חצילים יצא מלוווווווווווווח

  • הוסף לסימניות
  • #1
שמעתי כמה פעמים שכדאי להשים על פרוסות חצילים מלח גס, וזה לא סופג שמן,
-עשיתי כך, אחרי שעה נגבתי עם ניר מגבת, ובאמת לא ספג שמן,,, אבל יצא מלוווווווווח,
להפעם הסתדרתי (שמתי בזה כמה פעמים מים רותחים ושפחתי עד שיצא המלח) אבל מה לא עשיתי נכון לפעם הבא??
תודה על העזרה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
לא לשים הרבה מלח גס...
אבל באופן כללי הטעם המלוח עושה אותו פיקנטי (ברור שבטיבול לא שמים מלח!!)
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני פורסת לפרוסות נאות (פחות מס"מ)
שמה מלח מחכה 1/2 שעה, שוטפת מניחה במסננת
מניחה את הפרוסות בתבנית עם נייר אפיה מורחת על כל פרוסה שמן ב-2 הצדדים
אופה בתנור 180 מעלות עד שמוכן...

יוצא מעדן!!! בלי טיגונים ובלי עיניינים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
נכתב ע"י album;1175120:
אני פורסת לפרוסות נאות (פחות מס"מ)
שמה מלח מחכה 1/2 שעה, שוטפת מניחה במסננת
מניחה את הפרוסות בתבנית עם נייר אפיה מורחת על כל פרוסה שמן ב-2 הצדדים
אופה בתנור 180 מעלות עד שמוכן...

יוצא מעדן!!! בלי טיגונים ובלי עיניינים.

אם אני שוטפת מה עשיתי? הוצאתי את המים ומחזירה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
קודם כל, כדי להציל מליחות יתר, מומלץ לשים שמיר- הוא מוציא את המליחות.
לגבי להבא: לשים מלח שולחן- לא גס. לשטוף אחרי חצי שעה, וכמובן שלא להמליח אחר כך בתיבול.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה