קינוחים *****הטעמי שלי(+תמונה שווה)*****

  • הוסף לסימניות
  • #44
עושה המון עם פצפוצים-יוצא נהדר
תחליף מעולה כשיש צליאק במשפחה....
 
  • הוסף לסימניות
  • #45
יצא מעולה! שמתי 2.5 כוסות פצפוצי אורז במקום ביסקוויטים - מושלם!!!
הורדתי המוןןןן שוקולד
לדעתי לא צריך כ"כ הרבה
פעם הבאה אני אכין את שכבת הביסקויטים
ומעל קרמל ואטבול את המלבנים בשוקולד מכל הצדדים
יותר עבודה אבל יותר טעמי :)
בא לי לנסות גם עם קרמל, איך מכינים קרמל?
 
  • הוסף לסימניות
  • #46
היי,
המווון זמן לא העלתי פה שמחה לשוב ולשתף,
מחכה לתגובות,
הבאתי מתכון ממש קל וטעים, ככה ש-
מחכה לראות את תוצאות ידיכם.....
והפעם אחד הדברים הטעימים------------------
טעמי!!!!
המתכון קל ופשוט מאד להכנה...
צפה בקובץ המצורף 1314417צפה בקובץ המצורף 1314419צפה בקובץ המצורף 1314421

טעמי
להמיס:
* 100 גר שוקולד מריר
* 3 כפות טחינה גולמית
* 1 כוס חמאת בוטנים
* 8 כפות דבש
* 1/4 כוס שמן

לערבב בקערה נפרדת:
* 250 גר ביסקוויטים טחונים
* 100 גר אגוזים טחונים

לאחד הכל, להקפיא כחצי שעה ולהוציא,

לשפוך מעל:


* 200 גר שוקולד מריר
* 1 ריץ'

להקפיא , ולהוציא לחיתוך...

#הגודל הוא בתבנית תנור חד פעמית רגילה...#
בהצלחה!!!
יש לי את אותו מתכון בדיוק רק עם 2 כפות דבש ולא 8
אני באמצע להכין וחוששת שאולי מה שכתוב לי לא נכון (העתקתי את זה פעם)
יש לך מושג??
 
  • הוסף לסימניות
  • #49
לא עברתי על כל ההודעות
אבל יש תחליף לחמאת בוטנים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #50
היי,
המווון זמן לא העלתי פה שמחה לשוב ולשתף,
מחכה לתגובות,
הבאתי מתכון ממש קל וטעים, ככה ש-
מחכה לראות את תוצאות ידיכם.....
והפעם אחד הדברים הטעימים------------------
טעמי!!!!
המתכון קל ופשוט מאד להכנה...
צפה בקובץ המצורף 1314417צפה בקובץ המצורף 1314419צפה בקובץ המצורף 1314421

טעמי
להמיס:
* 100 גר שוקולד מריר
* 3 כפות טחינה גולמית
* 1 כוס חמאת בוטנים
* 8 כפות דבש
* 1/4 כוס שמן

לערבב בקערה נפרדת:
* 250 גר ביסקוויטים טחונים
* 100 גר אגוזים טחונים

לאחד הכל, להקפיא כחצי שעה ולהוציא,

לשפוך מעל:


* 200 גר שוקולד מריר
* 1 ריץ'

להקפיא , ולהוציא לחיתוך...

#הגודל הוא בתבנית תנור חד פעמית רגילה...#
בהצלחה!!!
כמה שאלות:
תבנית בינונית?
חמאת בוטנים מתוקה?
כמה פצפוצי אורז?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

בס"ד

המתכון שהעלתה
@צביה ר. אבל האשכול ננעל

אז מוסיפה פה- תודה רבה!

קרמונים / אאל"ט הקרדיט לאביגיל מייזליק

לכדורים:

200 גרם אגוזים או שקדים טחונים
1/2 ק"ג בסיקויטים טחונים
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1 כף אבקת קפה נמס
4 כפות אבקת קקאו
2-3 כפות ליקר שקדים או ליקר שוקולד
כוס מים

לציפוי:

200 גרם שוקולד מריר
3 כפות חמאת בוטנים
( אני הוספתי כף שמן צמחי למראה מבריק של השוקולד)

מערבבים את האגוזים או השקדים עם שאר החומרים. את המים מוסיפים בסוף בהדרגה: בהתחלה מוסיפים 1/2 כוס מים ורק אם הבצק לא מתאחד מוסיפים עוד מים לפי הצורך.
לאחר שמתקבל בצק אחיד מרטיבים מעט את כפות הידיים ויוצרים ממנו כדורים בקוטר 2 ס"מ.
מומלץ להקפיא לפני שטובלים בציפוי.

ממיסים את חומרי הציפוי וטובלים את הכדורים. ניתן לקשט עם זילופי שוקולד לבן, פנינים מטאליות, קרוקנט אגוזים ועוד.

1768249163333.png 1768249181626.png
אז נשאר לי בבית מידי הרבה שאריות של עוגיות
ומה עושים איתן
כדורי שוקולד
רק מה שנמאס לי מכדורים רגילים שלא נאכלים אצלי כי זה לא "שווה"
החלטתי להכין אותם להקפיא טוב ולצפות
המסתי לוטוס טבלתי
יצאו כדורי לוטוס מדהימיםםם
אז מתכון
כדורי שוקולד (בטוחה שיש לכן מתכון אבל אצרף את שלי)
*500 גרם פרורי בסקוויט
*100 גרם שוקולד מריר
*1/4 כוס שמן
*3 כפות אבקת קקאו
*1/2 כוס סוכר לבן
*1/4 כוס מים רותחים
*1/4-1/2 כוס חלב צמחי/מיץ תפוזים/יין מתוק או הכי פשוט עוד מים
*1 כפית תמצית וניל
*אופציונאלי (מעשיר מאוד את הטעם) 1 כפית רום/ליקר קפה
לציפוי
קרם לוטוס (אין לי כמות תלוי כמה כדורים יוצאים לכן)
אופן ההכנה
1. להמיס בסיר את השוקולד המריר והשמן
2.להוסיף ל1/2 כוס המים הרותחים את הקקאו והסוכר ולערבב היטב להמסה מוחלטת של הקקאו והסוכר
3. לאחד עם השוקולד המומס
4. להוסיף את הווניל (ואת הרום/ליקר קפה)
5.זה השלב לשפוך פנימה את פרורי הבסקוויט
6.לישה טובה והוספת נוזלים בהדרגה כף אחר כף
7.קרור התערובת כחצי שעה
8.כדררו לכדורים
9.הקפיאו את הכדורים היטב ע"מ שהקרם לוטוס יתפס טוב
10.להמיס במיקרו או בסיר את קרם הלוטוס
11. נעצו קיסם בכדור שוקולד טבלו בקרם, נערו להורדת העודפים, הניחו להתייבשות
12. הכניסו להקפאה חוזרת
13. להגיש קפוא ולא לגלות מה צופן הכדור

אתן יכולות להמיר את קרם הלוטוס בקרם אחר אני רציתי לצפות בחמאת בוטנים רק שהיא נגמרה וקרם הלוטוס קרץ לי בידידות מן המדף (
@ה. בקר המצרכים שלי מתחילים לקרוץ לי מהמדפים מה עושים??:eek:)
תמונה תעלה בקרוב
 תגובה אחרונה 

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה