חגים חלות לראש השנה, ללא קליעה

  • הוסף לסימניות
  • #1
אז יש את הרגיל שמגלגלים אחד ארוך ומסובבים.
מתעניינת בשדרוגים.
וגם טיפים לאפיה מוצלחת.
את העגולות הרגילות אני אופה בתבנית של התנור ויוצא מושלם
אם רוצים קצת מעוצב חייב תבנית.
בתבנית ח''פ לא נאפה טוב מלמטה. יש טכניקה?

מחכה להחכים
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
שדרוג קטן - להכין שתי רצועות, לכרוך אותן ו בזו בקליעת בורג ואז לגלגל לשבלול.
כך זה נראה יותר כמו פרח.

אני מכינה כל שבת חלה אחת עגולה שעשויה מ-12 לחמניות קטנות (יש איזה ענין בחלה מ-12 חלקים) בשביל זה קניתי תבנית פאי עגולה. נאפה מצוין.

תבנית ח''פ - אם את ממש חייבת - תניחי בתוך התבנית של התנור, כך החלה תאפה טוב יותר.
עוד יותר טוב - תבנית ח''פ מנייר קרטון.

בעניין האפיה - חשוב להכניס את החלות לתנור חם, לכן רצוי לחמם את התנור כרבע שעה קודם הכנסת החלות.
ובכלל - חלות אופים בחום גבוה - 200 מעלות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
שדרוג קטן - להכין שתי רצועות, לכרוך אותן ו בזו בקליעת בורג ואז לגלגל לשבלול.
כך זה נראה יותר כמו פרח.

אני מכינה כל שבת חלה אחת עגולה שעשויה מ-12 לחמניות קטנות (יש איזה ענין בחלה מ-12 חלקים) בשביל זה קניתי תבנית פאי עגולה. נאפה מצוין.

תבנית ח''פ - אם את ממש חייבת - תניחי בתוך התבנית של התנור, כך החלה תאפה טוב יותר.
עוד יותר טוב - תבנית ח''פ מנייר קרטון.

בעניין האפיה - חשוב להכניס את החלות לתנור חם, לכן רצוי לחמם את התנור כרבע שעה קודם הכנסת החלות.
ובכלל - חלות אופים בחום גבוה - 200 מעלות.
יש לך אולי תמונה של החלות לראש השנה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
חלת רימון
 

קבצים מצורפים

  • IMG_5498.jpg
    IMG_5498.jpg
    3.3 MB · צפיות: 30
  • הוסף לסימניות
  • #11
זה שושנים בודדות שמתחברות לזר
לא, זה לא שושנים,
קורצים מבצק מרודד עיגולים עם כוס, מניחים אחד על השני בשורה, כשחצי על העיגול הקודם וחצי קדימה, מגלגלים לעיגול, וחותכים באמצע, מכל אחד כזה נוצרים 2 עיגולים
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
הלחמניות תפוח חמודות מאד אבל מצליחות רק בכדור קטן .

יש דעה שחלה עשויה כדורים אינה נחשבת לחם שלם ולכן הפתרון להקיף ברצועת בצק .
ואז אפשר להניח בתבנית תנור והחלה תופחת לגובה.
מכינה חלה גדולה כזו לאירוח רב משתתפים והחלוקה קלה יותר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
יש כאן הדרכה לחלה עגולה שיוצאת מהמם

 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה