בשרי השארנו בטעות חזות להפשרה

  • הוסף לסימניות
  • #1
שלום,
השארנו בטעות חבילת חזות במשך הלילה בחוץ.
יש איך להקפיא אותם?
מה לעשות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אם הפשיר לגמרי אין אפשרות להקפיא חזרה
אולי תכיני שניצלים ותקפיאי (אחרי טיגון)
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
לבשל ולהקפיא מבושל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אפשר גם לטגן / לבשל ופשוט לאכול...
סתם, לפי מה שמתחשק,
אפשר גם להכין חזות בתנור בצורה מאוד דומה לשניצלים,
לערבב את כל החזות עם שמן (ולא ביצה) ותבלינים - מלח, פפריקה, א.שום, גריל עוף וכו'... (מסתדר עם כמעט כל תבלין)
לטבול בפירורים ולאפות בתנור 10 דק' כל צד, יוצא מצוין. וטוב גם לאחר חימום חוזר....
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
הופשר בחוץ או במקרר?
לפי הידוע לי, אם הופשר במקרר ניתן להקפיא שוב (כי עדיין נשאר קר)
אם הופשר בחוץ לא ממליצה להקפיא...
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
לעסות טוב טוב עם סילאן/ טריאקי/ סויה/ דבש... קצת תבלינים ולהקפיא מנסיון לא קורה לזה שום דבר
בהצלחה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
אם זה היה בחוץ לא מומלץ להקפיא בחזרה
(באופן כללי, משרד הבריאות מורה שלא להקפיא שוב אחרי הפשרה, אבל אם זה במקרר זה קצת פחות בעייתי)
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אני כן מקפיאה בחזרה
לא נתקלתי בבעיות
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
לא באמת אמורים להרגיש שהוקפא חזרה, זה פשוט לא בריא, החיידקים שמתפתחים עם ההפשרה מתים בטיגון או אפיה שעוברים, אך אם הם נוצרו והוקפאו הם מתחזקים ואז בהפשרה שני. ובבישול הם כבר לא יושמדו.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה