ללא ביצים זה סטנדרט לאכול ביצים חיות?

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
אני רואה פה מלא מתכונים עם ביצים חיות,
ככה אנשים אוכלים?
לא מפחדים?
לא מגעיל אותם?
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
רק בתוכניות בישול....
כמו שכולם מכינים רק פסטה טרייה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
ברור שאחרי שאלה כזו נרגיש ממש בנוח לקום ולומר "כן אנחנו אוכלים", נכון?

יש הרבה שאוכלים, ויש שלא.
משום מה זה COOL לאכול סושי וסוגי דג נא אחרים
אבל ביצים חיות לא זכו ליח"צ הזה...

אז כן, רוב המשפחה המורחבת שלי אוכלים ביצים חיות.

ומכל המקרים של סלמונלה ששמעתי רק מקרה אחד היה מביצים, השאר ממאכלים אחרים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
נכתב ע"י ליטאי פשוט:
ביצים שנקנו בחנות נורמלית ועמדו בקרור אין בעיה לאכול
הבעיה היא בביצים שנקנו מ"מכירות חסד" באיזה ארון חשמל בחדר מדרגות בבני ברק...
לחצ/י כדי להרחיב...
אין קשר לגמי הכל אותם ביצים בכולם יש מלא חיידקים לכן אני ומכירה מלא אנשים שעושים את זה פשוט שוטפים לפני אפשר עם סבון אבל לא חייבים!
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
נכתב ע"י מ1000:
אין קשר לגמי הכל אותם ביצים בכולם יש מלא חיידקים לכן אני ומכירה מלא אנשים שעושים את זה פשוט שוטפים לפני אפשר עם סבון אבל לא חייבים!
לחצ/י כדי להרחיב...
בוודאי שיש קשר
ביצים מפוקחות הן ממקור ידוע, עם בקרה על בריאות העופות, על אופן הליקוט והאריזה, ועל טמפרטורת ההובלה והאחסנה.

ושטיפת ביצים, אגב, לא מומלצת. היא מאפשרת לחיידקים לעבור לפנים הביצה בקלות יתר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
מי שמביא פה מתכון לגלידה או מוס עם ביתים חיות מן הסתם אוכל, לא?
וזה לא משנה איפה הביצים נקנו, בכל ביצה עלול להיות סלמונלה.

לגבי סושי ודגים נאים באמת גועל.... אני לא אוכלת.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
לנשים בהריון ומניקות אסור לאכול ביצים חיות.
בתור בחורה הייתי אוכלת בכיף בלי לחשוב מידי, מוס או גלידה טעימה לא בדיוק עניין אותי שברכיבים יש ביצים חיות.
אבל מאז שהייתי צריכה להימנע, התרגלתי והיום זה דוחה אותי ברמות קשות.
תשלמו לי שאני יאכל את הקינוחים האלה, אין מצב!!!!

כן מבאס לפעמים לראות פה מתכונים שנראים מגרים ממש ובמתכון יש ביצים חיות:(

(יש לי מתכון אחד של רותיז לגלידה אמריקאית שמרתיחים את הביצים עם סוכר כ10 דקות, וזה מטהר אותם מהחיידקים)
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
מקפידה מאד לא לאכול ביצים חיות ( גם לא דגים ובשר
אחרי סלמונלה חזקה מאד שחטפתי
גם שוטפת ידיים עם סבון אחרי כל מגע בביצה אפילו אחרי שמסדרת במקרר...
ואגב אפשר להחליף , במוסים וגלידות שמה קרם קוקוס כמובן כל מתכון לגופו
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
אחרי סלמונלה רצינית שתקפה את כל המשפחה אחרי פסח השנה אנחנו לא מתקרבים לביצים חיות
"לומדים מניסיון"....
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 2 3 4K
    • כ
    דיון איך מקבלים חשק לעבוד במטבח?
  • כי בשמחה תצאו //
    • שלום,
    אני רואה פה נשים שמכינות מלא מתכונים ודברים שווים (ולפעמים אפילו קצת מורכבים/ ארוכים). רציתי לדעת איך מקבלים חשק לעבוד במטבח? אני אסביר אני עדיין בגדר זוצית עובדת 8 שעות ביום. חוזרת הביתה בערך ב- 16:45 וכמה שאני רוצה להשקיע בסוף אני מכינה רק דברים זריזים ביותר. בנוסף אני נגעלת מאד (וגם חוששת מחיידקים)מכל דבר מין החי- עוף, בשר, ביצים דגים- אני אוהבת לאכול אבל ממש לא להכין. כל הכנה של דבר כזה דורשת כוחות נפש מרובים ושטיפה וחיטוי יסודי של כל המטבח...
    יש לכן רעיונות או טיפים לשיפור החשק?
    • תודה
    Reactions: הודו לה', אני וביתי, ברכת הגשם ועוד 10 משתמשים13 //
    56 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    ניק 115527
    בלתק כמה טיפים: 1. מתכונים קצרים ופשוטים. אני יכולה לצרף כמה אם תרצי... 2. לשמוע מוזיקה/ הרצאה/...
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה