מידע שימושי זה לא חמץ!

[הטעם המושלם]

בשלב בו כולנו פחות או יותר אוחזות איפשהו עמוק בניקיונות- כאן נכתוב מה חמץ ומה לא חמץ מבחינת מוצרים. מקומות כל אחת יודעת טוב מאוד איפה יכול להגיע חמץ ואיפה לא.

 

[הטעם המושלם]

לא חמץ
קמח גולמי- כל הסוגים
קוואקר
שמרים
קינואה
שלווה

חמץ
גריסים
קרונפלקס תלמה
חמצוצים

 

[הטעם המושלם]

מוזמנים כמובן להוסיף

 

[אתרית]

לא חמץ
אבקות מרק
רטבים למינהם (צ'ילי, טריאקי וכד', גם המכילים גלוטן)
שמרים

חמץ
זעתר
ממרחים שמכניסים אליהם סכין

(עפ"י שאלת רב. כמובן שכל אחד באחריותו לשאול)

 

[מאזין]

מצורף קובץ של הרב זריצקי של כל הדברים הנ"ל.

 

[הטעם המושלם]

מצורף קובץ של הרב זריצקי של כל הדברים הנ"ל.

חסום

 

[רינהרינה]

לא חמץ
קמח גולמי- כל הסוגים
קוואקר
שמרים
קינואה
שלווה

חמץ
גריסים
קרונפלקס תלמה
חמצוצים

אולי תכתבי מה המקור?
כנראה זה תלוי בשיטות, חלק מהדברים שכתבת כן חמץ לפי חלק מהדעות.

 

[הטעם המושלם]

אולי תכתבי מה המקור?
כנראה זה תלוי בשיטות, חלק מהדברים שכתבת כן חמץ לפי חלק מהדעות.

קמחים וקוואקר- חמי שהוא רב. הוא אומר שבעצם קמח רגיל כשאין לך קמח למצה מותר להשתמש בו! קוואקר אותו דבר, רק שלעשות מצות מקוואקר זה בלתי אכיל....
קינואה זה קיטניות.
שלווה זה אמא שלי אמרה לי אתמול לא זוכרת בשם מי.

 

[hila]

אני בדקתי ברוטב לצלי שמגיע בשקית וכתוב שמכיל קמח חיטה

 

[לא לפרסום]

פודינג-לא חמץ
קרונפלקס הפשוטים[לא תלמה]שמוכרים באושר עד,נתיב החסד-לא חמץ[צריך לבדוק שכתוב ללא גלוטן]

 

[רינהרינה]

קמחים וקוואקר- חמי שהוא רב. הוא אומר שבעצם קמח רגיל כשאין לך קמח למצה מותר להשתמש בו! קוואקר אותו דבר, רק שלעשות מצות מקוואקר זה בלתי אכיל....
קינואה זה קיטניות.
שלווה זה אמא שלי אמרה לי אתמול לא זוכרת בשם מי.

אולי תכתבי מי הרב, כי יש כאלה שסוברים אחרת.

מצו"ב קובץ של הרב חיים כץ

 

[מאזין]

דברי מאכל שאין לזרוק בפסח - פסח תשפ"ה
נצטווינו מן התורה לבער החמץ מרשותנו קודם הפסח. במוצרים שלהלן אין בהם חמץ, ולכן אין צורך לבערם אך מכיון שלא נעשו בפיקוח כשרות לפסח ויתכן שיש בהם קטניות, ישאירם בביתו במקום מוצנע.
)בני תורה הנוהגים כמנהג הספרדים באכילת קטניות, ראוי להם להמנע מלאכול מוצרים המכילים כביכול רק קטניות בהכשרים הנמוכים(
הרשימה מתייחסת למוצרים תוצרת הארץ בלבד.​

אבקת אפיה, אבקת סוכר, אבקת מרק )באבקת מרק פטריות ומרק בצל ישנו קמח יבש לחלוטין שלא בא במגע עם מים,( אגוזים קלופים, אורז, אינסטנט פודינג, אלכוהול תוצרת הארץ. אינשור אין בו חמץ כלל. אסור להאכיל את בעלי החיים חמץ. ולכן לכלבים וחתולים יש מאכלים ללא גלוטן; מאכלי התוכים כל השנה הינם חמץ, ויש להאכילם דורה; לדגי נוי, רק תולעי דם.(
במבה, בוטן אמריקאי )חמץ( ביצים, בורגול )חמץ גמור( בר בצק )חמץ.( בשר )המשווק באריזה, גם המגיע מחו"ל בהכשרים גבוהים אם לא מופיע 'מעובד' הרי הוא כשר לפסח כל ימות השנה. וכשמופיע מעובד, יש שאסרו באכילה משום קטניות(
גבינות )למעט גבינות עם קרוטונים או שברי עוגיות,( ג'לי, גלידות )פרט לאלה המצויין בהן תערובת חמשת מיני דגן( גפילטע-פיש בהשגחת העדה החרדית בלבד )בהם אין קמח כל השנה אלא רק קמח תפו"א,( גריסים, גרעיני חיטה, גרעינים ושאר פיצוחים קלופים בהכשרים של העדה החרדית, שארית ישראל והרב לנדא )הקמח להדבקת המלח הוא קמח תפו"א. על שאר ההכשרים צריך לברר.(
דבש, דגים טריים ומצוננים או שלמים קפואים )כשרים לפסח כל ימות השנה; דגים שמופיע ע"ג האריזה "דגים מעובדים" יש שאסרו משום חשש קטניות,( דגים מעושנים, דג סלומון מנורבגיה וצ'ילה )אינו עובר עיבוד וכשר לפסח כל ימות השנה.( דג מושט )כאשר לא מופיע ע"ג אריזת הוואקום 'מעובד,' הינו כשר לפסח כל השנה. וכאשר מופיע מעובד, יש שאסרו באכילה משום ספק תערובת קטניות.( דייסת קורנפלור )דייסות דגנים ודגני בוקר הן חמץ גמור; יש בחו"ל דגני בוקר שהינם חמץ גמור אף שמופיע ברכיבים "ללא גלוטן," כיון שיש ברכיבים שיבולת שועל.(

ויטמינים, לרוב אינם מכילים חמץ או גלוטן, יש להתבונן ברכיבים.(​

חוויאג )יתכן ויש בו קטניות.( חומץ סינטטי, חומץ הדרים, חומץ תפוחים חיטה גולמית, חלב סויה, חלווה )חלב שיבולת שועל, הינו חמץ גמור; חלב פרווה של חברת אלפרו, חלקו חמץ גמור וחלקו קטניות,( חרדל.

טבק להרחה, טחינה, טפיוקה.​

יין )כל היינות בארץ הינם כשרים לפסח כל ימות השנה. יודגש, אין בשום יקב בארץ, יינות שברכתם "שהכל,(" ירקות מיובשים וקפואים. כורכום )אינו קטניות,( כוסמת )אינו מין דגן וברכתו האדמה; כוסמין הינו מה' מיני דגן,( כמון )קטניות.(

ליקרים )תוצרת חוץ - יתכן חמץ גמור. תוצרת הארץ - קטניות. לפסח אין כשרות של העדה החרדית לליקר בגלל התמציות, קטניות.(​

מזון תינוקות )כל תחליפי חלב אם כגון סימילאק מטרנה וכל שאר מזון לתינוקות וכד' אין בהם חמץ כלל כל השנה ואפשר להמשיך להשתמש בהם בפסח.( מיונז, מים, מים בטעמים )הטעמים הינם כימיים,( מיץ לימון, מרגרינה, משקאות קלים ודיאט )למעט בירה שהיא חמץ גמור.( משקאות אנרגטים, אין לצרוך ללא כשרות גבוהה )ספק חמץ( משקאות חריפים - תוצרת הארץ בלבד ובהכשר העדה החרדית והרב רובין בלבד )למעט וודקה שהיא חמץ או ספק חמץ; וכן למעט ויסקי כולל דרמבואי שהינם חמץ גמור.( מלח. מנצ'ס )חמץ( משפרי אפיה - רובם לא חמץ )כימי לחלוטין( למעט אם ברכיבים יש לתת או גלוטן שאז חייבים במכירת חמץ. מצות מכונה )בהשגחת העדה החרדית שכתוב על גבי האריזה חמץ, אינן חמץ ממש. ובכל השנה מנקים את המיקסרים כל 18 דקות. אך מכיון שאינן עשויות לשם מצת מצוה לפסח. וכדי להבדיל אותן משאר המצות הנעשות לשם פסח. נכתב עליהן חמץ. והן ברמה של מצות רבנות.(
נבטים )אינם חמץ אלא ספק קטניות.( נקניק בשרי )אינו חמץ בהשגחת הבד"ץ עד"ח בלבד.( נקניקיות מן הצומח )חמץ גמור.( סובין, סולת, סוכר, סוכר וניל, סילאן, סרדינים בשמן )ובשאר ימות השנה רק בהכשרים גבוהים, מתוצרת מרוקו בלבד.( סיגריות מחברת דובק תוצרת הארץ בלבד - דובק מייבאת סיגריות מחו"ל שאין להם כשרות לפסח.
עופות )המשווקים באריזה כשרים לפסח כל ימות השנה,( עלי דפנה. עמילן - אינו חמץ! ומקורו מתירס )קטניות,( או קמח תפו"א או טפיוקה. כשהעמילן מקורו מחמץ )ה' מיני דגן,( מצוין מכיל גלוטן )הכיתוב עלול להכיל גלוטן או שברי בטנים וכו,' לרוב זו רק אזהרה שנדרשת ע"י משרד הבריאות אבל אינו מכיל רכיבים אלו.(
פטריות טריות ובשימורים )על אף הפרסומים, בפטריות הגדלות על מצע חמץ, גדולי ההוראה פסקו שאינם חמץ.( פריכיות אורז בהכשר העדה החרדית בלבד )פרט לאלה המצויים בהם תערובת מחמשת מיני דגן( פירות יבשים, )למעט לדר שהינו חמץ,( פירות קפואים בהכשר העדה החרדית והרב רובין בלבד. פלפל אנגלי. פרג )קטניות,( פשתן )קטניות.(
צבעי מאכל, צימקאו, ציפורן, צ׳יפס, צ'יקו )ציקוריה - עולש.(
קבוקים )חמץ( קוואקר בקופסאות וקוואקר מהיר הכנה )ספק חמץ( קופסאות שימורים, קטשופ, קינואה )קטניות,( קמח )אמר לי הגר"ח קניבסקי שכך היתה דעתו של החזו"א שקמח אינו חמץ גם אם עבר לתיתה. ובזמן החזו"א החטה שרתה במים לפני הטחינה. כיום אין שריה בכלל למעט התזה של שניות בודדות לפני הטחינה ומבדיקה שערכתי ההתזה לא מורגשת כלל והחיטה נשארת יבשה לחלוטין; הקמחים ללא גלוטן לחולי הצליאק כולל קמח מולינו המגיעים מאיטליה הינם חמץ גמור,( קפה שחור, קפה נמס ומגורען מכל הסוגים )קפה דגנים - חמץ גמור,( קצפת צמחית, קקאו.

רטבים - יש להסתכל באלרגנים אם מופיע "מכיל גלוטן" או "חלבוני חיטה מפורקים. ריבות על כל טעמיו.​

שלוה תפוחה )חיטה תפוחה של חברת אשבול אינם חמץ כלל.( שוקו באבקה )שוקו מוכן - ברכיבים יש קטניות,( שוקולד )קטניות מכיל ליציטין, שוקולד כשר לפסח בהכשרים הגבוהים אינו מכיל ליציטין, ולמעט שוקולד המכיל ה' מיני דגן,( שיבולת שועל )קוואקר. הנמכר בקופסאות פח, לאחר בדיקות מרובות שעשיתי אינו בא במגע עם מים והוא ספק חמץ,( למעט - דיסת שיבולת שועל. שמני אכילה )שמן נבט חיטה אינו חמץ.( השמנים בארץ מקורן מקטניות, או ספק קטניות )גם בכשרויות ידועות המגיעות מחו"ל ישנם הכשרים המאשרים שימוש בשמנים שבא"י נחשבים לקטניות- שמן כותנה, שמן קנולה.( שום - באריזת רביעיה מסין, שקדים קלופים ושאר מיני הפיצוחים שברכתן בורא העץ אינם חמץ, שקדים ואגוזים בקליפתן מותרים בשימוש בפסח לאחר שטיפה, שומשום - קטניות, שומשום כהה הנמכר עם זעתר יתכן והינו חמץ גמור, שומשום בהיר הנמכר עם זעתר - קטניות. שמרים )כל סוגי השמרים היבשים והלחים אינם חמץ; שמרים לבירה אינם חמץ, הם שמרים המשמשים לתעשיית בירה ואינם עשויים מבירה.(

תבלינים.​

ᴥᴥᴥ​

משרד הבריאות מחייב לציין במוצרי המזון "רגישות לאלרגנים." אם אין בתיבת האלרגנים "מכיל גלוטן" אין בו חשש חמץ ואין צורך לבערו )למעט קמח מולינו שהינו חמץ גמור,( אך כיוון שלא נעשה בפיקוח כשרות לפסח ישאירם בביתו במקום מוצנע.
תרופות הנלקחות בבליעה כל ימות השנה, אמרו לי הרב אלישיב והרב וואזנר זצ"ל שמותר להמשיך ולהשתמש. כולל תרופות שאינן נמצאות במדריך הכשרות, ובפרט תרופות לחולי סכרת יתר, לחץ דם, אנמיות, חולי לב, חולים כרוניים. ישנם תרופות וויטמנים המכילים קטניות, ואמרו לי הרבנים הגאונים
זצ"ל שלא הייתה גזירת קטניות על תרופות וויטמינים. תרופות מתוקות אינם חמץ, המתיקות מקורה מתעשיית הכימיה​

פסח תשפ"ה

מוצרים שאינם צריכים כשרות לפסח ולכל ימות השנה -
אבקת כביסה על כל סוגיה )כולל מרכך וג'ל.(
דאודורנטים כולל סטיק. חוט דנטלי לשיניים. טבליות למדיח כלים.

כפפות - כל סוגי הכפפות כולל לטקס, מבדיקה שערכתי לאבקה בעשרות סוגי כפפות, מקורה מטלק )מחצב( ללא חשש חמץ

)בבדיקות לא מצאתי בשום חברה קמח בכפפות.(​

כלים - כל החד פעמי גם הצבעוני, כולל צלחות וכוסות מנייר, וסכו"ם פלסטיק.

מנג'טים, מפיות נייר גם צבעוני, ממחטות ניר, מגבונים לחים, מי פה, משחות שיניים, משחות ידיים, מפות, מפת ניילון. משחות לכל הסוגים, כולל משחות להנקה ולפצעים וזיהומים בפה. אינם צריכות כשרות כלל וככל כולל לפסח.

נייר – כל הניירות מתוצרת הארץ אין בהם חמשת מיני דגן בכלל, נייר טואלט, נייר כסף, תבניות אלומיניום חד פעמיות מכל הגדלים, נייר אפיה, נייר עטיפה, נוזל כלים )גם תוצרת חוץ.( נוזל לשטיפת הרצפה וחומרים לניקיון השירותים.

סבון על כל סוגיו, סבון כלים, ומשחת כלים, סקוטש ברייט. צמר פלדה.

פילטרים )מסנני מים.(

קוסמטיקה - מייק אפ, מסקרה, פודרות למיניהן, אודמים, תוחמים, עפרונות, צלליות, לק. קיסמי שיניים גם בטעמים, קשיות לשתיה, קרם ידיים, קרם פנים, קרם גוף.

שמפו על כל סוגיו. תמיסה לעדשות מגע.

מוצרי חלב של חברת תנובה המופיעים להלן הינם חמץ גמור​

• יוגורט פרילי טבע

• יופלה און טופ תות פצפוצים מצופים

• מאגדת אונטופ פצפצים

• משקה שיבולת שועל

• אייס קפה שיבולת שועל בטעם קרמל

• משקה שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז

• הפסקת אוכל דגני עוגי וחלב

• הפסקת אוכל דגני קורנפלקס וחלב

כל מוצרי הגבינה והיוגורט שיש בהם תוספת דגנים, הינם חמץ גמור

לתשומת לב כל החלב המיוצר בכשרות בהכשרים הגבוהים, לבן, שמנת, חמאה, כבר מר"ח אדר מופיע הכיתוב ער"פ תשפ"ה, ומזמן זה אין חמץ ברפתות ובדירי העיזים והכבשים וכן במאכלי הפרות העיזים והכבשים, ולכן אין צורך לאגור מוצרי חלב עם הכיתוב "ער"פ" )ערב פסח( כי כל התוצרת כשרה לפסח.

חשוב לדעת

הלחם השחור הנמכר בחנויות המכולת והמרכולים באסרו חג. מתוצרת המאפיות הגדולות כגון אנגל, ברמן, דגנית עין בר, דוידוביץ, וכו' הינו מאפיה לאחר הפסח מקמח שאינו חמץ, הלחמניות יש מאפיות שמקפיאות בצק, אולם שלושה ימים לאחר הפסח, אין בצק מלפני הפסח כלל, עוגות ועוגיות יש שמקפיאים לפני פסח ונשאר זמן רב לאחר הפסח.. אמנם ישנן מאפיות קטנות וקונדיטוריות המקפיאות בצק ללחמניות ועוגות ונמכרות ממוצאי פסח והלאה שיכולים להיות מבצק שהוקפא. כידוע כיום קמח אינו חמץ כלל וכלל. ואין להתייחס למודעות "מקמח שנטחן לאחר הפסח." בדיוטי פרי, שבוע לאחר הפסח אין זכר למשקאות מלפני פסח.​

ᴥᴥᴥ​

רשימה זאת נערכה בידי מומחה הכשרות הרב יוסף זריצקי לפסח תשפ"ה בלבד

הערות ושאלות נוספות בטל' 0548484044

 

[לא לפרסום]

אני בדקתי ברוטב לצלי שמגיע בשקית וכתוב שמכיל קמח חיטה

נכון הרוטבים בשקית גם רוטב פטריות-חמץ

 

[אסתי פעמון]

ידוע לי שקוואקר הוא חמץ
בחיפוש קצר אפילו בלי להכנס קיבלתי גם כאלו תוצאות

 

[משקיף]

בשלווה ראוי לבדוק היטב ומן הראוי למכור.
לפעמים מוסיפים קצת מים להתפחה ואז מדובר בחמץ גמור.

 

[אסתי פעמון]

בשלווה ראוי לבדוק היטב ומן הראוי למכור.
לפעמים מוסיפים קצת מים להתפחה ואז מדובר בחמץ גמור.

יש חברות שלא מוסיפות מים ויש חברות שכן ולכן צריך להתיחס לזה כחמץ ממש (אם לא שיודעים בוודאות שהחברה של השלווה לא מוסיפה מים)

 

[שרי שיצר]

אבקות מרק - יש חמץ ויש לא. צריך לבדוק.
קוואקר - לי היה ידוע שחמץ.

 

[משקיף]

אבקות מרק - יש חמץ ויש לא. צריך לבדוק.
קוואקר - לי היה ידוע שחמץ.

נכון!

 

[מאזין]

יש למישהו מושג על חמאת בוטנים של חברת B&D אם יש לזה דין קטניות שאפשר לשמור לאחרי פסח?
מנסיון!

 

[*שפרה*]

קואקר חמץ!
אבקות מרק במדריך של העדה החרדית מופיע שחלק עלול להכיל חמץ