הדרכה מצולמת - פטיפור שוקולד - נוגט ממולא בגליליות בטעם אגוזים

[טוליפ]

למילוי זו גלילית שלמה לכל אצבע + 10 נוספות לטחינה

תודה עכשיו הבנתי. חשבתי שמדובר בגליליות ריקות שמיועדות למילוי. כי את הגליליות להכניס לשוקולד כתבת בשורה מתחת.

 

[cd123]

פטיפור שוקולד נוגט ממולא בגליליות אגוזים

אני לא יכולה לראות את התמונות יותר, הן השתבשו.
רציתי לשאול האם האם הפוטיפר הזה מכיל קליפת שוקולד מבריקה מבחוץ, ז"א האם למלאות שקעים של ציפוי שוקולד או שהוא ישר לשקעים בלי ציפוי?

תודה רבה!

 

[shosh 356]

הורדתי מפה.

 

[cd123]

פטיפור שוקולד נוגט ממולא בגליליות אגוזים

אפשר להמיר את האבקת נוגט בקרם נוגט? ואם כן באיזה יחס
תודה רבה!

 

[ה. בקר]

אפשר להמיר את האבקת נוגט בקרם נוגט? ואם כן באיזה יחס
תודה רבה!

אותה כמות

 

[ורוד7]

הורדתי מפה.

איך מורידים הדרכות מצולמות של בקר ב- PDF כולל התמונות?
@hbecker תודה רבה

 

[ח.ג.ה.]

למישהי יש מתכון מעניין שאפשר לעשות עם תבניות סילקון אצבעות ?

 

[כולנו תלמידים...]

יש לי רק גליליות יותר ארוכות (לא הכי ארוכות אבל ארוכות יותר מהקצרות)
כמה לשים?
דחוף לי.
תודה!

 

[כולנו תלמידים...]

אני באמצע להכין, אולי למשהי יש תשובה בשבילי??
הני, אם את פה יעזור לי מאדדדד
המון תודות!!!

 

[כולנו תלמידים...]

תודה הני, יצא יפה ברוך ד'
ההסבר היה ברור, היה קל להכנה
אין מילים!!!

 

[מירי 12]

@ה. בקר
הכנתי את האצבעות ויצא מאוד יפה וטעים
הבעיה כשאני מוציאה את זה מהמקפיא כדי לזלף שוקולד לבן זה נהיה לי מיד נמס
שמתי 5 כפות נוגט במקום אבקת נוגט ובלי שמן, השתמשתי בשוקולד מריר
אני צריכה את זה לבר מצווה וזה אמור להיות כמה שעות בחוץ
מה הפתרון לזה?
(אני רוצה גם להכין עוד נגלה)

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
הכנתי את האצבעות ויצא מאוד יפה וטעים
הבעיה כשאני מוציאה את זה מהמקפיא כדי לזלף שוקולד לבן זה נהיה לי מיד נמס
שמתי 5 כפות נוגט במקום אבקת נוגט ובלי שמן, השתמשתי בשוקולד מריר
אני צריכה את זה לבר מצווה וזה אמור להיות כמה שעות בחוץ
מה הפתרון לזה?
(אני רוצה גם להכין עוד נגלה)

דבר ראשון אל תעבדי במקום חם. אם המטבח חם זו בעיה. נבי לחלץ בחדר ממוזג.
זה למה שכבר הכנת.

ומה שעוד לא הכנת, שימי פחות אבקת נוגט. ותוסיפי לשוקולד חמאת קקאו. בכמות של עשירית מכמות השוקולד [קונים בחנויות מצמחות לאפיה]. או שתטמפררי את השוקולד. השיטה הכי פשוטה זה להמיס 2/3 מהכמות ואז להכניס לתוכו את השליש הנותר ולהמתין מעט. לערבב עד שנמס לגמרי. לא לחמם מחדש אחרי הכנת השוקולד הנוסף, לפני ההמסה שלו.