קינוחים התייעצות דחופה - מוס שוקולד

[nhfk]

אני רוצה להכין את המתכון של קרין גורן
קרין גורן)
קל ופשוט

חומרים
למוס:
200 גרם שוקולד מריר
1/4 כוס מים (60 מ"ל)
1/2 כוס סוכר (100 גרם)
1 מיכל שמנת מתוקה/קצפת צמחית - ריץ (250 מ"ל)
1 כף אבקת קפה נמס
אופן ההכנה
בקערה שוברים שוקולד מריר לקוביות. מוסיפים מים וסוכר. מחממים הכול במיקרוגל, להמסה.
במיקסר מקציפים שמנת מתוקה וקפה לקצפת רכה.
מערבבים בעדינות את הקצפת עם תערובת השוקולד.
מחלקים לגביעים ומעבירים לשעתיים למקרר, להתייצבות


חשבתי לעשות חלבי - שוקולד חלבי ושמנת מתוקה
אין שמנת מתוקה יש רק צמחי
יעבוד עם שוקולד חלבי או שיש סיבה שכל המוסים שאני רואה באינטרנט הם עם שוקולד מריר?
אשמח לתשובה דחופה
תודה
@ה. בקר

 

[מרשימה]

יש מתכונים שמשלבים שוקולד חלבי ומריר
אני חושבת ששוקולד חלבי לבד הוא מדי מתוק ולא מספיק שוקולדי (כי יש בו פחות קקאו)

 

[nhfk]

יש מתכונים שמשלבים שוקולד חלבי ומריר
אני חושבת ששוקולד חלבי לבד הוא מדי מתוק ולא מספיק שוקולדי (כי יש בו פחות קקאו)

אז אני יעשה חבילה חבילה לדעתך?
@טריקולד בני ברק @Patisserie Design

 

[ווילי וונקה]

יש שוקולד מריר חלבי

 

[תהילהמור]

חשבתי לעשות חלבי - שוקולד חלבי ושמנת מתוקה

בעקבות המחסור בשמנת מתוקה, הקצפתי שמנת פרווה עם חלב ויצא טעם מאוד "חלבי",
בנוסף, תוכלי להמיס שוקולד מריר+חלבי, לדעתי אמור לצאת מעולה.