הרינג

[סטודנטית]

מה המחיר הממוצע של הרינג מוכן לק"ג?
מה המחיר הממוצע של הרינג לא מוכן לק"ג?
איפה יש בבני ברק הרינג מוכן טעים וטוב במחיר נורמלי?

ועוד שאלה: כמה חתיכות בגודל הממוצע שמגישים בקידוש (בערך) יש בק"ג?

תודה מראש!

 

[chely]

קודם כל, הרינג לא מחשבים לפי ק"ג אלא לפי זנבות.
מכל זנב יש שני חצאים, כאשר מחירו של חצי זנב עולה בערך 5-6 ש"ח.
מחצי זנב יכולים להינות כ-3 אנשים... באופן נורמלי.
בבני ברק, יש את מעדני זהבה ברח' ירושלים, רק ששם אין הכשר רשמי ויש שסומכים על אמינותו בעניין. מבחינת הטעם הוא ליגה א'.
מקום נוסף: פל דגים, לא ידוע לי המיקום אפשר לבדוק בספר טלפונים, מודיעין.

 

[סטודנטית]

עוד?

 

[מקופלת]

יש ב"שאבעס" בחזו"א , טעים מאוד, לא יודעת מה המחיר

 

[עפולה]

נדמה לי שיש גם לסלטי אלדג ו/או לסלטי מיקי קופסאות של הרינג שניתן להשיג בכל צרכניה.

 

[profession]

בב"ב יש את מעדני זהבה כמו שכתבו שאין להם הכשר רשמי אבל המון סומכים עליהם וקונים שם...
ואם לא אצילנו קונים רק אצל לייבלה' אני לא בטוחה איפה זה ברחבי בניברק אם יש צורך אני יכולה לברר...

לא יודעת מחירים כי אני לא מהקונים... אבל הסנובים במשפחה אוכלים כמעט ורק משם...

לקנות את המוכנים הסגורים מהחניות לא הייתי ממליצה... זה כמו לאכול פלסטיק מתובל...

 

[פלספלס]

מבחינת המחיר, פל דגים הכי זול, הם גם משווקים בסיטונאות אז יש להם אפשרויות, וגם אפשר לקנות לא מוכן (בכל החנויות מוכרים מוכן, כלומר ראש חתוך וחצוי ל 2) ולהכין לבד (מאוד מלכלך)

 

[פלספלס]

בקילו יש בממוצע 14 חתיכות.
כמו שכתבו קודם המדד בדר"כ הוא לפי יחידות, אא"כ לוקחים כמות אז זה בדליים לפי ק"ג

 

[אסתר10]

אנחנו מכינים בס"ד בבית.
קונים דג טרי וכובשים לכמה ימים/שבועות תלוי בסוג הדג.

 

[Rachel27]

אנחנו מכינים בס"ד בבית.
קונים דג טרי וכובשים לכמה ימים/שבועות תלוי בסוג הדג.

איך בדיוק?
בשבתות האחרונות רכשתי דג הרינג (רצועות של כ-20 ס"מ) מוכן וכדי לקבל טעם טוב יותר חתכתי הרבה בצל ושמתי בשכבות: בצל - חתיכות הרינג - פלפל שחור - פלפל אנגלי - בצל - וכו' ובסוף שפכתי גם שמן כדי שיהיה עסיסי.

אשמח לדעת איך כובשים