קינוחים *****הלוטוס שלי(+תמונה שווה)*****

  • הוסף לסימניות
  • #1
גלידת לוטוס
לוטוס שורה.jpg
IMG_8948.JPG
IMG_8950.JPG

לפורר 100-150 גר' עוגיות לוטוס.
יש עוגיות קרמל של חברת 'מן' מעולה לשימוש זה...
להקציף:
* 6 חלבונים
* 1/2 כוס סוכר

להוסיף:
* 1 ריץ

כשמוקצף טוב להוסיף:
* 6 חלמונים
* 4 כפות פודינג וניל
* 4 כפות קרם לוטוס

לשחק עם הרעיונות של אופן השכבות...

אפשרות:
להמיס כמה כפות לוטוס ולזלף....
מוסיף המון.

בהצלחה!!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
מהמם!
יש גם ספוילר להריוניות?? (יש מתכון ללא ביצים חיות?....)
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
אני מקציפה ריץ ומוסיפה כמה כפות לוטוס...
מניחה שיוצא פחות טעים אבל תמיד מתחסל.....
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
כמה תוספות שאולי יעזרו למישהו:
לכשרות בד"ץ עדה חרדית קניתי מחנות של מוצרי אפיה (מנג'ט בגאולה י-ם)
עוגיות לוטוס+קרם לוטוס.
למתכון ללא ביצים חיות-
מרסקים את העוגיות ושמים כף בתחתית הכוסיות,
מקציפים ריץ' עם אינסטנט פודינג וניל (שמתי בכמות שתסמיך את הקצפת
אבל לא תייבש אותה מידי, כך שתצא תערובת יציבה אך לא נוזלית מידי)
מניחים מעל שכבת הפירורים
ומלמעלה מזלפים את קרם הלוטוס (לאחר חימום קל יותר נוח לזילוף)
בהצלחה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
כמה תוספות שאולי יעזרו למישהו:
לכשרות בד"ץ עדה חרדית קניתי מחנות של מוצרי אפיה (מנג'ט בגאולה י-ם)
עוגיות לוטוס+קרם לוטוס.
למתכון ללא ביצים חיות-
מרסקים את העוגיות ושמים כף בתחתית הכוסיות,
מקציפים ריץ' עם אינסטנט פודינג וניל (שמתי בכמות שתסמיך את הקצפת
אבל לא תייבש אותה מידי, כך שתצא תערובת יציבה אך לא נוזלית מידי)
מניחים מעל שכבת הפירורים
ומלמעלה מזלפים את קרם הלוטוס (לאחר חימום קל יותר נוח לזילוף)
בהצלחה!
תודה על השיתוף!
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
תיקון קטן- העוגיות והקרם קניתי ב"קרם שניט" בגאולה ולא כפי שכתבתי לעיל
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
וואו מטורף!!!!!
נראה טוב בטרוף!
כמה יחידות יוצא בערך?
אפשר לעשות את זה בכוסות יותר קטנות?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

אז נשאר לי בבית מידי הרבה שאריות של עוגיות
ומה עושים איתן
כדורי שוקולד
רק מה שנמאס לי מכדורים רגילים שלא נאכלים אצלי כי זה לא "שווה"
החלטתי להכין אותם להקפיא טוב ולצפות
המסתי לוטוס טבלתי
יצאו כדורי לוטוס מדהימיםםם
אז מתכון
כדורי שוקולד (בטוחה שיש לכן מתכון אבל אצרף את שלי)
*500 גרם פרורי בסקוויט
*100 גרם שוקולד מריר
*1/4 כוס שמן
*3 כפות אבקת קקאו
*1/2 כוס סוכר לבן
*1/4 כוס מים רותחים
*1/4-1/2 כוס חלב צמחי/מיץ תפוזים/יין מתוק או הכי פשוט עוד מים
*1 כפית תמצית וניל
*אופציונאלי (מעשיר מאוד את הטעם) 1 כפית רום/ליקר קפה
לציפוי
קרם לוטוס (אין לי כמות תלוי כמה כדורים יוצאים לכן)
אופן ההכנה
1. להמיס בסיר את השוקולד המריר והשמן
2.להוסיף ל1/2 כוס המים הרותחים את הקקאו והסוכר ולערבב היטב להמסה מוחלטת של הקקאו והסוכר
3. לאחד עם השוקולד המומס
4. להוסיף את הווניל (ואת הרום/ליקר קפה)
5.זה השלב לשפוך פנימה את פרורי הבסקוויט
6.לישה טובה והוספת נוזלים בהדרגה כף אחר כף
7.קרור התערובת כחצי שעה
8.כדררו לכדורים
9.הקפיאו את הכדורים היטב ע"מ שהקרם לוטוס יתפס טוב
10.להמיס במיקרו או בסיר את קרם הלוטוס
11. נעצו קיסם בכדור שוקולד טבלו בקרם, נערו להורדת העודפים, הניחו להתייבשות
12. הכניסו להקפאה חוזרת
13. להגיש קפוא ולא לגלות מה צופן הכדור

אתן יכולות להמיר את קרם הלוטוס בקרם אחר אני רציתי לצפות בחמאת בוטנים רק שהיא נגמרה וקרם הלוטוס קרץ לי בידידות מן המדף (
@ה. בקר המצרכים שלי מתחילים לקרוץ לי מהמדפים מה עושים??:eek:)
תמונה תעלה בקרוב
 תגובה אחרונה 

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה