עוגות/עוגיות התעוזה משתלמת! עוגה עם אבוקדו

[CO2]

לא יודעת מתי שמעתי לראשונה על הטיפ הזה: במקום מרגרינה לשים בעוגה אבוקדו!
אבל בדיוק כמוך אמרתי תמיד: אויש, אני לא אנסה את זה לעולם
עד ש...
נזכרתי בעוגה האהובה עלי
שלא הכנתי מלא זמן כי אני לא רוצה מרגרינה
והחלטתי לנסות
מה יקרה? מקסימום עוגה הלכה לפח
ומנגד - אם עליתי על משהו... שווה!
בקיצור, הכנתי עוגת שכבות מבצק שמרים קר וקפה (הטעימה הזו)
ובמקום 2 מרגרינה שמתי כוס שמן וכוס אבוקדו מרוסק
זה יצא מעולה! פריך! טעים!
לא גיליתי לכולם עד שהתחסלה חצי תבנית, ולא הרגישו כלום
הבצק לפני האפייה קיבל גוון ירקרק עדין מאוד, אבל אחרי האפייה לא ראו כלום!

נסו ותשתפו!

 

[לייצי]

יש תמונה?

 

[עובדת מהבית]

לא יודעת מתי שמעתי לראשונה על הטיפ הזה: במקום מרגרינה לשים בעוגה אבוקדו!
אבל בדיוק כמוך אמרתי תמיד: אויש, אני לא אנסה את זה לעולם
עד ש...
נזכרתי בעוגה האהובה עלי
שלא הכנתי מלא זמן כי אני לא רוצה מרגרינה
והחלטתי לנסות
מה יקרה? מקסימום עוגה הלכה לפח
ומנגד - אם עליתי על משהו... שווה!
בקיצור, הכנתי עוגת שכבות מבצק שמרים קר וקפה (הטעימה הזו)
ובמקום 2 מרגרינה שמתי כוס שמן וכוס אבוקדו מרוסק
זה יצא מעולה! פריך! טעים!
לא גיליתי לכולם עד שהתחסלה חצי תבנית, ולא הרגישו כלום
הבצק לפני האפייה קיבל גוון ירקרק עדין מאוד, אבל אחרי האפייה לא ראו כלום!

נסו ותשתפו!

הברקת!

 

[*שפרה*]

אשמח למתכון המלא!

 

[עובדת מהבית]

עכשיו אני חייבת מתכון

 

[מ7043]

לא יודעת מתי שמעתי לראשונה על הטיפ הזה: במקום מרגרינה לשים בעוגה אבוקדו!
אבל בדיוק כמוך אמרתי תמיד: אויש, אני לא אנסה את זה לעולם
עד ש...
נזכרתי בעוגה האהובה עלי
שלא הכנתי מלא זמן כי אני לא רוצה מרגרינה
והחלטתי לנסות
מה יקרה? מקסימום עוגה הלכה לפח
ומנגד - אם עליתי על משהו... שווה!
בקיצור, הכנתי עוגת שכבות מבצק שמרים קר וקפה (הטעימה הזו)
ובמקום 2 מרגרינה שמתי כוס שמן וכוס אבוקדו מרוסק
זה יצא מעולה! פריך! טעים!
לא גיליתי לכולם עד שהתחסלה חצי תבנית, ולא הרגישו כלום
הבצק לפני האפייה קיבל גוון ירקרק עדין מאוד, אבל אחרי האפייה לא ראו כלום!

נסו ותשתפו!

אפשר את המתכון המלא?

 

[CO2]

יש תמונה?

לצערי לא
אבל היה נראה רגיל לגמרי

אשמח למתכון המלא!

עכשיו אני חייבת מתכון

הקטע הוא לא מתכון ספציפי
יעבוד לדעתי על כל מתכון של בצק פריך, במקום המרגרינה לשים חצי מהכמות שמן וחצי אבוקדו
אם אתן סתם ככה רוצות את המתכון הספציפי - אעלה בהמשך

 

[ה. בקר]

לא יודעת מתי שמעתי לראשונה על הטיפ הזה: במקום מרגרינה לשים בעוגה אבוקדו!
אבל בדיוק כמוך אמרתי תמיד: אויש, אני לא אנסה את זה לעולם
עד ש...
נזכרתי בעוגה האהובה עלי
שלא הכנתי מלא זמן כי אני לא רוצה מרגרינה
והחלטתי לנסות
מה יקרה? מקסימום עוגה הלכה לפח
ומנגד - אם עליתי על משהו... שווה!
בקיצור, הכנתי עוגת שכבות מבצק שמרים קר וקפה (הטעימה הזו)
ובמקום 2 מרגרינה שמתי כוס שמן וכוס אבוקדו מרוסק
זה יצא מעולה! פריך! טעים!
לא גיליתי לכולם עד שהתחסלה חצי תבנית, ולא הרגישו כלום
הבצק לפני האפייה קיבל גוון ירקרק עדין מאוד, אבל אחרי האפייה לא ראו כלום!

