עוגות/עוגיות זהירות!!!!!!!! עוגה ממכרת!!!!!!!!

  • הוסף לסימניות
  • #1
את העוגה הזאת המציאה גיסתי המוכשרת!!
היא מתבססת על רעיון של כדורי שוקולד,
ולכן אנחנו קוראים לה "עוגת כדורי שוקולד"
היא עוגה ממכרת בטרוף וקלה להכנה - ללא אפיה!

נס שהספקתי לצלם שהתבנית עוד הייתה מלאה ;)

IMG_3853.JPG


והנה המתכון לפני שתאכלו את התמונה...
עוגת כדורי שוקולד
החומרים:
1 מרגרינה
רבע כוס יין מתוק
1 ורבע כוסות מים
1 ושלושת רבעי כוס סוכר
חצי כוס קקאו
3/4 כוס פודינג וניל
1 סוכר וניל
400 גרם ביסקוויטים חומים
400 גרם ביסקוויטים לבנים
1 וחצי חב' שוקולד מריר
קצת שמן

אופן ההכנה:
שכבה א':

בסיר על אש נמוכה:
1/2 מרגרינה, רבע כוס יין מתוק, 1/2 כוס מים, כוס סוכר, 1/2 כוס קקאו.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים חומים מרוסקים (5 כוסות ח"פ מרוסק)
שוטחים על תבנית חד פעמית מלבנית רגילה, מיישרים את העיסה ומקפיאים.

שכבה ב':
בסיר על אש בינונית:
1/2 מרגרינה, 3/4 כוס מים, 3/4 כוס פודינג וניל, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס סוכר.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים לבנים מרוסקים
ולשטוח על שכבה א' ולא לשים במקפיא כדי שהשכבות ידבקו היטב אחת לשניה.

לציפוי:
בסיר על אש נמוכה:
חבילה וחצי שוקולד מריר ו 4 כפות שמן.
כשזה נמס לצקת מעל ולשים בהקפאה.
לאחר שהציפוי מתקשה היטב במקפיא להוציא ולחתוך.

בהצלחה ובתאבון!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
זה מתבסס על כדורי שוקולד שבהם לא מומלץ להחליף בשמן..
אבל אולי בגלל שזה עוגה שמן יהיה טוב.
הייתי מציעה לך חצי מרגרינה וחצי שמן.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #5
שמן קוקוס יכול להיות תחליף טוב למרגרינה,
אם אני לא טועה חצי כוס שמן קוקוס זה במקום 100 גרם מרגרינה. אם אני טועה - תתקנו אותי...
ד"א שמן קוקוס מאד בריא ולא יקר בכלל, צנצנת בינונית עולה באזור ה 15 ש"ח.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אני מכינה כדורי שוקולד רק עם שמן.
אבל פה, זה אמור להחתך,
ומסתמא יצא פחות "פנסי" בלי מרגרינה.
(אבל שווה ניסוי)
תודה על המתכון!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
קודם כל תודה!
נראה מעולה וממש קל הכנה!

יש לי רק ביסקויטים בהירים
כמה קקאו להוסיף כדי להפוך את העיסה לכהה?
או אם יש פיתרון אחר...??
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
יש לי רק ביסקויטים בהירים
כמה קקאו להוסיף כדי להפוך את העיסה לכהה?
או אם יש פיתרון אחר...??
אחרי שתערבבי את הביסקוויטים הבהירים עם שאר החומרים תוסיפי קקאו לפי הצבע.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
המרה לשמן קוקוס כמו שכתבו למעלה היא פתרון מעולה
ואכן חצי כוס לכל 100 גרם מרגרינה.
מתייחסים למרגרינה אחת [200 גרם] ככוס.

קודם כל תודה!
נראה מעולה וממש קל הכנה!

יש לי רק ביסקויטים בהירים
כמה קקאו להוסיף כדי להפוך את העיסה לכהה?
או אם יש פיתרון אחר...??
היית מוסיפה לפחות חלק מזה שוקולד מומס ולא קקאו. משהו כמו חצי חצי.

