פרווה חביתה בסגנון הודו

  • הוסף לסימניות
  • #1
בהודו יש מושג נפוץ בשם "אוכל רחוב"
אין סוף דוכנים שמבשלים/אופים/צולים מזון בבסטות ברחובות
שלחו לי סרטון שממש אהבתי "חביתת רחוב"

יש דוכן עם אין סוף סוגי חטיף צ'יפס,
הלקוח בוחר את הטעם החביב עליו ונותן דקות"לשף" שבדוכן

"השף" מקשקש בכוס את הביצים, פותח את השקית ושופך פנימה את הביצים
עכשיו הוא נותן לחיצה קלה על השקית שהצ'יפס ישר קצת, משדך את שולי השקית ומכניס לסיר מים רותחים
אחרי 5 דקות הוא מוציא את השקית מהמים ומניח את החביתה על לחמנייה
הלקוח מורח ומוסיף מה שהוא רוצא ו..בתאבון.

לא שמן, לא מלח, לא פלפל, כלוםםם
הטעם שמתקבל הוא טעמו של הצ'יפס.

תנסו זה ממש מדליק וטעים, נראה לי שבפסח זה יכול להיות להיט
ביצה (1) (Mobile).jpg


ביצה (2) (Mobile).jpg


ביצה (3) (Mobile).jpg


ביצה (4) (Mobile).jpg


 
  • הוסף לסימניות
  • #2
באמת רעיון לגיוון בפסח.
אבל איך הביצה לא נוזלת החוצה מהשקית?
גם אם מהדקים זה עדיין לא אטום ואם השקית שוכבת בסיר אז
איך הנוזלים לא יוצאים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
וואווו!
מדליק ברמות!
התמונה השניה חסומה...:(
רק לא הבנתי איך סוגרים הרמטית את שקית הצ'יפס
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
שאלה נוספת:
שוברים קודם את הצ'יפס?
אשמח אם תוכלי להעלות את הסרטון.
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
הכנתי כאלו חביתות ליומולדת של בעלי פעם פעם,
אח"כ החלטתי שיהיה הרבה יותר טעים להכין במחבת עם הציפס/ וכו'
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
נראה מעניין!!!!!
אבל למה לא לטגן עם שמן במחבת - כמו חביתה?
נראה לי יותר טעים, לא?!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
בול בשביל הבת שלי.
בררנית על.
בוקר + ערב זה חביתה בלחמניה. בלי שום דבר נוסף.
הממתק הבלעדי שלה בשבת זה צ'יפס שמנת בצל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
זה חביתה נורא משמינה לא?
נראה טעים בהחלט
אבל הערך הקלורי בהתאם...
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
זה חביתה נורא משמינה לא?
נראה טעים בהחלט
אבל הערך הקלורי בהתאם...
זה חביתה מ2 ביצים לפחות ושקית צ'יפס,
לדעתי אפשר לחלק לכמה סועדים.

אצלי בבית מכינים חביתה "אמריקאית", גם עם צ'יפס אבל בטיגון במחבת.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה