מידע שימושי הדרכה מצולמת- פטיפור קראנץ' עם שוקולד וחמאת בוטנים

[ה. בקר]

קבלנה. אתן בחרתן.

פטיפור קראנצ' ושוקולד חמאת בוטנים

200 גרם שוקולד מריר [אני השתמשתי חצי בלבן חצי בשחור]
2 כפות שמן


ממיסים בסיר ומזלפים לתבנית שקעים בשכבה נמוכה.
מקפיאים להתקשות.

ממסים בסיר:
5 כפות חמאת גדושות חמאת בוטנים
4 כפות דבש
5 כפות ריצ'

אחרי שמתקבל קרם חלק, מסירים מהאש ומוסיפים 2 כוסות פצפוצי אורז.




מוציאים את התבנית מהמקפיא ודוחסים מהתערובת לשקעים עד לגובה 3/4 ואפילו קצת יותר.


מכינים קראנצ' קרמל:
ממיסים בסיר 3/4 כוס סוכר עד שהוא נמס.
מוסיפים 150 גרם בוטנים או שקדים קצוצים+ 3 כפות מים.
יוצקים מעל כל פטיפור מהקראנצ' קרמל עד לשפת השקעים. משטחים עם אצבע לחה.


מחלצים רק אחרי התקשות מוחלטת בהקפאה.

 

[א-ירושלמית]

נראה מליון דולר!

 

[אחת ירושלמית]

רב תודות!!!
שנה טובה לכולן
גח"ט

 

[שמואל גרינשטיין]

נשמע יותר ממליון דולר.
וגם ממש לא מסובך ולא חומרים "מפונטזים".
בדיוק כמו שהתרגלנו במתכונים שלך, העני.

תודה מראש.
גם על הקלוריות...

חני

 

[מדבקאות]

אפשר להשטיח את זה בתבנית ואח"כ לחתוך ריבועים?
אין לי תבניות שקעים כאלה יפות...

 

[nicky]

מדהים כרגיל! תודה!

אפשר לשאול באיזה פצפוצי אורז את משתמשת? בפעם החארונה שקניתי הם היו מגעילים ממש...

 

[ה. בקר]

אפשר להשטיח את זה בתבנית ואח"כ לחתוך ריבועים?
אין לי תבניות שקעים כאלה יפות...

לא.
הקראנצ' לא יחתך
אבל כל תבנית שקעים שהשקעים שלה לא קטנים מדי תתאים
בתמונה תראי, שונה אבל דומה

 

[ה. בקר]

אפרת-
בתמונה שצירפתי של הפרחים זה לא קראנץ' למטה. זה שוקולד.
צירפתי וכתבי דומה אבל שונה רק בשביל להראות שאת אותו רעיון ניתן להכין בכל תבנית עם שקעים לא מדי קטנים. בתיאוריה הייתי יכולה לשים קראנץ' במקום שכבת השוקולד התחתונה. במקרה זה בחרתי אחרת.

 

[mgv]

העני תודה,
זה טוב, נראה.................. משמין!!!!

אבל אין לי תבניות מתאימות.

 

[תמי אחת]

העני, אפשר סילאן במקום דבש?

 

[פרג]

העני, תודה!
מיוחד וקל...
שאלה- באיזה שוקולד לבן את משתמשת, המטבעות המשובחות או הרגיל או משהו אחר? זה נראה לבן נקי.

 

[חשמל]

מכינים קראנצ' קרמל:
ממיסים בסיר 3/4 סוכר עד שהוא נמס.
הכוונה לכוס?

 

[פנינה דיקמן]

העני תודות!!!!
תמיד רואה פוטיפור - אפי' לא מסתכלת.

וזה - נראה כל כך טוב, זמין הגיוני - ותוצאה מליון דולר
שממש בא לי לנסות.

 

[21309]

אין עליך!
אהיה חייבת לנסות אפילו ש...

 

[אנונימית בפרוג]

הכמות במתכון - לכמה יחידות היא מספיקה?
אני מנסה להבין - את מכינה במספר תבניות בו זמנית? כי נראה שכל תבנית מכילה מעט מאד פטיפורים
כלומר - אם מתחשק לי להכין, אני צריכה לקנות כמה וכמה תבניות?

hbecker איזה תבניות את ממליצה לקנות?

בלי קשר לשאלה - זה נראה מדהים!

 

[ה. בקר]

הכמות במתכון - לכמה יחידות היא מספיקה?
אני מנסה להבין - את מכינה במספר תבניות בו זמנית? כי נראה שכל תבנית מכילה מעט מאד פטיפורים
כלומר - אם מתחשק לי להכין, אני צריכה לקנות כמה וכמה תבניות?

hbecker איזה תבניות את ממליצה לקנות?

בלי קשר לשאלה - זה נראה מדהים!

הכמות מספיקה לבערך 24 יחידות, תלוי בגודל השקעים.
יש תבניות של 18 ויש של 24.
עובדים ב-2 נגלות, או לחילופין ב-2 תבניות

 

[חנון]

מקסים ומגרה כדרכך!
תוסיפי תגיות

 

[ה. בקר]

מקסים ומגרה כדרכך!
תוסיפי תגיות

לא יודעת איך להוסיף בצורת הפורום החדשה [או לא כל כך חדשה....]

 

[אנונימית בפרוג]

הכמות מספיקה לבערך 24 יחידות, תלוי בגודל השקעים.
יש תבניות של 18 ויש של 24.
עובדים ב-2 נגלות, או לחילופין ב-2 תבניות

יכולה להמליץ על תבניות?
האם חייבים את היקרות דווקא?
תודה!

 

[דבי12]

ואי זה מממש טעים הכנסתי לסוכות ואני לא יגלה לכן כמה נשאר.....