יש לי עוגה חלבית ממש באותו רעיון עם 3 שכבות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
  • הוסף לסימניות
  • #13
אני חושבת שמספיק טיפ טיפה קקאו כדי להכהות.
שוקולד יכול לדלל את העיסה ואז צריך יותר ביסקוויטים.


תעלי...
שוקולד לא מדלל את העיסה כי הוא מתקשה אחר כך.

זו העוגה, לא חתוכה כאן מי יודע מה מדוייק [ילדה בת 10 פרסה].
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
את העוגה הזאת המציאה גיסתי המוכשרת!!
היא מתבססת על רעיון של כדורי שוקולד,
ולכן אנחנו קוראים לה "עוגת כדורי שוקולד"
היא עוגה ממכרת בטרוף וקלה להכנה - ללא אפיה!

נס שהספקתי לצלם שהתבנית עוד הייתה מלאה ;)

צפה בקובץ המצורף 721417

והנה המתכון לפני שתאכלו את התמונה...
עוגת כדורי שוקולד
החומרים:
1 מרגרינה
רבע כוס יין מתוק
1 ורבע כוסות מים
1 ושלושת רבעי כוס סוכר
חצי כוס קקאו
3/4 כוס פודינג וניל
1 סוכר וניל
400 גרם ביסקוויטים חומים
400 גרם ביסקוויטים לבנים
1 וחצי חב' שוקולד מריר
קצת שמן

אופן ההכנה:
שכבה א':

בסיר על אש נמוכה:
1/2 מרגרינה, רבע כוס יין מתוק, 1/2 כוס מים, כוס סוכר, 1/2 כוס קקאו.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים חומים מרוסקים (5 כוסות ח"פ מרוסק)
שוטחים על תבנית חד פעמית מלבנית רגילה, מיישרים את העיסה ומקפיאים.

שכבה ב':
בסיר על אש בינונית:
1/2 מרגרינה, 3/4 כוס מים, 3/4 כוס פודינג וניל, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס סוכר.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים לבנים מרוסקים
ולשטוח על שכבה א' ולא לשים במקפיא כדי שהשכבות ידבקו היטב אחת לשניה.

לציפוי:
בסיר על אש נמוכה:
חבילה וחצי שוקולד מריר ו 4 כפות שמן.
כשזה נמס לצקת מעל ולשים בהקפאה.
לאחר שהציפוי מתקשה היטב במקפיא להוציא ולחתוך.

בהצלחה ובתאבון!!
עם איזה סכין את חותכת ??
נראה מגרה ומרשים!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
עם איזה סכין את חותכת ??
נראה מגרה ומרשים!!!
זאת סכין שמיועדת לחיתוך עוגות.
אפשר לקנות אותה בכל חנות של מוצרי אפיה.
סכין לחיתוך עוגות.PNG



ושאלה נוספת ל @עם כל המרץ - העוגה מתפוררת באכילה או נשארת חתיכה מוצקה?
היא לא מתפוררת.
כמובן שצריך לדייק בכמות של פירורי הביסקוויטים.
לפעמים אני טיפה מפחיתה מהכמות של הפרורים - שמה קצת מהכמות ומערבבת ואז מוסיפה עוד עד שנראה לי מספיק
כדי שהעוגה תישאר מוצקה ולא תתפורר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
עוגה מגרה ממש!!
ראיתי את זה רק עכשיו ככה שאין זמן להספיק לשבת הזאתי....
אבל בעז"ה שבת הבאה, נספר לך כמה חטפו אותה:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
העוגה נראה ממש מרשים ויפה
תודה על המתכון
יש למישו מושג איפה אפשר להשיג את הסכין הזאת לעוגה? ומה המחיר שלה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
אווואהההה
ממש עוגת מיוחדת וחתוכה בצורה מקצועית
נראה ממש טוב!!
זה מזכיר לי עוגת חלוה, (מי שמכירה)
בהצלחה
 
  • הוסף לסימניות
  • #20

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה