ושוה מתכון ל....

[א.ת. פ.]

מתכון לפשטידה או משהו אחר קל ומהיר הכנה לארוחת ערב?

 

[קורס]

פשטידת ירקות טעימה ומהירת הכנה:

6 קישוא
5 גזר
2 בצל
- לפרוס במעבד מזון לפרוסות דקיקות.
להעביר לקערה, ולהוסיף:
5 ביצים
חצי כוס שמן
1 וחצי כוס קמח
1 כפית אבקת אפיה
מלח, פלפל

להעביר ל-2 תבניות צרות וארוכות
לבזוק מעל קצת שומשום ו/או פירורי לחם (למען המראה האלגנטי...)

לאפות כשעה (+) ב-180 מעלות.

 

[רותי פרוטי]

פשטידת פטריות מהירה ומוצלחת

לאדות עד שמזהיב 1 קופסת שימורי פטריות + 3 בצלים קצוצים דק
לתבל במלח ופלפל ולהוסיף
3 ביצים
3 כפות קמח
3 כפות מיונז

בתנור עד שמזהיב כשעה (+) ב-180 מעלות.

 

[אשת חבר]

אתמול הכנתי פשטידת קוטג' ואורז:
מאדים טבעות מבצל או שניים.
בקערה בוחשים:
3 כוסות אורז תפוח (הפעם ניסיתי מלא. הטעם- מעולה )
2 קופ' קוטג' (השתמשתי במה שהיה לי- עם זיתים. פעם הבאה אנסה אי"ה קוטג' שום-שמיר)
4 ביצים
1/3 כוס שמן
כף אבקת מרק פטריות (לא חובה. תלוי מן הסתם בסוג הקוטג'...)

מעבירים התערובת לתבנית עגולה.
מפזרים מלמעלה את טבעות הבצל.
אופים כ-40 דקות.
מברכים ואוכלים בתאבון !

 

[שבע ווין]

פשטידת גבינה משובחת-
בצק:
3 כוסות ח"פ קמח
1/2 א.אפיה
1 מרגרינה
250 גרם גבינה
1 ביצה
מעט מלח

ללוש לבצק רך , ולשטוח בתבנית

שכבת הגבינה:
1 בצל גדול מטוגן
2 לבן/ גבינה
1'2 כפית מלח מחוקה
טבול ע"פ טעמך.
ניתן להוסיף פטריות וזיתים.

לטגן היטב את הבצל, להוסיף את הפטריות והזיתים,לאדות, להוסיף את שאר החומרים
לשטוח מעל שכבת הבצק
לתוספת יופי וטעם - ניתן לפרוס מעל פרוסות גבינה צהובה.

לאפות בחום 180 מעלות למשך כ - 45 דקות.
מתאים לתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ או למרובעת 20/30 ס"מ

 

[CSDesign]

אכלתי פעם איזה פשטידה מהממת עם קוטג' ובצל ופטריות, מישהו מכיר כזה דבר ויכול להעלות את המתכון?