נכתב ע"י אילה 400;1958068:למי שאוהבת דג ברוטב עסיסי
הנה מתכון שניסיתי לאחרונה:
7 פרוסות סלומון- לסדר בתבנית
לצקת לכוס 3/4 כוס שמן ולערבב עם 3 כפות פפריקה מתוקה, להוסיף מלח, פלפל שחור ולערבב
בעזרת כף לשפוך על כל מנת דג בנדיבות
לחתוך פרוסות של עגבניה (לא חובה) וגמבה ולהניח מעל ובין הפרוסות
לקצוץ פטרוזיליה ולפזר מעל
לקצוץ 5 שיני שום ולפזר מעל
למלאת חצי כוס מים ולשפוך לתבנית מהצד
לחתוך לימון לפרוסות ולהניח מלמעלה
לאפות בתנור פתוח עד להשכמה יפה
לפני האפיה:
צפה בקובץ המצורף 276873
אחרי:
צפה בקובץ המצורף 276874
שבת שלום!
נכתב ע"י שיילה;2007587:מתכון קל לסלמון אבל טעם מדהים:
מרטיבים את הדג ואת התבנית בשמן בנדיבות
שמים מעל כמות נכבדה של גריל דג
בוזקים שכבונת דקה של אבקת שום
צ'ילי גרוס (כל אחד לפי יכולתו)
עושים זיגזג קטשופ מלמעלה (בשפע, לא תתחרטו)
מכניסים לתנור לחצי שעה על 180 מעלות
והתוצאה היא שתכינו את זה כל שבת![]()
נכתב ע"י שמואל גרינשטיין;1958691:גם אני מהשונאים. אפילו את הריח אני לא סובלת.
אבל בדגים אני שמה כוסברה.
אני לא אוכלת את העשבים, אבל הטעם שהם נותנים בדגים - חבל על הזמן...
כנ"ל שמן זית - אני לא סובלת את הטעם שלו, חוץ מבדגים.
חני
נכתב ע"י שיילה;2019550:אולי זה יגרה אתכם (התמונה לא להמחשה בלבד)
הנושאים החמים