דיון המסת חמאה. מגבלות - בלי מיקרוגל ובלי סיר חלבי...

[i am]

יש איך להמיס חמאה אם אין לי מיקרוגל ואין לי סיר חלבי?
(חבל שלא הכנתי שבוע שעבר - הייתי ממיסה בשמש... אבל להיום זה פחות רלוונטי)
תודה!

 

[אסתי H]

לא יודעת הלכתית, מעלה אופציה, לשים קערה חלבית מזכוכית על סיר פרווה?

 

[צפרירית]

המסתי ביום חמישי, בתוך שקית שמתי את החמאה ואת השקית בספל מים רותחים - היה מעולה

 

[הני מושקוביץ]

אם הקומקום שלך חלבי, תרתיחי אותו, ותניחי את החמאה אחרי הרתיחה והכיבוי את החמאה בעטיפתה.
היא תתרכך

 

[this my name]

אפשר בתוך שקית הקפאה (או כל שקית חזקה), בתוך קערה\כוס עם מים חמים.

 

[i am]

המסתי ביום חמישי, בתוך שקית שמתי את החמאה ואת השקית בספל מים רותחים - היה מעולה

אפשר בתוך שקית הקפאה (או כל שקית חזקה), בתוך קערה\כוס עם מים חמים.

תודה! איך לא חשבתי על זה לבד

 

[מירי84]

אפשר בתוך שקית הקפאה (או כל שקית חזקה), בתוך קערה\כוס עם מים חמים.

גם אני עושה כך בכל הדברים החלביים: חמאה, ריבת חלב, שוקולד חלבי וכו' וכו'

 

[java]

מצטרפת

אפשר בתוך שקית הקפאה (או כל שקית חזקה), בתוך קערה\כוס עם מים חמים.

המסתי ביום חמישי, בתוך שקית שמתי את החמאה ואת השקית בספל מים רותחים - היה מעולה

 

[hope]

מחבת יש?

 

[תילי5565]

פשוט להוציא מהמקרר לכמה שעות על השיש
זה יהפוך כמעט לנוזל..

 

[אמת אחת]

סיר חד פעמי

 

[מרים אדריכל]

רעיון חדש שלי מהשבועות האחרונים:
אני שמה את החמאה בתוך תבנית אלומיניום קטנה, ומניחה אותה בתוך התנור המתחמם, כמה דקות וזה נמס מושלם!

 

[sarigold5]

אני שמה בכוס חד פעמית שאותו אני שמה בתוך כוס אחרת עם מים חמים, למרות שיש לי סירים חלביים.

 

[במבה נוגט]

אני מדליקה טוסטר ושמה את החמאה מעליו (לא בפנים) אבל נשארת קרוב כדי שלא תימס מידי ותיזל החוצה, הופכת צד בערך כל 2 דקות ותוך כמה דקות זה מוכן בדיוק.

 

[963SHIRA]

המסתי ביום חמישי, בתוך שקית שמתי את החמאה ואת השקית בספל מים רותחים - היה מעולה

אני גם ממיסה כך דקה שתיים והחמאה מומסת

 

[חניפו]

אפשר בתבנית ח"פ בטוסטר
אפשר גם כמו שבעלי עשה ביום שישי עם השניצלים להוציא למרפסת.

 

[shaini]

ממלאה צלחת עמוקה במים רותחים,
שמה מעליה צלחת שמכסה אותה לגמרי,
ועל הצלחת שמה את החמאה.
בד''כ זה נמס מצוין, לפעמים צריך 'לעזור' לה קצת, להזיז אותה מצד לצד עד שהיא נמסה לגמרי.

 

[מידי פעם]

אפשר גם לשים בשמש...

 

[קווארק]

מחבת חלבית אין לך?
זה עובד כמו סיר....

 

[rivkiy]

אני שמה בצלחת מרק חד"פ מים רותחים מעליה עוד צלחת עם חמאה כמה דק' והחמאה מומסת