטעימה.

6 ביצים
כוס וחצי סוכר
אחד סוכר וניל
כוס שמן
2 כוסות קמח
אבקת אפיה

בקערה נפרדת לערבב
4כפות שוקולית
4 כפות קפה נמס
רבע כוס מים רותחים

מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל, אחרי הקצפה של כעשר דקות מוסיפים בהדרגה שמן ומורידים מהירות אח"כ קמח ואבקת אפיה

מורידים שליש מהכמות לקערה עם הקפה והשוקולית ומערבבים בעדינות, יוצא 3 תבניות אנגלישקייק
בתאבון!

 

[הונגרי אמיתי]

מתכון לעוגת שיש מאוד מאוד אוורירית וטעימה.

6 ביצים
כוס וחצי סוכר
אחד סוכר וניל
כוס שמן
2 כוסות קמח
אבקת אפיה

בקערה נפרדת לערבב
4כפות שוקולית
4 כפות קפה נמס
רבע כוס מים רותחים

מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל, אחרי הקצפה של כעשר דקות מוסיפים בהדרגה שמן ומורידים מהירות אח"כ קמח ואבקת אפיה

מורידים שליש מהכמות לקערה עם הקפה והשוקולית ומערבבים בעדינות, יוצא 3 תבניות אנגלישקייק
בתאבון!

אפשר במקום שוקולית לשים קקאו?

 

[דבורה2]

עוגה מעולה
8 ביצים
להקציף עם שתי כוסות סוכר
להוסיף כוס שמן
2 כוסות קמח
אבקת אפיה

לחלק 4 פסי אינגלשיקיק להוסיף לקצת מהבלילה כף קקאו ומעט ליקר / יין
בתאבון

 

[עוגת וופלה]

אפשר במקום שוקולית לשים קקאו?

כן אפשר אולי לשים קצת יותר סוכר,
אבל הרבה יותר טעים עם שוקולית.

 

[saryk]

מכינה את של קרין גורן- מעולה.
מחליפה את המרגרינה בשמן, מקציפה ביצים שלימות ללא הפרדה.

 

[גויבה]

מתכון לעוגת שיש מאוד מאוד אוורירית וטעימה.

6 ביצים
כוס וחצי סוכר
אחד סוכר וניל
כוס שמן
2 כוסות קמח
אבקת אפיה

בקערה נפרדת לערבב
4כפות שוקולית
4 כפות קפה נמס
רבע כוס מים רותחים

מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל, אחרי הקצפה של כעשר דקות מוסיפים בהדרגה שמן ומורידים מהירות אח"כ קמח ואבקת אפיה

מורידים שליש מהכמות לקערה עם הקפה והשוקולית ומערבבים בעדינות, יוצא 3 תבניות אנגלישקייק
בתאבון!

מכינה את מתכון הזה הרבה פעמים ,מתכון מצויין!

 

[ש.ב.א]

מתכון??

בקערה נפרדת לערבב
4כפות שוקולית
4 כפות קפה נמס
רבע כוס מים רותחים

אני מכינה משהו דומה
רק שלשליש האחרון אני שופכת סירופ שוקולד (6 לחיצות ארוכות)

 

[מיוחדת שכזו!]

מומלץ ממש!!

עוגות/עוגיות - רוצים ים של עוגת שיש מדהימה וטעימה במיוחד???? וכמובן קלה להכנה!!!

אז הנה מתכון: מוצרים תבנית ענקית + נייר אפיה 10. ביצים L 1.5 כוסות סוכר 2. סוכר וניל 2. כוסות קמח 1. כוס מיץ - אני שמה של פרוט ווטר. 3/4 כוס שמן 2. אבקת אפיה 100 גר' שוקולד מריר (כוס - 200 מ"ל) הכנה מחממים תנור מראש 170 מעלות. חותכים את השוקולד לקוביות, שמים בשקית של הזלפה , קושרים ושמים בכוס...

www.prog.co.il

 

[הונגרי אמיתי]

זו ממש מוצלחת.

הכנתי את זה
רק הבעיה זה השוקולד מריר,שנותן מעט מרירות...

 

[Ravid.G]

הכנתי את זה
רק הבעיה זה השוקולד מריר,שנותן מעט מרירות...

זה מאוד תלוי באחוזי קקאו של השוקולד המריר... בכמה השתמשתם?

אני שמה את הרגיל של עלית וזה ממש מוצלח, לא מורגשת מרירות, דווקא מתוק עסיסי וטעים.
(מאז הריכול של עלית לא יצא לי להכין, אולי שינו מתכון וזה פחות מוצלח?..)

 

[הונגרי אמיתי]

זה מאוד תלוי באחוזי קקאו של השוקולד המריר... בכמה השתמשתם?

אני שמה את הרגיל של עלית וזה ממש מוצלח, לא מורגשת מרירות, דווקא מתוק עסיסי וטעים.
(מאז הריכול של עלית לא יצא לי להכין, אולי שינו מתכון וזה פחות מוצלח?..)

שמתי שוקולד רגיל של כרמית
הצבע בעוגה יצא לך מעורבב או חצי חצי?

 

[Ravid.G]

מעורבב - משוייש.
אחרי המזיגה של הבלילה הבהירה, הוספתי את בלילת השוקולד בכפות, באיזורים שונים, ולאחר מכן 'שיישתי' עם סכין 'עומד'...