עזרה התארגנות לשבת כשמזמינים אורחים

[טליייה]

אשמח לדעת מה אתם מכינים לשבת כשבאים אורחים ?

שאני מזמינה אני לוקחת חופש חמישי מהעבודה כדאי שאתארגן בלי לחץ
ולכן יוצא שאנחנו מזמינים מעט מאוד אולי פעמיים בשנה
בעלי טוען שאני מכינה המון ושאני יוריד מאכלים זה יקל עלי
אשמח לשמוע מימכם גם איך אתם מתארגנים

 

[גיטל.]

כל אחת והרמת לחץ שלה בגדול אצלי לא זוכרת שבת בלי אורחים זה כבר ניהיה הרגל ביום רביעי כבר מכינה חלות ומקפיאה שעטוף בניילון נצמד סלטים (לפחות 10 סוגים) מנה עיקרית(בשר, עוף, פרגיות) וקינוחים בחמישי בערב ככה שבשישי נשאר לי להכין דג, חמין, 2 תוספות (בדרכ פשטידה ואו אורז או אנטי פסטי או תפו"א) וזהו השבת מוכנה
כמובן שאם באלך להתקשקש עם סעודה שלישית אפשרי להכין גם איזו פשטידה לקנות סוגי גבינות וסלמון מעושן

 

[וכל מאמינים]

אז אני גם הייתי ככה
עד שלמדתי להכין מראש!!
רביעי פשטידות ומנה אחרונה
חמישי הכל
שישי פינישם ונקיונות
ובכמויות גדולות ולהקפיא
מוריד את הלחץ ב 50%

 

[החכמה צודקת]

תלוי כמה את עמוסה
אם את מאד עמוסה ולא מגיעה להכין מראש במהלך השבוע
אז ברור שבשביל לארח בכיף ובשמחה
חייבים להוריד רמה ולהכין פחות.

 

[ככר השוק]

מכינים כמו לשבת רגילה בבית, בכמות מתאימה. מקסימום מוסיפים עוד סוג של עוף או תוספת.
לא נרשמו בעיות והאורחים שבים וחוזרים.

 

[טליייה]

תודה רבה אנסה קצת להכין יום יומיים קודם

 

[nit]

מאד מקל להכין את הבסיס מראש במקפיא ונשאר רק תוספות ודגים. מה אפשר להקפיא? בשר לסוגיו. חזה עוף מממולא לפני אפיה לשלוף ואפות. כל מיני חזה עוף. טורטיות ממולאות בחזה עוף ומוכנות לטיגון. בורקס בשר מפילו או בצק עלים שיפודים כדו. כמובן קינוחים ועוגות ואז אפשר לארח ברמה גבוהה ממש ובלי לטרוח יותר מדי.