פרווה דרוש מתכונים לארוחות פרווה- אתגרים מפורטים בפנים>>

[מרשימה]

קינואה זה חלבון מלא
אפשר להכין קינואה עם עדשים אדומות ואז יש עוד יותר חלבון במנה
בנוסף אני מכינה לפעמים תבשיל של עדשים אדומות ברוטב עגבניות (דומה לשעועית ברוטב עגבניות, מאד טעים עם אורז.

 

[יראת גאולה]

נשמע מאתגר מאוד,
חשוב לך כמות חלבון מספקת, נכון?
אולי תחליפי בשר (מסויה)? אפשר כמובן טבעול וכו' אבל יש גם טופו ויש 'טחון צמחוני' ו'כמו בשר' (כמדומני שאלו השמות. בחנויות טבע וכדומה, בהכשר עדה החרדית)

 

[BIZZARC- עשירה]

נשמע מאתגר מאוד,
חשוב לך כמות חלבון מספקת, נכון?
אולי תחליפי בשר (מסויה)? אפשר כמובן טבעול וכו' אבל יש גם טופו ויש 'טחון צמחוני' ו'כמו בשר' (כמדומני שאלו השמות. בחנויות טבע וכדומה, בהכשר עדה החרדית)

אכן, אני צריכה כמות חלון מספקת

טבעול וכו' לא עובר את בלוטות הטעם, צריכה לנסות את התחליפי בשר שכתבת

 

[יראת גאולה]

אכן, אני צריכה כמות חלון מספקת

טבעול וכו' לא עובר את בלוטות הטעם, צריכה לנסות את התחליפי בשר שכתבת

הם קצת חסרי טעם. מכינים אותם בצורה מתובלת, והם מקבלים טעם 'רגיל' של אוכל.
אפשר להכין כמו בשר טחון - קציצות ברוטב עגבניות או לזניה או בולונז. זה נחשב טעם ניטרלי כזה.
טופו ניסית? אני דווקא אוהבת, אבל בעלי סולד מהמרקם.

 

[BIZZARC- עשירה]

מחפשת עוד רעיונות

טופו ניסית? אני דווקא אוהבת, אבל בעלי סולד מהמרקם.

לא עובר פה

 

[יראת גאולה]

מחפשת עוד רעיונות

לא עובר פה

עכשיו עולה בדעתי, אולי כדאי לנסות לטחון את הטופו, ולהוסיף יחסית הרבה ירקות ותבלינים.
(אנסה את זה בהזדמנות בעז"ה, בלי קשר לתשעת הימים... אצלנו דג או עדשים זו ארוחה רגילה של יום חול)

 

[אנונימיצ]

מחפשת מתכונים למנות עיקריות פרווה בלי המצרכים הבאים>
דגים- טונה/מושט/בורי/סלומון/סלומון מעושן/גפילטע-פיש וכו'
שומשום (טחינה)
אגוזים
בוטנים
חומוס
אפונה
שעועית

תודה!

בלת"ק
כרוב/ פלפל/ בצל ממולא- טעים ברמות- אם תרצי אשתף מתכון בלי נדר
כרובית מטוגנת עם בלילת קמח מים ביצה ותבלינים- זה ממש יכול להוות כמנה עיקרית, ותוסיפי ליד עוד איזה משו קליל...
אהממ מה עוד???
נחשוב...

 

[יהודית פטל]

קציצות ירקות:
תפו"א, גזר, בצל, ביצה, פירורי לחם, כוסברה מלח פלפל ואבקת מרק - לגרד הכל ולערבב
לטגן