קינוחים חגיגת מוסים---ועוד קצת----

  • הוסף לסימניות
  • #21
  • הוסף לסימניות
  • #24
הני את לא חוקית! זה לא דבר נורמלי!!
את מתעלה על עצמך כל פעם מחדש... תודה על השיתוף !
איך את מקפיאה את כל הדברים שבולט מהם משהו, למשל המקלות? אי אפשר לכסות אותם
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
הני את לא חוקית! זה לא דבר נורמלי!!
את מתעלה על עצמך כל פעם מחדש... תודה על השיתוף !
איך את מקפיאה את כל הדברים שבולט מהם משהו, למשל המקלות? אי אפשר לכסות אותם
גם אותי מאוד מעניינת טכניקת ההקפאה..
בקופסאות עמוקות מספיק שאפשר לשים מכסה :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
ומה עוד היום?
35 קייקפאפס
35 מגנומים שלא נמסים

[נכון שלא כל מוזמן צריך מהכל?]
IMG_2629_800x600.jpg
IMG_2626_800x600.jpg
IMG_2624_800x600 (1).jpg
IMG_2623_800x600.jpg
IMG_2622_800x600.jpg
IMG_2620_800x600.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
האמת, שכיף למוזמנים
סתם שאלה, כמה יוצא בערך העלות של כל כוסית למוס?
זה נראה יקרררררר
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
את לא אמיתיתתתת!!!
כמה שעות יש לך ביממה אולי אנחנו חיות ביקום מקביל??

ועכשיו ברצינות את מלמדת את זה אני יכולה לבוא אליך יש קורסים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
מוס שוקולד דובדבן
כמות לבערך 20 כוסיות, תלוי בגודל.

IMG_2587_600x800.jpg


1 ריצ' גדול 500 מ"ל
2.5 כוסות מלית דובדבנים
300 גרם שוקולד מריר
250 גרם קרם וניל
מים לדילול המלית והמוס

מדללים 1 כוס מלית דובדבנים במעט מים כדי שלא יהיה ממש סמיך
שמים כף בתחתית כל כוס.

מקציפים ריצ' לקצף נוקשה. מחלקים לשליש ושתי שליש.

ממיסים שוקולד מריר. מוסיפים 2/3 ל 1/3 הריצ' לקבלת מוס שוקולד. מדללים מעט במים שלא יהיה נוקשה מדי.
ממלאים בזהירות שכבה לא גבוהה מעל למלית. טופחים מעט על השיש שישתטח.

מוסיפים מלית וניל לריץ' הנותר [2/3].
מחלקים לחצי

שמים חצי מהריצ' שנותר [מה 2/3] בכלי עם המלית הנותרת + השוקולד הנותר וטוחנים יחד במקל. מוסיפים מעט מים שלא יהיה נוקשה מדי. מערבבים היטב וממלאים בזהירות מעל שכבת המוס שוקולד. טופחים מעט על השיש שישתטח

ממלאים את הריצ' הנותר [שיש בו גם מלית וניל] מעל לשכבת הדובדבנים. אם צריך מדללים גם אותו במעט מים

מקשטים איך שרוצים
IMG_2589_600x800.jpg


הערה:
אני לא הכנתי בצורה כזו כי עבדתי על כל המוסים בבת אחת. אז הכנתי כמויות גדולות ממה שהייתי צריכה ליותר מסוג אחד של מוס
המוס שוקולד שימש לי לכמה דברים. כך גם המוס וניל
וכיוצ"ב

אבל המתכון כאן מתאים לכמות שציינתי
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
האמת, שכיף למוזמנים
סתם שאלה, כמה יוצא בערך העלות של כל כוסית למוס?
זה נראה יקרררררר
באמת יקר
24.90 ל 10 יחידות אבל היה מבצע שני ב 30% הנחה.
את לא אמיתיתתתת!!!
כמה שעות יש לך ביממה אולי אנחנו חיות ביקום מקביל??

ועכשיו ברצינות את מלמדת את זה אני יכולה לבוא אליך יש קורסים?
אין לי אף לא שעה יותר מאחרים.
ותאמיני לי שב"ה הספקתי עוד הרבה היום
כולל לעבוד.
אני ב"ה עובדת מהר.

אני עושה קורסים.
בקורונה הפסקתי.
עכשיו לא יודעת...
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
אני רואה המון רעיונות של המגנומים,שמוציאות לי את העיניים.
איפה משיגים את התבניות לזה????
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
באמת יקר
24.90 ל 10 יחידות אבל היה מבצע שני ב 30% הנחה.

אין לי אף לא שעה יותר מאחרים.
ותאמיני לי שב"ה הספקתי עוד הרבה היום
כולל לעבוד.
אני ב"ה עובדת מהר.

אני עושה קורסים.
בקורונה הפסקתי.
עכשיו לא יודעת...
תכלס כמה שקל למוס אחד?
סליחה על החפרנות
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
מוס פיסטוק וניל

כמות לבערך 20 כוסיות, תלוי בגודל.
IMG_2600_800x600.jpg


10 ביסקויט פתיבר בטעם פיסטוק, או בטעם וניל אם אין בטעם פיסטוק- מרוסק
1 ריצ' גדול 500 מ"ל
250 גרם קרם וניל
2 כפות קרם פיסטוק
1 כף תמצית פיסטוק
50 גרם שוקולד מריר
פיסטוקים לא קלויים, שבורים לקישוט
קצפיות מיני לקישוט- לא חובה
מעט צבע מאכל ירוק- לא חובה

שמים ככף ביסקויטין מרוסקים בתחתית כל כוס

מקציפים ריצ' לקצף יציב ומוסיפים את קרם הוניל.
מחלקים לחצי.

מזלפים מעט ממחצית הקרם לתחתית הכוסיות מעל לפירורי הביסקויט. טופחים על השיש בעדינות שישתטח. למה בעדינות? כי אחרת הביסקויטים יקפצו ויתערבבו בשכבה הלבנה, וחבל.
את היתר מניחים בצד

למחצית השניה מוסיפים את קרם הפיסטוק, תמצית הפיסטוק ואת הצבע מאכל. מוסיפים מעט מים כדי שיהיה נח לזילוף וישתטח בקלות. התערובת לא צריכה להיות נוזלית, רק לא ממש נוקשה. משהו כמו מרקם של גבינה לבנה
ממלאים מעל לשכבה הלבנה.

מוסיפים מעט מים ליתרת הקרם הלבן וממלאים מעל לשכבת הפיסטוק. גם כאן המרקם צריך להיות דומה למרקם של גבינה לבנה.

מקשטים בשברי פיסטוק וקצפיות מיני


IMG_2602_600x800.jpg


IMG_2599_600x800.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
אני רואה המון רעיונות של המגנומים,שמוציאות לי את העיניים.
איפה משיגים את התבניות לזה????
יש בחנויות למוצרי אפיה וחד פעמי
ויש בשיין/אליאקספרס.
מה שכאן בתמונה זה מגנומים מיני, ממש קטנים, 2 ביסים וזה נגמר.
יש 3 גדלים.
תכלס כמה שקל למוס אחד?
סליחה על החפרנות
יקר.
לא עשיתי חשבון כי זה לא משנה לי במקרה זה
 
  • הוסף לסימניות
  • #40

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה