קינוחים הארטיק הזה---אוי כמה שהוא טעים

[stbar]

איזה מתחחחחח
העני הגיעה...
שלוש ארבע ו...
הרכיב המסתורי הוא:

 

[שלהבת הנשמה]

זה לא הוגן להגיד שאת מגלה וללכת
אנחנו במתחחחחחחחחחח

 

[ה. בקר]

הל?

בינגו.

ההל מעניק רענון לארטיק.
לא חייבים להשתמש בו.

כל כך הרבה מדברים על זה שהל הוא תבלין לקפה. היה לי קצת הל המון זמן אז החלטתי לנסות. שמים ממש קצת.
לטעמי- שדרוג.
הילדים לא התלוננו.


מתכון ל 16 ארטיקים [או 12 תלוי בגודל הארטיקים]

1 ריצ' גדול 500 מ"ל
250-300 גרם שוקולד מריר מומס
2 כפיות קפה נמס
1/3 כוס מים
1/2 כפית הל טחון
100 גרם שקדים קצוצים

לציפוי [לא חובה]:
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות שמן

הכנה:
מכנסים ריצ' לבלנדר שמתחבר למעבד מזון [אם אין אפשר מקל, אבל עדיף לא]. מפעילים עד שהריצ' עלה קצת ומתגבש.
מוסיפים את יתרת החומרים למעט השקדים.
מעבדים עוד קצת.
אם התערובת מוצקה מדי ולא מתערבבת, מוסיפים עוד קצת מים. אבל זו צריכה להיות תערובת קצת נוקשה [פחות מריצ' מוקצף לבד אבל לא נוזלית מדי.

מוסיפים ידנית את השקדים
יוצקים לתבניות ארטיק.
נועצים מקלות
מקפיאים.
מחלצים רק אחרי שקפא ממש
שומרים במקפיא בקופסא אטומה.

ציפוי:
ממיסים שוקולד עם שמן
מעבירים לכלי צר וגבוה. בקוטר שהארטיק יוכל להיכנס אליו.
טובלים ומרימים9 מהשוקולד. מנערים מעודפי שוקולד. מניחים על מגש ישירות במקפיא.
לא מוציאים את לכ הארטיקים יחד לציפוי. כל פעם 2, מצפים, מחזירים למגש במקפיא ומוציאים עוד 2.

אפשר לצפות רק עד החצי עוד 3/4

אחרי שהציפוי התקשה מאחסנים בהקפאה בקופסא אטומה היטב


לגירסא חלבית ממרירים ריצ' בשמנת להקצפה ושוקולד בשוקולד חלב. צריך פחות מים כי השמנת לא מתגבשת ממש כמו הריצ'.

 

[שלהבת הנשמה]

יאווווווווו ניראה טובבבבבבב

 

[טוליפ]

בינגו.

ההל מעניק רענון לארטיק.
לא חייבים להשתמש בו.

כל כך הרבה מדברים על זה שהל הוא תבלין לקפה. היה לי קצת הל המון זמן אז החלטתי לנסות. שמים ממש קצת.
לטעמי- שדרוג.
הילדים לא התלוננו.


מתכון ל 16 ארטיקים [או 12 תלוי בגודל הארטיקים]

1 ריצ' גדול 500 מ"ל
250-300 גרם שוקולד מריר מומס
2 כפיות קפה נמס
1/3 כוס מים
1/2 כפית הל טחון
100 גרם שקדים קצוצים

לציפוי [לא חובה]:
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות שמן

הכנה:
מכנסים ריצ' לבלנדר שמתחבר למעבד מזון [אם אין אפשר מקל, אבל עדיף לא]. מפעילים עד שהריצ' עלה קצת ומתגבש.
מוסיפים את יתרת החומרים למעט השקדים.
מעבדים עוד קצת.
אם התערובת מוצקה מדי ולא מתערבבת, מוסיפים עוד קצת מים. אבל זו צריכה להיות תערובת קצת נוקשה [פחות מריצ' מוקצף לבד אבל לא נוזלית מדי.

