חלבי היכר ללחמניות חלביות

[מ.ש.]

אני רוצה להכין לחמניות חלביות,
אשמח לשמוע רעיונות לצורות מיוחדות להיכר שאפשר להכין.

תודה

 

[לליס]

אני רוצה להכין לחמניות חלביות,
אשמח לשמוע רעיונות לצורות מיוחדות להיכר שאפשר להכין.

תודה

ראיתי פעם רעיון - להוסיף קצת פפריקה (משנה את הצבע ולא את הטעם)

 

[ביגר]

אפשר לפזר גבינה צהובה על הלחמניה מבחוץ

 

[מ.ש.]

ראיתי פעם רעיון - להוסיף קצת פפריקה (משנה את הצבע ולא את הטעם)

ורואים את זה אחרי האפיה?
כלומר גם ככה זה משחים

 

[רקפת3]

ורואים את זה אחרי האפיה?
כלומר גם ככה זה משחים

אולי שומשום שחור לעומת הלבן הרגיל?

 

[לליס]

ורואים את זה אחרי האפיה?
כלומר גם ככה זה משחים

אמורים לראות, הבצק יוצא כתום.

 

[אב"ם]

בהתאם לבורקס גבינה.
או משולש או חצי עיגול...

 

[מ.ש.]

אמורים לראות, הבצק יוצא כתום.

רק מבפנים. כלומר עד שלא פותחים אותה, לדעתי לא יראו.
ניסית פעם?

 

[מ.ש.]

אולי שומשום שחור לעומת הלבן הרגיל?

אני שמה לפעמים קצח על לחם. לא בטוחה שממש יבדיל.

 

[לליס]

רק מבפנים. כלומר עד שלא פותחים אותה, לדעתי לא יראו.
ניסית פעם?

אחותי אפתה כאלה לחמניות בעבר.
אם הן לא מאד שחומות, רואים מבחוץ שהן כתומות.
(אלא אם את מצפה אותן לחלוטין מלמעלה)

 

[מזמור לתודה!!!]

הרעיון של ההלכה ב'היכר' זה שמישהו יבוא למטבח ויאמר :'הי, אני לא מכיר את זה! מה זה?'
ואז יענו לו, אה זה ככה כי זה חלבי.
תשימי ציפוי לא שגרתי אצלך בבית או שתקלעי בצורה לא שגרתית לך
אפשר (חובה מראש!!!) לתקוע בכל לחמניה קיסם בולט
תראי לי מישהו שלא ישאל מה הסיפור....

 

[יראת גאולה]

אולי שבלולים? מעין פיציות.
או צורת בורקס משולש (אלו לחמניות ממולאות? זה יכול ללכת טוב בצורת משולש, גם אם אחרי האפייה זה כבר לא ייראה משולש משורטט)

 

[commit]

אני מכינה אותן מרובעות: מכינה "נקניק" אחד ארוך, וחותכת לארכו כדי שהלחמניות תצאנה מרובעות

 

[חמש]

אני חותכת נייר אפיה לריבועים קטנים מאוד 1X2 ס"מ, רושמת על כל אחד 'חלבי' ו"מדביקה" את זה עם הביצה, הילדים נהנים - זה מרגיש להם קנוי. מאמינה שגם זה נקרא היכר.

 

[me80284]

אני חותכת נייר אפיה לריבועים קטנים מאוד 1X2 ס"מ, רושמת על כל אחד 'חלבי' ו"מדביקה" את זה עם הביצה, הילדים נהנים - זה מרגיש להם קנוי. מאמינה שגם זה נקרא היכר.

איזה רעיון מתוק!

 

[noae]

אני הכנתי השבוע וקלעתי כ"בייגל מסולסל".
יצרתי רצועה ארוכה מחתיכת הבצק. שליש מהאורך סגרתי כטבעת (ביגל) ואת שני השלישים הנותרים ליפפתי סביב הטבעת.
יוצא מקסים!