דרוש מידע המלצה על סכינים טובים ויחסית זולים

[הפוך]

מי שיכול לתת מידע כמובן רק לאחר שהתנסה בהם
תודה

 

[מינימאוס]

לא פרטת לאיזה שימוש,

אם לחיתוך ירקות, סכין "פיקסאוול"
חדה, עם שיניים,
ולא יקרה- סביבות 8 ש"ח,

יש גם "קימאנו"- סביבות 10 ש"ח
גם סכין מעולה, עגול למעלה, עם שיניים,

אח"כ במחיר זה "ארקוס"-
שיש אותם :חלק או שיניים
עם שפיץ או עגול. ערך 18 ש"ח

ולסיום "ויקטורינוקס"- סביבות 25 ש"ח
סכין מעולה ושימושית
קיימת כמו "ארקוס" ב3 הסוגים.

כל הסכינים הנ"ל הם מארופה, ולא סין

בעיקרון לחיתוך עוף, וחזה עוף - צריך סכין חלקה,
לחיתוך ירקות- עם שיניים
ולירקות רכים, כמו עגבניה,קישוא- שיניים עם שפיץ,
כדי קודם להכנס עם החוד לתוך הירק, ואז פרוס.

בהצלחה!

 

[ארבע]

משתמשת בארקוס חלקה ללא שיניים להכל, גם לחיתוך ירקות וגם לעופות.
סכין אלופה, חותכת הכל כמו חמאה.

 

[חלב]

במטבח, זול עלול להיות יקר מאוד.
ממליצה מאוד להחזיק את שתי הסכינים של ויקטורינוקס. החלקה (עם שפיץ) והמשוננת (העגולה).
אם לבחור אחת מהן אז את המשוננת.

כסכיני מריחה ממליצה על "קאימנו". מגיע בסט של שש או שמונה סכינים והן יעילות, נוחות ומחזיקות המון זמן.

 

[ירושלמית0]

אם את מחפשת סכין טובה וזולה, ממליצה על "פיקסוול" (בסביבות 7-9 ש"ח)
אם את מחפשת סכין איכותית ביותר שחותכת מצוין לאורך שנים, ממליצה לך על "ויקטורינוקס" (בסביבות 25-30 ש"ח)
אני משתמשת בשתי החברות ומרוצה מהם מאוד

 

[imac100]

לפני תקופה המליצו כאן ( נראה לי @אות לי )
על סכין מעולה אני משתמשת בה כמעט להכל (חוץ מלפרק עופות ולחתוך בשר)
https://www.lublinsky.co.il/category/סכיני-עזר
זה עולה 17 שח ליחידה + משלוח 25 שח.

ראיתי את זה אחרי זה בבני ברק (כמעט בטוח שבובר)