חסה

[sari5659]

איך מאחסנים חסה בצורה הכי טובה שתחזיק הכי הרבה זמן והכי פחות מכווצת

 

[A JERBI]

לעטוף עם נייר כסף מכל הכיוונים, שלא יהיה חור!

... לי יש חסה שמורה כך של שישית..

 

[sari5659]

אפשר הוראות יותר מדויקות
בלי נילון? במקרר? באיזה צורה?

 

[A JERBI]

כמו שהיא בלי לשטוף או להפריד מהקלח.
להוציא מהשקית ולהניח בנייר כסף...ולמקרר.

 

[צילומנציה]

לקנות מייבש חסה בפחות מ-50 ש"ח,
מייד עם קניית חסה אני מפרידה את העלים ומשרה במי סבון כפי הוראות הכשרות,
שוטפת היטב ומייבשת במייבש. (מספיק בדיוק לחבילה.) מודאת שזה יבש היטב. ו----זהו. ישר למקרר.
החסה נשארת בתוך המייבש גם שבוע. והכי חשוב- מוכנה לאכילה!

 

[sem]

להחזיק אותה הפוכה במקרר. זה מחזיק לי ככה אפילו שבועיים+

 

[sari5659]

להחזיק אותה הפוכה במקרר. זה מחזיק לי ככה אפילו שבועיים+

מה זה אומר הפוך?

 

[saranus]

בכלי של טפוואר (עם מסננת למטה)

 

[sari5659]

לקנות מייבש חסה בפחות מ-50 ש"ח,
מייד עם קניית חסה אני מפרידה את העלים ומשרה במי סבון כפי הוראות הכשרות,
שוטפת היטב ומייבשת במייבש. (מספיק בדיוק לחבילה.) מודאת שזה יבש היטב. ו----זהו. ישר למקרר.
החסה נשארת בתוך המייבש גם שבוע. והכי חשוב- מוכנה לאכילה!

באיזה חברה מייבש את משתמשת?

 

[נקודת מחשבה]

בקופסה אטומה ובין כל עלה חסה נייר מגבת

 

[Malki.A]

בדלת המקרר עומדת נשמר לי טוב

 

[WEN]

בכלי של טפוואר

ממליץ מאוד

 

[סטודנטית]

לקנות מייבש חסה בפחות מ-50 ש"ח,
מייד עם קניית חסה אני מפרידה את העלים ומשרה במי סבון כפי הוראות הכשרות,
שוטפת היטב ומייבשת במייבש. (מספיק בדיוק לחבילה.) מודאת שזה יבש היטב. ו----זהו. ישר למקרר.
החסה נשארת בתוך המייבש גם שבוע. והכי חשוב- מוכנה לאכילה!

מעולה!!!!
אני עושה ככה לכל הירקות העליים.
קופסה פטרוזיליה, קופסה כוסברה וכו'.....

תענוג!!!!

 

[Ayalam]

אני שוטפת לפי הוראות הכשרות,
מניחה לייבוש חצי יום כשהקלחים עומדים
כל המים נוזלים לכלי למטה,
מחזיק לי 3 שבועות בדלת המקרר

 

[sem]

מה זה אומר הפוך?

שהמקום איפה שהעלים מחוברים (איך קוראים לזה?) נמצא למעלה..

 

[צילומנציה]

אני שוטפת לפי הוראות הכשרות,
מניחה לייבוש חצי יום כשהקלחים עומדים
כל המים נוזלים לכלי למטה,
מחזיק לי 3 שבועות בדלת המקרר

רק צריך לשים לב...
שבימי הקיץ הלוהטים- חצי יום להניח לייבוש- כבר מעלה סימן שאלה לגבי הכשרות
מזכיר לי את מה שסיפר הרב ויא באחת ההרצאות- על אשה שמצאה תולעים בשניצל ולא הבינה איך הם שרדו את הטיגון....