דרוש מידע התבשיל שבתחתית הסיר נשרף!

[עובדת מהבית]

יש לי סיר גדול של חברה טובה ומוכרת מאד
שבכל פעם שאני מבשלת משהו שדורש בישול ארוך כמו-צלי,מרק וכ'ו
הסיר פשוט בולע אל קרבו את תחתית המאכל וכך נשאר בתחתית הסיר אוכל שרוף.
אז הוספתי מים בבישול,הרתחתי עם אבקת כביסה ושפשפתי עם סקוצ'ים מיועדים לסירים עקשניים ו..ו...
ודיי!!
נמאס לי להכין אוכל שאחר כך צריך להאבק עם הסיר!!
למישהי יש פיתרון??

 

[יופלה אפרסק]

יש כזה תחתית לסיר שמונע את מה שתיארת
וכן לפעמים יש מאכלים רגישים יותר שצריך לבדוק אותם מידי פעם אם יש מספיק נוזלים, במיוחד צלי.

 

[1 היה אברהם]

פתרון פשוט
לקנות סיר עם ציפוי נון סטיק
הלכלוך עף ברגע...
מי שמתרגל לזה לא מסוגל לבשל בסיר רגיל

 

[*שפרה*]

מאכלים כאלו שדורשים בישול ארוך - חייבים על אש קטנה
עם אש גדולה מיד נתפס למטה על החלק התחתון

 

[גיטי א.]

גם לי יש סיר כזה ששורף המון (גם מחברה טובה ומוכרת)
פשוט לא משתמשת איתו לבישול ארוך
זה לא קשור לתבשיל או לאש, עם סירים אחרים לא נשרף רק איתו

 

[ש.ב.א]

יש לי סיר גדול של חברה טובה ומוכרת מאד
שבכל פעם שאני מבשלת משהו שדורש בישול ארוך כמו-צלי,מרק וכ'ו
הסיר פשוט בולע אל קרבו את תחתית המאכל וכך נשאר בתחתית הסיר אוכל שרוף.
אז הוספתי מים בבישול,הרתחתי עם אבקת כביסה ושפשפתי עם סקוצ'ים מיועדים לסירים עקשניים ו..ו...
ודיי!!
נמאס לי להכין אוכל שאחר כך צריך להאבק עם הסיר!!
למישהי יש פיתרון??

להחליף סיר
אני כבר לא יודעת מה זה לשרוף מאכלים...

 

[פנינה ריימונד]

אצלי זה סיר שמשמש אותי כבר כמה שנים טובות [8]
ואני נאלצת משך כל הבישול לערבב עם כף
אחרת קורה לי בדיוק ככה
ועזבי את הניקיון- זה עושה ריח רע לאוכל
טוב כנראה עבר זמנו
שלך חדש???

 

[עובדת מהבית]

אצלי זה סיר שמשמש אותי כבר כמה שנים טובות [8]
ואני נאלצת משך כל הבישול לערבב עם כף
אחרת קורה לי בדיוק ככה
ועזבי את הניקיון- זה עושה ריח רע לאוכל
טוב כנראה עבר זמנו
שלך חדש???

שלי חדש יחסית
כמעט שנתיים בשימוש זה נקרא?
לא מבשלת בזה הרבה-לכמויות גדולות בעיקר.

 

[עובדת מהבית]

תודה לכולן על כל התגובות!!
אחיות לסירה...
@1 היה אברהם מה זה נון סטיק?

 

[bnoya]

גם אני ממליצה על הסירים של הנון סטיק- זה סירים עם ציפוי לא דביק(לי אישית יש של פוד אפיל, מאז שגיליתי אותם פשוט זרקתי את כל הישנים ועברתי אליהם) האוכל יוצא מעולה, לא נדבק. אם כן נדבק (לדוגמא בסיר של הטשולנט בשבת) שפשוף קל עם סקוצ' והכל הלכלוך יוצא בקלות

 

[ישראלה]

גם אני ממליצה על הסירים של הנון סטיק- זה סירים עם ציפוי לא דביק(לי אישית יש של פוד אפיל, מאז שגיליתי אותם פשוט זרקתי את כל הישנים ועברתי אליהם) האוכל יוצא מעולה, לא נדבק. אם כן נדבק (לדוגמא בסיר של הטשולנט בשבת) שפשוף קל עם סקוצ' והכל הלכלוך יוצא בקלות

איך הניקוי של המכסה של הטשולנט?
נכנס שומן קשה בתוך המסגרת?

 

[פישל שלום]

גם אני ממליצה על הסירים של הנון סטיק- זה סירים עם ציפוי לא דביק(לי אישית יש של פוד אפיל, מאז שגיליתי אותם פשוט זרקתי את כל הישנים ועברתי אליהם) האוכל יוצא מעולה, לא נדבק. אם כן נדבק (לדוגמא בסיר של הטשולנט בשבת) שפשוף קל עם סקוצ' והכל הלכלוך יוצא בקלות

לא הבנתי אתם משתמשים עם נון סטיק או פוד אפיל

 

[עובדת מהבית]

זה הסירים שהרב לנדא היה נגד השימוש בהם
כי בתהליך הייצור יש שומן לא כשר שעוזר ללכלוך לא להדבק לסיר?

 

[1 היה אברהם]

זה הסירים שהרב לנדא היה נגד השימוש בהם
כי בתהליך הייצור יש שומן לא כשר שעוזר ללכלוך לא להדבק לסיר?

לא להשתמש - מוזר מאוד
גם אם ישנה בעיה ניתן להגעיל את הסיר כפי שנוהגים רבים

 

[bnoya]

לא הבנתי אתם משתמשים עם נון סטיק או פוד אפיל

סירי נון סטיק של חברת פוד אפיל

 

[באתי לחלום]

סירים של פוד אפיל
פצצה!!!