האם הצלחת להרגיל ילדים לאכול לחם מקמח מלא?

[nc]

אפשר להוסיף כל מיני תוספות מעל, או בפנים.
אני לא מכירה ילד שיתנגד לאכול לחמנית פיצה, גם אם היא חומה....

יש לחמניות קמח מלא של אגמי ממש מעולות, אבל אני בטוחה שלחם שנאפה בבית מקמח שאת יודעת כמה אחוזים הוא באמת מלא הוא בריא יותר...

למי שיש מתכונים וטיפים - אשמח!
(האם חובה שיהיה מיקסר?)

קמח 80% של רובינפלד מעולה, בהיר, המתכון שעל גב האריזה מצוין והלחמניות ממש טעימות.
אני מכינה בלי מיקסר.

 

[KR]

מענין אותי מה היתה הרצאתה המזועזעת.
עד כמה שידוע לי- מאכילת לחם עם שוקולד לעתים רחוקות לא אמור להגרם שום נזק.

ברור.
אבל היא לא יודעת שזה רק לעיתים רחוקות.
יש לה מה שעיניה רואות וזהוזה. אז הרווחתי הרצאה אל תלחצו. דווקא נהננו.

אני חושבת כאמא שהבעיה בשוקולד זה רק ההרגל.
והרגל מושג באמת ע''י אכילת קבע של זה.

אני נזהרת שבעתיים משוקולד
כי אצלנו יש אהבת יתר לשוקולד. וזה תורשתי משני ההורים .
אז פעם אחת קטנה נהיית מאוד בקלות שטף...

 

[תרצה]

באיזה אופה את משתמשת? ממליצה?

אמנם לא שאלת אותי... אבל גם לי יש תשובה בשבילך:
אני משתמשת באופה לחם של מורפי ריצרד, ומאוד מרוצה.
(הוא משמש לי בנוסף, כמיקסר לבצק של החלות של שבת. אמנם יכולת הקיבול שלו היא מקסימום קילו אחד, אבל גם למיקסר קנווד צ'ף שלי, נכנס רק קילו - ופה, קל לי יותר. אני מכניסה את החומרים מתכנתת והולכת לענייני, לא צריך להשגיח עליו שלא יקפוץ לי מהשיש, ולא צריך לעמוד לידו כשהוא עובד - אני מקבלת בצק שעבר התפחה ולישה כמה פעמים ומוכן כבר לרידוד וקליעה. מבחינתי - נהדר. אם לא כן, לא הייתי מגיעה לאפות בעצמי את החלות לכבוד שבת.)

 

[bhj]

אני מכינה לילדים לחמניות שבתוכן שוקולד צ'יפס (ואל תחנקו אותי על השוקולד!!!)
ככה הם אוכלים בשמחה.
(זה גם חוסך ממרחים על הבוקר, פשוט מוציאים מהמקפיא לתיק וזהו..)

שימי לב לתגובת הגוף לקמח המלא, לא לכולם זה טוב!!!
אצלי היו כמה ילדים שבתקופות שונות ממש לא היה להם טוב קמח מלא.