עוגות/עוגיות דרוש מתכון לעוגת שמרים

[ריקי ס]

מחפשת מתכון מושלם לעוגת שמרים אן קראנץ' שוקולד רך ומלא שוקולד
תודה

 

[shraga0]

מאפים - מתכון *מושלם* לעוגת שמרים שוקולד עם פירורים

כמות: 5-7 פסים בצק: 1 קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 300ml שמן (כשליש בקבוק) 1 כוס סוכר 2 ביצים 2 כוסות מים פושרים מערבלים במיקסר, וממתינים לתפיחה מילוי שוקולד: 3.5 כוסות סוכר 1.5 כוסות קקאו 1 כוס פודינג וניל 1 כוס שמן 1 כוס מים רותחים 0.5 כוסות קמח אפיה: אופים בחום של 180 מעלות למשך 20-30 דקות...

www.prog.co.il

 

[נחמה רובין]

בבקה שמרים בראוניז לוטוס פרווה

שלבי הכנה תמצאו כאן 👇🏻לבצק: (תבנית עגולה בקוטר 24)500 גרם קמח לבן מנופה 10 גרם שמרים יבשים 100 גרם סוכר 200 מ״ל מים 80 מ״ל שמן 1 ביצה 1 חלמון חצי כפית מלח למילוי:צנצנת ממרח לוטוס (משאירים כמה כפות לציפוי)100 גרם שוקולד צ’יפס מריר איכותי (או שוקולד מריר קצוץ גס) למילוי בראוניז:100 גרם שוקולד...

www.chasisegal.co.il

בצק שמרים הכי טוב שנתקלתי בו

 

[תמר ברנשטיין]

יש לי מתכון מהמם של שמרים! בלי מרגרינה ועם מלאאא שוקולד.
אם מישהי מעוניינת אני יכולה להקליד.

 

[ריקי ס]

אני ממש אשמח
ואם יש לך תמונה, אז בכלל...
תודה רבה

 

[גבעתית]

עוגות/עוגיות - עוגת שמרים נדירה ביותר!!! בצק פריך!!!

עוגת שמרים נדירה, קלה להכנה וטעימה בטרוף!!! ממליצה בחום מנסיון כמובן!! מוצרים: 3 וחצי כוסות קמח 2 ביצים שליש כוס סוכר שליש כוס שמן סןכר וניל כף שמאים קורט מלח שלושת רבעי כוס מים שוקולד למריחה אופן ההכנה: לערבב במיקסר את כל המוצרים היבשים למעט המלח להוסיף את הביצים ולערבב להוסיף את המים ולערבב...

www.prog.co.il

 

[תמר ברנשטיין]

בבקשה:
עוגת שמרים: (5 פסים)

החומרים לבצק:
1/2 8 כוסות קמח
1/2 2 כפות שמרים יבשים
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1/2 1 כוסות שמן
3/4 1 כוסות מים פושרים
מעט מלח (בתחתית הקערה)
3 ביצים
(לא חובה: כף משפר אפיה)

לערבב את החומרים לבצק אחיד, להתפיח שעה, ולחלק ל-10 כדורים.

החומרים למילוי:
1 כוס שמן
2 חבילות פודינג בטעם שוקולד
2 ביצים
1 כוס מים
1/2 2 כוסות סוכר
2 כוסות קקאו

לערבב את כל חומרי המילוי.
ולחלק ל-10 כוסות בכמות שווה.

הרכבה:
לרדד כל כדור למלבן שאורכו כאורך תבנית אינגליש, למרוח מילוי ולגלגל לנחש.
לקחת 2 נחשי בצק ממולאים ולקלוע אותם יחד. להניח בתבנית אינגליש נמוכה מעט משומנת.

ציפוי פירורים: (לא חובה)
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס קמח
מעט שמן
1 סוכר וניל

למרוח ביצה מעל כל פס שמרים ולפזר פירורים.

זמן אפייה:
כ-30-40 דקות בחום בינוני.

(בתמונה יש 10 פסים כי הכפלתי כמויות...)

 

[הרי זהב]

העוגות שלך נראות מעולות!!!
ממליצה לך להבריש בסירופ סוכר מיד בסיום האפיה, לקבלת מראה מבריק ולתוספת עסיסיות.

 

[לומדת 10]

מה זה סירופ סוכר?

 

[עדיה שיר]

זה-
במקום רוגעלך אני הופכת את זה ל4 פסי שמרים.
(מחלקת ל8 חלקים שווים. כל שתי חלקים מרכיבים לי פס אחד)
יוצא מטורף. יפיפה. רך. אמיתי. מאוזן. וגדוש במלאן שוקולד טעים.
אישית... ממירה את המרגרינה בחמאה- יוצא ענוג ומיוחד יותר בעייני
מומלץ ממש

 

[מעגלת פינות]

מה זה סירופ סוכר?

?

מצטרפת לשאלה

 

[s.y]

מה זה סירופ סוכר?

מבשלים כוס מים עם כוס סוכר ומברישים על העוגה שזה חם
והעוגה יוצאת יותר רכה

 

[מעגלת פינות]

מבשלים כוס מים עם כוס סוכר ומברישים על העוגה שזה חם

מתי מורחים? כשמוציאים מהתנור?

 

[הרי זהב]

מה זה סירופ סוכר?

מרתיחים מים וסוכר בכמות שווה+ תמצית וניל, מורחים בנדיבות על השמרים מיד ביציאה מהתנור.

 

[הרי זהב]

זה-
במקום רוגעלך אני הופכת את זה ל4 פסי שמרים.
(מחלקת ל8 חלקים שווים. כל שתי חלקים מרכיבים לי פס אחד)
יוצא מטורף. יפיפה. רך. אמיתי. מאוזן. וגדוש במלאן שוקולד טעים.
אישית... ממירה את המרגרינה בחמאה- יוצא ענוג ומיוחד יותר בעייני
מומלץ ממש

מאפים - רוגעלאך מושלמים! מתכון שפורסם בקטיפה!

המתכון פורסם לפני כשבועיים... האם יש למישהי את המתכון? אשמח אם תוכלו להעלות וגם לספר לנו איך הם יצאו! תודה!

www.prog.co.il

 

[s.y]

מתי מורחים? כשמוציאים מהתנור?

ישר שיוצא-חשוב למרוח ששתיהם חמים-גם העוגה וגם הסירופ