נסו ותשתפו!

השימוש באבוקדו בעוגות [ובכל מיני דברים אחרים], די נכנס בשנים האחרונות.

נשמע ניסוי מעניין מה שעשית.

נא להעלות מתכון .... ואם יש תמונה אז עדיף גם אותה.

 

[CO2]

הנה המתכון:
לבצק:
5 כוסות קמח
2 כפות שמרים
5 חלמונים
חצי כוס מים
חצי כוס סוכר
כוס שמן
כוס אבוקדו מרוסק היטב למחית חלקה

ללוש לבצק אחיד
לחלק ל-3 כדורים
כל חלק לרדד לעלה בגודל תבנית תנור

למלית:
5 חלבונים
2 כוסות סוכר
4 כפות קפה נמס

להקציף חלבונים וסוכר
להוסיף קפה ולערבב

להניח שכבת בצק, חצי מהמלית
עוד שכבת בצק, יתרת המלית ולסיום את העלה האחרון
לחורר את הבצק העליון עם קיסם עץ (כדי שלא יתנפח)
לאפות עד שמזהיב
לזרות אבקת סוכר ולאכול בתיאבון, ולבריאות

 

[חמוצית]

הנה המתכון:
לבצק:
5 כוסות קמח
2 כפות שמרים
5 חלמונים
חצי כוס מים
חצי כוס סוכר
כוס שמן
כוס אבוקדו מרוסק היטב למחית חלקה

ללוש לבצק אחיד
לחלק ל-3 כדורים
כל חלק לרדד לעלה בגודל תבנית תנור

למלית:
5 חלבונים
2 כוסות סוכר
4 כפות קפה נמס

להקציף חלבונים וסוכר
להוסיף קפה ולערבב

להניח שכבת בצק, חצי מהמלית
עוד שכבת בצק, יתרת המלית ולסיום את העלה האחרון
לחורר את הבצק העליון עם קיסם עץ (כדי שלא יתנפח)
לאפות עד שמזהיב
לזרות אבקת סוכר ולאכול בתיאבון, ולבריאות

גם בשמן קוקוס תצא לך תוצאה זהה ופריכה

 

[פלמינגו.]

יש תמונה?

אולי גם חתיכה?
כדי לטעום..

 

[לעת עתה]

אם כבר אבוקדו, עד מתי אפשר להשיג אותם יפים וטעימים?

 

[CO2]

השבוע העזתי שוב
עם עוגת סנדויץ' שוקולד
ויצא מעולה!
במיוחד בשבילכן - הנה כמה תמונות

הבצק:

 

[מהממתתת]

ואוו איזה רעיון
לא מעיזה אבל לנסות....

 

[הדסים בגן]

נראה מושלם!
אפשר מתכון?

 

[משתמש משודרג]

נראה מושלם!
אפשר מתכון?

הנה המתכון:
לבצק:
5 כוסות קמח
2 כפות שמרים
5 חלמונים
חצי כוס מים
חצי כוס סוכר
כוס שמן
כוס אבוקדו מרוסק היטב למחית חלקה

ללוש לבצק אחיד
לחלק ל-3 כדורים
כל חלק לרדד לעלה בגודל תבנית תנור

למלית:
5 חלבונים
2 כוסות סוכר
4 כפות קפה נמס

להקציף חלבונים וסוכר
להוסיף קפה ולערבב

להניח שכבת בצק, חצי מהמלית
עוד שכבת בצק, יתרת המלית ולסיום את העלה האחרון
לחורר את הבצק העליון עם קיסם עץ (כדי שלא יתנפח)
לאפות עד שמזהיב
לזרות אבקת סוכר ולאכול בתיאבון, ולבריאות

 

[דינה טוטיאן]

איך יחס האבוקדו לעומת המרגרינה?
אם אני צריכה 100 גרם מרגרינה אז כמה כוסות של אבוקדו מרוסק זה יוצא?
וכדי למלא כוס בכמה אבוקדו השתמשת?
זה נראה ממש שווה

 

[CO2]

איך יחס האבוקדו לעומת המרגרינה?
אם אני צריכה 100 גרם מרגרינה אז כמה כוסות של אבוקדו מרוסק זה יוצא?
וכדי למלא כוס בכמה אבוקדו השתמשת?
זה נראה ממש שווה

כוס אבוקדו לחבילת מרגרינה
בכל מתכון חצי כמות אבוקדו וחצי שמן

 

[צילומנציה]

רק תספרו לי איפה אתן משיגות אבוקדו
לא מוצאת בכלל -לא ביש, לא בבר כל ולא במשנת יוסף
(מודיעין עילית)

 

[מהממתתת]

רק תספרו לי איפה אתן משיגות אבוקדו
לא מוצאת בכלל -לא ביש, לא בבר כל ולא במשנת יוסף
(מודיעין עילית)

בגלל זה זה כזה טריק טוב ונדיר