החיים הם כמו בננה

[אייטש די]

גם כשהכל שחור, אמא אומרת שהם דבש.

מישהו יודע איך עושים ציפס בננה?
הצילו עוד רגע, לא יהיה עם מה לעבוד.......... ויש לי המון.

 

[yaffab]

גם כשהכל שחור, אמא אומרת שהם דבש.

מישהו יודע איך עושים ציפס בננה?
הצילו עוד רגע, לא יהיה עם מה לעבוד.......... ויש לי המון.

אני נסיתי לטגן את עגולי הבננה והחלטתי שעדיף לתת להן לסיים את תפקידן בעולם בלי להתעלל בהן עם טיגון...
זה יצא ממש לא טעים וספוג שמן. במיוחד כשהבננות על סף גסיסה.
אולי סלט פירות יעזור?

 

[rosmarin]

גלידה

 

[dk]

פנקייק

 

[אייטש די]

חברה, גלידה כבר עשינו והסתכנו באכילת ביצים חיות בשביל זה.

עכשיו יש דרישה: ציפס בננה!!! באידיש: בננה מיובשת.
לא נראה לי שאמורים לטגן את זה, אלא לייבש. השאלה רק איך?

 

[dk]

בעקרון כך מייבשים בננות:
פורסים את הבננות וטובלים במיץ לימון.
משטחים על תבנית אפיה ואופים בחום בינוני-נמוך (170 מעלות) במשך שעתיים שלוש.

 

[אביאסף]

חברה, גלידה כבר עשינו והסתכנו באכילת ביצים חיות בשביל זה.

למה ביצים בגלידה?
אצלנו עושים כל קיץ "גלידה" מכל הפירות שעל סף גסיסה.
מערבבים את כל הפירות שיש - בבלנדר, שמים בכוסות, תוקעים כפית, ומכניסים למקפיא. בלי שום תוספות!!
יוצא גלידת פירות טבעית חבלז...
חג שמח
נ.ב. בלי אחריות, כי אם יש לך כמויות של בננה זה לא נראה שיצא הכי טעים..

 

[ישראל44]

בננה מיובשת:

מבשלים סירופ סוכר, נראה לי ביחס של 1:1
טובלים את הבננות בסירופ,
ומניחים על נייר אפיה, מייבשים בתנור על חום נמוך.

 

[איי בי מדיה]

שייק בננות + חתיכות בננות (עשוי עם מיץ תפוזים)
טעים מאוד!!!

 

[תקוה]

שייק בננות + חתיכות בננות (עשוי עם מיץ תפוזים)
טעים מאוד!!!

מתכון מדוייק, אם אפשר?