חזה עוף עם אורז

[topo]

איך מבשלים חזה עוף עם אורז וירקות.
אשמח לקבל מרשם טוב!
תודה!!

 

[סטודנטית]

הכל יחד?
יש לי מתכון מעולה לחזה עוף עם ירקות.....

 

[topo]

אני מחפשת עם אורז,
אבל אולי תעלי את המרשם עם הירקות ואני ינסה לשחלל לבד.
תודה....

 

[קוקהקולה]

אני מחפשת עם אורז,
אבל אולי תעלי את המרשם עם הירקות ואני ינסה לשחלל לבד.
תודה....

זה ממש קל

 

[אז מה]

מהאתר של ניקי ב.:

(לאו דפקא אורז, ולא בדיוק חזה, אבל הרעיון בטח דומה)

פרגיות עם ירקות ופתיתים

מצרכים:

בצל חתוך לקוביות קטנות
500 ג' פרגיות חתוכות לקוביות קטנות
2 גזרים חתוכים למקלות קצרים
2 פלפלים חתוכים לקוביות קטנות
2 כוסות פתיתים
חצי כוס מים
כף רוטב צ'ילי מתוק
2 כפיות פפריקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
אופן ההכנה:

1. לערבב את הפרגיות עם 3 כפות שמן זית כפית פפריקה ולשמור בצד. לטגן את הבצל, להוסיף את הירקות ולהקפיץ עד שהם מתרככים, להוסיף כף צ'ילי, מים ולתבל.

2. במחבת נפרדת לטגן את הפרגיות עד הזהבה ולהוסיף לירקות, לבשל כשתי דקות ולבדוק טעמים.

3. להכין את הפתיתים לפי ההוראות על השקית ולהוסיף לתבשיל לבדוק טעמים.


​

 

[רחל שור]

וואווו נשמע טעים ,עוף ירקות ואורז
תעלו מתכונים בבקשה!!

 

[סטודנטית]

חותכים רצועות של הירקות:
קישואים,
בצל,
פלפלים אדומים וירוקים
פטריות (לא רצועות)
גזר

שמים בווק, או בכל סיר מעט שמן ומתחילים לשים כל פעם ירק אחר עד ריכוך (לא לגמרי) לפי סדר הקושי של הירק...מתחילים בבצל ואח"כ פטריות. ואז גזר, פלפל וקישואים....
לקראת הסוף מוסיפים רצועות חזה עוף ומתבלים בפלפל שחור, פפריקה ורטוב סויה. מבשלים עוד מעט וזהו!
יוצא מעדן!