עוגות/עוגיות הכנות לפורים

דבשיה · 26/1/25

את מלמדת אותנו על מידת הסבלנות?
חייבת מתכון!

ארבע · 26/1/25

מחכה בסבלנות למתכון, נראה מדהים!!

שני 1212 · 26/1/25

נראה מעולה
אשמח למתכון

Y.L · 26/1/25

מחכה למתכון,
נראה טוב

Patisserie Design · 26/1/25

נכתב ע"י Patisserie Design:
ברגע שטועמים , לא מפסיקים להכין אותה ....
אם תרצו , מתכון ישלח בהמשך...

טוב...אז הסבלנות משתלמת

.....הוא רשום לי רק בגרמים ....אז כמו מתכון אחר שרשמתי יש מישהו בקבוצה שימיר לכן לכוסות/ כפות .
המתכון:
*לפני ההכנה להמיס 300 ג' שוקולד לבן ( כמה שיותר איכותי ככה יותר טעים ), לזלף אותו על נייר אפייה , אפשר להשתמש בתבנית סיליקון ואם אין פשוט להכניס לשקית זילוף ולזלף תלוליות על גבי נייר אפיה ולהקפיא.
100 ג' חמאה חתוכה לקוביות
70 ג' קמח
130 ג' סוכר ( למי שרוצה 60 ג'סוכר ו-70 ג' תחליף סוכר)
30 ג' א.קקאו ...לסנן אותה !!!!!
חצי כפית מלח
1/3 כפית א.אפיה
1ביצה + 1 חלמון
60 ג' שוקולד צ'יפס מריר
מלח גס מעל

אופן הכנה:
להמיס את החמאה...בזהירות שלא לשרוף
להוריד מהאש לקירור.
להוסיף לחמאה את הסוכר ולערבב היטב עד לקבלת צבע צהבהב...הוסיפה ביצה בהדרגה ואז את החלמון בהדרגה. ערבבו טוב ואז תוסיפו את הקמח, א.אפיה, מלח, א. קקאו ואז את השוקולד ציפס .
מזגו חצי מהתערובת לתבנית עם נייר אפיה ...ואז שימו מעל את השוקולד הלבן ...ניתן לפזר עוד מטבעות שוקולד לבן , להעשיר את הטעם.
שימו מעל את שכבת התערובת שנשארה.
פזרו מלח גס מעל.
והכניסו לתנור שחומם מראש על 175 מ' למשך 25 ד' או עד שהעוגה עם קרום מעל , אך עדיין לחה מבפנים.כשיוצא מהתנור להקפיא עד שתתייצב ורק אז לחתוך לחתיכות .
בהצלחה.

* צירפתי תמונת תבנית מומלצת ...לא גדולה ...מלבנית קטנה .מי שרוצה בתנית יותר גדולה שתכפיל כמויות .

Patisserie Design · 26/1/25

נכתב ע"י Patisserie Design:
טוב...אז הסבלנות משתלמת .....הוא רשום לי רק בגרמים ....אז כמו מתכון אחר שרשמתי יש מישהו בקבוצה שימיר לכן לכוסות/ כפות .
המתכון:
*לפני ההכנה להמיס 300 ג' שוקולד לבן ( כמה שיותר איכותי ככה יותר טעים ), לזלף אותו על נייר אפייה , אפשר להשתמש בתבנית סיליקון ואם אין פשוט להכניס לשקית זילוף ולזלף תלוליות על גבי נייר אפיה ולהקפיא.
100 ג' חמאה חתוכה לקוביות
70 ג' קמח
130 ג' סוכר ( למי שרוצה 60 ג'סוכר ו-70 ג' תחליף סוכר)
30 ג' א.קקאו ...לסנן אותה !!!!!
חצי כפית מלח
1/3 כפית א.אפיה
1ביצה + 1 חלמון
60 ג' שוקולד צ'יפס מריר
מלח גס מעל

אופן הכנה:
להמיס את החמאה...בזהירות שלא לשרוף
להוריד מהאש לקירור.
להוסיף לחמאה את הסוכר ולערבב היטב עד לקבלת צבע צהבהב...הוסיפה ביצה בהדרגה ואז את החלמון בהדרגה. ערבבו טוב ואז תוסיפו את הקמח, א.אפיה, מלח, א. קקאו ואז את השוקולד ציפס .
מזגו חצי מהתערובת לתבנית עם נייר אפיה ...ואז שימו מעל את השוקולד הלבן ...ניתן לפזר עוד מטבעות שוקולד לבן , להעשיר את הטעם.
שימו מעל את שכבת התערובת שנשארה.
פזרו מלח גס מעל.
והכניסו לתנור שחומם מראש על 175 מ' למשך 25 ד' או עד שהעוגה עם קרום מעל , אך עדיין לחה מבפנים.כשיוצא מהתנור להקפיא עד שתתייצב ורק אז לחתוך לחתיכות .
בהצלחה.

* צירפתי תמונת תבנית מומלצת ...לא גדולה ...מלבנית קטנה .מי שרוצה בתנית יותר גדולה שתכפיל כמויות .

ואני לא מלמדת אף אחת את מידת הסבלנות , אבל יש עניין להגיד תודה על הרצון של הבן אדם שרוצה לתת לכן מתכון....לא? ...ותודה לכל אלו שמחכות לכשאתפנה ואתן מתכון ...רק בגללכן ,
שווה לתת מתכון.

BMiriam · 26/1/25

נכתב ע"י Patisserie Design:
טוב...אז הסבלנות משתלמת .....הוא רשום לי רק בגרמים ....

הכי כיף מתכונים בגרמים

(תלמדו להשתמש במשקל ותבינו בעצמיכם..)
תודה על ההסבר הברור.
חבל שאין לי עכשיו את החומרים

ARD · 26/1/25

נכתב ע"י 976חני:
זה ג'רבו?

איך הגעתם עד לז'רבו?
ז'רבו נראה כך: (בצק אגוזים בצק אגוזים בצק אגוזים בצק ושקולד)

דבשיה · 27/1/25

תודה ענקית!!
בזכותך אני מתחילה לשדרג את האפיות שלי...
מטורט פשוט לליגה!

Patisserie Design · 27/1/25

נכתב ע"י דבשיה:
תודה ענקית!!
בזכותך אני מתחילה לשדרג את האפיות שלי...
מטורט פשוט לליגה!

ב"ה , שידרגתי לעוד הרבה

...

גויבה · 27/1/25

נכתב ע"י Patisserie Design:
טוב...אז הסבלנות משתלמת .....הוא רשום לי רק בגרמים ....אז כמו מתכון אחר שרשמתי יש מישהו בקבוצה שימיר לכן לכוסות/ כפות .
המתכון:
*לפני ההכנה להמיס 300 ג' שוקולד לבן ( כמה שיותר איכותי ככה יותר טעים ), לזלף אותו על נייר אפייה , אפשר להשתמש בתבנית סיליקון ואם אין פשוט להכניס לשקית זילוף ולזלף תלוליות על גבי נייר אפיה ולהקפיא.
100 ג' חמאה חתוכה לקוביות
70 ג' קמח
130 ג' סוכר ( למי שרוצה 60 ג'סוכר ו-70 ג' תחליף סוכר)
30 ג' א.קקאו ...לסנן אותה !!!!!
חצי כפית מלח
1/3 כפית א.אפיה
1ביצה + 1 חלמון
60 ג' שוקולד צ'יפס מריר
מלח גס מעל

אופן הכנה:
להמיס את החמאה...בזהירות שלא לשרוף
להוריד מהאש לקירור.
להוסיף לחמאה את הסוכר ולערבב היטב עד לקבלת צבע צהבהב...הוסיפה ביצה בהדרגה ואז את החלמון בהדרגה. ערבבו טוב ואז תוסיפו את הקמח, א.אפיה, מלח, א. קקאו ואז את השוקולד ציפס .
מזגו חצי מהתערובת לתבנית עם נייר אפיה ...ואז שימו מעל את השוקולד הלבן ...ניתן לפזר עוד מטבעות שוקולד לבן , להעשיר את הטעם.
שימו מעל את שכבת התערובת שנשארה.
פזרו מלח גס מעל.
והכניסו לתנור שחומם מראש על 175 מ' למשך 25 ד' או עד שהעוגה עם קרום מעל , אך עדיין לחה מבפנים.כשיוצא מהתנור להקפיא עד שתתייצב ורק אז לחתוך לחתיכות .
בהצלחה.

* צירפתי תמונת תבנית מומלצת ...לא גדולה ...מלבנית קטנה .מי שרוצה בתנית יותר גדולה שתכפיל כמויות .

תודה על המתכון נראה מצויין
שוקולד לבן חלבי או פרווה?

Patisserie Design · 27/1/25

נכתב ע"י גויבה:
תודה על המתכון נראה מצויין
שוקולד לבן חלבי או פרווה?

לבן חלבי ...

שטינברגר · 27/1/25

אפשר לעשות פרווה, עם שוקולד פרווה ומרגרינה??

Patisserie Design · 27/1/25

נכתב ע"י שטינברגר:
אפשר לעשות פרווה, עם שוקולד פרווה ומרגרינה??

ברור...רק שהטעם הוא לא אותו טעם...

mentos · 27/1/25

תודה רבה,
ממש נותן חשק להכין!

Patisserie Design · 27/1/25

נכתב ע"י mentos:
תודה רבה,
ממש נותן חשק להכין!

מבטיחה שאחרי שתכיני לפי ההוראות כמובן ...שיצא טוב ....הטעם יהיה "עוד יותר טוב "

esti11 · 28/1/25

תודה על המתכון, רוצה לנסות.
אשמח רק להבין מה העניין לזלף את השוקולד לפני ולא לזלף ישר על השכבה הראשונה?
וגם מה הזילוף למעלה.?

Patisserie Design · 28/1/25

נכתב ע"י esti11:
תודה על המתכון, רוצה לנסות.
אשמח רק להבין מה העניין לזלף את השוקולד לפני ולא לזלף ישר על השכבה הראשונה?

אם תזלפי את השוקולד ..והוא לא יהיה קפוא כשאת מכניסה לאפיה , הוא ימרח ו"יבלע" בבלילה ולא ישאר לך המראה שלו בעוגה ...

בתיה B · 28/1/25

נכתב ע"י ARD:
איך הגעתם עד לז'רבו?
ז'רבו נראה כך: (בצק אגוזים בצק אגוזים בצק אגוזים בצק ושקולד)
צפה בקובץ המצורף 1881678

מתכון בבקשה....

KATZEFET · 28/1/25

נכתב ע"י בתיה B:
מתכון בבקשה....

כמה תגובות לפנייך

נכתב ע"י Patisserie Design:
טוב...אז הסבלנות משתלמת .....הוא רשום לי רק בגרמים ....אז כמו מתכון אחר שרשמתי יש מישהו בקבוצה שימיר לכן לכוסות/ כפות .
המתכון:
*לפני ההכנה להמיס 300 ג' שוקולד לבן ( כמה שיותר איכותי ככה יותר טעים ), לזלף אותו על נייר אפייה , אפשר להשתמש בתבנית סיליקון ואם אין פשוט להכניס לשקית זילוף ולזלף תלוליות על גבי נייר אפיה ולהקפיא.
100 ג' חמאה חתוכה לקוביות
70 ג' קמח
130 ג' סוכר ( למי שרוצה 60 ג'סוכר ו-70 ג' תחליף סוכר)
30 ג' א.קקאו ...לסנן אותה !!!!!
חצי כפית מלח
1/3 כפית א.אפיה
1ביצה + 1 חלמון
60 ג' שוקולד צ'יפס מריר
מלח גס מעל

אופן הכנה:
להמיס את החמאה...בזהירות שלא לשרוף
להוריד מהאש לקירור.
להוסיף לחמאה את הסוכר ולערבב היטב עד לקבלת צבע צהבהב...הוסיפה ביצה בהדרגה ואז את החלמון בהדרגה. ערבבו טוב ואז תוסיפו את הקמח, א.אפיה, מלח, א. קקאו ואז את השוקולד ציפס .
מזגו חצי מהתערובת לתבנית עם נייר אפיה ...ואז שימו מעל את השוקולד הלבן ...ניתן לפזר עוד מטבעות שוקולד לבן , להעשיר את הטעם.
שימו מעל את שכבת התערובת שנשארה.
פזרו מלח גס מעל.
והכניסו לתנור שחומם מראש על 175 מ' למשך 25 ד' או עד שהעוגה עם קרום מעל , אך עדיין לחה מבפנים.כשיוצא מהתנור להקפיא עד שתתייצב ורק אז לחתוך לחתיכות .
בהצלחה.

* צירפתי תמונת תבנית מומלצת ...לא גדולה ...מלבנית קטנה .מי שרוצה בתנית יותר גדולה שתכפיל כמויות .

פרוגבוט

פרסומת

עוגות/עוגיות הכנות לפורים

עיצוב צעיר ומוזיקה אקשניסטית:)

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש צעיר

משתמש מקצוען

קבצים מצורפים

משתמש מקצוען

משתמש צעיר

משתמש מקצוען

עיצוב צעיר ומוזיקה אקשניסטית:)

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

פרוגבוט

תוכן שיווקי

אשכולות דומים

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!