מוסיפים ידנית את השקדים
יוצקים לתבניות ארטיק.
נועצים מקלות
מקפיאים.
מחלצים רק אחרי שקפא ממש
שומרים במקפיא בקופסא אטומה.

ציפוי:
ממיסים שוקולד עם שמן
מעבירים לכלי צר וגבוה. בקוטר שהארטיק יוכל להיכנס אליו.
טובלים ומרימים9 מהשוקולד. מנערים מעודפי שוקולד. מניחים על מגש ישירות במקפיא.
לא מוציאים את לכ הארטיקים יחד לציפוי. כל פעם 2, מצפים, מחזירים למגש במקפיא ומוציאים עוד 2.

אפשר לצפות רק עד החצי עוד 3/4

אחרי שהציפוי התקשה מאחסנים בהקפאה בקופסא אטומה היטב

טעים!
מחכה לתבניות מאלי. ואם כבר כזאת השקעה לא עדיף חלבי?
ואם אפשר להבהיר את העניין של המעבד מזון לא הבנתי, למה לא להקציף במיקסר?

 

[ה. בקר]

טעים!
מחכה לתבניות מאלי. ואם כבר כזאת השקעה לא עדיף חלבי?
ואם אפשר להבהיר את העניין של המעבד מזון לא הבנתי, למה לא להקציף במיקסר?

אוסיף אפשרות חלבית
אני מכינה כקינוח אחרי סעודת שבת ולכן חייב פרווה

זה לא במיקסר. זו לא הקצפה. זה בכוס ענקית כזו שמתחברת למיקסר או למעבד מזון ויש בו להב מתכת

בסגנון הזה

 

[נעמה 26]

בינגו.

ההל מעניק רענון לארטיק.
לא חייבים להשתמש בו.

כל כך הרבה מדברים על זה שהל הוא תבלין לקפה. היה לי קצת הל המון זמן אז החלטתי לנסות. שמים ממש קצת.
לטעמי- שדרוג.
הילדים לא התלוננו.


מתכון ל 16 ארטיקים [או 12 תלוי בגודל הארטיקים]

1 ריצ' גדול 500 מ"ל
250-300 גרם שוקולד מריר מומס
2 כפיות קפה נמס
1/3 כוס מים
1/2 כפית הל טחון
100 גרם שקדים קצוצים

לציפוי [לא חובה]:
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות שמן

הכנה:
מכנסים ריצ' לבלנדר שמתחבר למעבד מזון [אם אין אפשר מקל, אבל עדיף לא]. מפעילים עד שהריצ' עלה קצת ומתגבש.
מוסיפים את יתרת החומרים למעט השקדים.
מעבדים עוד קצת.
אם התערובת מוצקה מדי ולא מתערבבת, מוסיפים עוד קצת מים. אבל זו צריכה להיות תערובת קצת נוקשה [פחות מריצ' מוקצף לבד אבל לא נוזלית מדי.

מוסיפים ידנית את השקדים
יוצקים לתבניות ארטיק.
נועצים מקלות
מקפיאים.
מחלצים רק אחרי שקפא ממש
שומרים במקפיא בקופסא אטומה.

ציפוי:
ממיסים שוקולד עם שמן
מעבירים לכלי צר וגבוה. בקוטר שהארטיק יוכל להיכנס אליו.
טובלים ומרימים9 מהשוקולד. מנערים מעודפי שוקולד. מניחים על מגש ישירות במקפיא.
לא מוציאים את לכ הארטיקים יחד לציפוי. כל פעם 2, מצפים, מחזירים למגש במקפיא ומוציאים עוד 2.

אפשר לצפות רק עד החצי עוד 3/4

אחרי שהציפוי התקשה מאחסנים בהקפאה בקופסא אטומה היטב

אפשר לתקוע את הארטיקים על קלקר ולמקפיא

 

[ראש צוות]

זה לא במיקסר. זו לא הקצפה. זה בכוס ענקית כזו שמתחברת למיקסר או למעבד מזון ויש בו להב מתכת

בסגנון הזה
צפה בקובץ המצורף 684701

מה העניין?
מה מיוחד בשיטה הזאת?

