עוגות/עוגיות חלות/עוגות שמרים

  • פותח הנושא StOT
  • פורסם בתאריך
  • הוסף לסימניות
  • #1
אני צריכה לדעת אחת ולתמיד… מכניסים לתנור שחומם מראש?
או שאפשר להתפיח בתנור לפני שמדליקים וכשגומרים לתפוח להדליק אותו על החום הרצוי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אני צריכה לדעת אחת ולתמיד… מכניסים לתנור שחומם מראש?
או שאפשר להתפיח בתנור לפני שמדליקים וכשגומרים לתפוח להדליק אותו על החום הרצוי?
לחמם את התנור עד שיגיע למעלות הרצויות, בינתיים העוגות תופות.
יוצא טעיייים!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אותי לימדו שבצקי שמרים צריכים חום קצת גבוה 200-210 מעלות
לחמם לפני הכנסת התבנית
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
אני מרתיחה חצי כוס סוכר, כוס מיים וסוכר וניל אחד ו אחרי שאני מוציאה מהתנור אני מורחת על העוגות ומפזרת שומשום.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
אני מרתיחה חצי כוס סוכר, כוס מיים וסוכר וניל אחד ו אחרי שאני מוציאה מהתנור אני מורחת על העוגות ומפזרת שומשום.
תודה על כל המידע, יצא נפלא!
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
אני צריכה לדעת אחת ולתמיד… מכניסים לתנור שחומם מראש?
או שאפשר להתפיח בתנור לפני שמדליקים וכשגומרים לתפוח להדליק אותו על החום הרצוי?
אני מכניסה כל בצק שמרים לתנור שמחומם על 50 מעלות למשך כ-20 דקות
ואח"כ מעלה לחם גבוה של 200 מעלות+
יוצא בליגה אחרת
ממליצה לנסות
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
כל האפיה 210 מעלות
יוצא מעולה, פריך ושחום בחוץ ורך בפנים אפוי ולא בצקי.
אני אופה רק עם קמח לבן, אולי קמחים אחרים זה אחרת.
אני חושבת שזה תלוי תנור, כי נראה לי שאם הייתי מנסה את זה היה נשרף לי.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה