הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
כולם אוהבים מתוק בסוף הארוחה
אבל..קשישי השבט נמנעים מקינוחים שכולנו אוהבים
צריך תמיד לחפש להם משהו שגם אם הוא לא ממש דיאטטי הוא לפחות מורכב ממרכיבים בריאים.
יש הרבה קינוחי פרווה אבל חסר להם המרקם השומני שמתקבל עם חלב או מרגרינה
ולכן -
קינוח מתוק אבל לא בהגזמה
מרקם מאוד חלבי
מרכיבים מפתיעים אבל בריאים
בסה"כ 3 חומרים שיש בכל בבית
מצרכים -
3 בננות הכי בשלות שיש לכם
קצת יותר מרבע כוס ח"פ טחינה גולמית איכותית
עכשיו לפי מה שיש בבית:
או
רוטב מייפל איכותי
או
סילאן
או
דבש
ההמלצה בסדר יורד..
ההכנה -
מכניסים את הבננות והטחינה לקערה וטוחנים למרקם חלק
מוסיפים מייפל ממש בקמצנות, טועמים ואם צריך מוסיפים ושוב מערבבים וטועמים
לא להפריז כי אם הבננה מתוקה מאוד יתקבל טעם שיעשה להם צמרמורת..
מרפדים כלי קטן עם מכסה בניילון נצמד ויוצקים פנימה את התערובת
מכניסים להקפאה ללילה
הגשה:
אפשר לשלוף מהכלי עם הניילון הנצמד
לחלק לריבועים ולנעוץ מקל ארטיק
אפשר להשאיר בקופסה ולהגיש כדורים רצוי ליד שטרודל תפוחים חם (שעכשיו נאפה לי בתנור)
ניתן כמובן להכפיל לשלש או לרבע את הכמות.
אבל..קשישי השבט נמנעים מקינוחים שכולנו אוהבים
צריך תמיד לחפש להם משהו שגם אם הוא לא ממש דיאטטי הוא לפחות מורכב ממרכיבים בריאים.
יש הרבה קינוחי פרווה אבל חסר להם המרקם השומני שמתקבל עם חלב או מרגרינה
ולכן -
קינוח מתוק אבל לא בהגזמה
מרקם מאוד חלבי
מרכיבים מפתיעים אבל בריאים
בסה"כ 3 חומרים שיש בכל בבית
מצרכים -
3 בננות הכי בשלות שיש לכם
קצת יותר מרבע כוס ח"פ טחינה גולמית איכותית
עכשיו לפי מה שיש בבית:
או
רוטב מייפל איכותי
או
סילאן
או
דבש
ההמלצה בסדר יורד..
ההכנה -
מכניסים את הבננות והטחינה לקערה וטוחנים למרקם חלק
מוסיפים מייפל ממש בקמצנות, טועמים ואם צריך מוסיפים ושוב מערבבים וטועמים
לא להפריז כי אם הבננה מתוקה מאוד יתקבל טעם שיעשה להם צמרמורת..
מרפדים כלי קטן עם מכסה בניילון נצמד ויוצקים פנימה את התערובת
מכניסים להקפאה ללילה
הגשה:
אפשר לשלוף מהכלי עם הניילון הנצמד
לחלק לריבועים ולנעוץ מקל ארטיק
אפשר להשאיר בקופסה ולהגיש כדורים רצוי ליד שטרודל תפוחים חם (שעכשיו נאפה לי בתנור)
ניתן כמובן להכפיל לשלש או לרבע את הכמות.