 

[ה. בקר]

אפשר לתקוע את הארטיקים על קלקר ולמקפיא

נכון
אבל אז הרבה פעמים יש טפטופים בתחתית הארטיק

 

[@qwerty]

אפשר אפשרות חלבית?
מומלץ עם ריבת חלב

 

[ה. בקר]

מה העניין?
מה מיוחד בשיטה הזאת?

כי אני לא רוצה הקצפה ממש.
המרקם מאתים לי יותר כך.

 

[ה. בקר]

אפשר אפשרות חלבית?
מומלץ עם ריבת חלב

כותבת.

 

[סוניה]

כותבת.

אבל בלי טחינה, ציפורן אבוקדו וכל הרעיונות דפה,
ברחמים.....

 

[ה. בקר]

אבל בלי טחינה, ציפורן אבוקדו וכל הרעיונות דפה,
ברחמים.....

עדכנתי למעלה

 

[סוניה]

עדכנתי למעלה

תודה,
נראה טוב!!

 

[*טובית*]

טוב העני, קודם כל תודה שחזרת אלינו עם הפתעות!
חיכיתי לך!
הארטיקים נראים סוףףףףףףףףףףףףףף
בול מתאים לי השבת, עם האורחים.
שתי שאלות:
אין לי בלנדר כמו שצרפת תמונה. רק ידני, או מעבד מזון עם הלהב שציינת.
האם אפשר להשתמש בו ולקבל אותו אפקט, או ללכת על ידני?
וכן, אין לי תבניות של ארטיקים (אוף, כמה פעמים רציתי להזמין מעלי, ולא עשיתי את זה. כל הדגמה שלך מתחרטת מחדש )
יש מצב להכין אותם בתבנית אחרת?
תודה העני!

 

[סוניה]

כן, אין לי תבניות של ארטיקים (אוף, כמה פעמים רציתי להזמין מעלי, ולא עשיתי את זה. כל הדגמה שלך מתחרטת מחדש )
יש מצב להכין אותם בתבנית אחרת?

יש בחנויות זולות כמו שופ שופ במחירים עממיים לגמרי

 

[ה. בקר]

טוב העני, קודם כל תודה שחזרת אלינו עם הפתעות!
חיכיתי לך!
הארטיקים נראים סוףףףףףףףףףףףףףף
בול מתאים לי השבת, עם האורחים.
שתי שאלות:
אין לי בלנדר כמו שצרפת תמונה. רק ידני, או מעבד מזון עם הלהב שציינת.
האם אפשר להשתמש בו ולקבל אותו אפקט, או ללכת על ידני?
וכן, אין לי תבניות של ארטיקים (אוף, כמה פעמים רציתי להזמין מעלי, ולא עשיתי את זה. כל הדגמה שלך מתחרטת מחדש )
יש מצב להכין אותם בתבנית אחרת?
תודה העני!

תשתמשי בידני

את יכולה לצקת לתבנית סיליקון ולוותר על הארטיק ואז לטבול לציפוי
או לשים בתבניות סופלה קטנות. לחכות שיתחיל להתקשות ואז לנעוץ מקל.
כשקפוא ממש מקלפים את התבנית ומצפים בטבילה בשוקולד.

 

[רוחי בלבוחי]

אוסיף אפשרות חלבית
אני מכינה כקינוח אחרי סעודת שבת ולכן חייב פרווה

זה לא במיקסר. זו לא הקצפה. זה בכוס ענקית כזו שמתחברת למיקסר או למעבד מזון ויש בו להב מתכת

בסגנון הזה
צפה בקובץ המצורף 684701

אפשר גם במג'ימיקס עם להב המתכת? הסכין הגדולה?

 

[*טובית*]

תשתמשי בידני

את יכולה לצקת לתבנית סיליקון ולוותר על הארטיק ואז לטבול לציפוי
או לשים בתבניות סופלה קטנות. לחכות שיתחיל להתקשות ואז לנעוץ מקל.
כשקפוא ממש מקלפים את התבנית ומצפים בטבילה בשוקולד.

תודה העני!