בשרי טורטיות לארוחת צהריים- רעיונות ?!?

  • הוסף לסימניות
  • #1
אם יש משהו שמנצל שאריות עוף מבושל- (יש לי כמות) הכי טוב!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אם יש משהו שמנצל שאריות עוף מבושל- (יש לי כמות) הכי טוב!
*את יכולה לקחת את השאריות עוף במחבת ולתבל בסגנון של שווארמה -ולהגיש את זה בתוך טורטה עם טחינה ,סלט,ציפס,חמוצים

*את יכולה להכין טורטיות עם פסטרמה-תמרחי על הטורטיה ברביקיו וצילי-את יכולה לגלגל ולחתוך את הטורטיה לעיגולים ולשים על שיפוד,או שאם את רוצה את יכולה להשאיר את הטורטיה שלמה ולטבול אותב בביצה ופירורי לחם ולאפות/לבשל

בגדול טורטיה זה דבר שהולך איתו הכל
בשר טחון/חזה עוף/פסטרמה/ירקות..

בתאבון

מצרפת לך תמונה שחפשתי בגוגל לטורטיה שיפוד
 

קבצים מצורפים

  • image (1).png
    image (1).png
    KB 720.5 · צפיות: 161
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #3
*טוסט-למלא במה שאוהבים בטוסט על חצי ולקפל פעמים (לרבע)
*קוביות חזה מטובלות מוקפצות במחבט בתוך טורטיה ולטגן עם ביצה ופרורי לחם
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
*טוסט-למלא במה שאוהבים בטוסט על חצי ולקפל פעמים (לרבע)
*קוביות חזה מטובלות מוקפצות במחבט בתוך טורטיה ולטגן עם ביצה ופרורי לחם
מתאים גם עם עוף שכבר מבושל?
פשוט לחתוך ולטגן מעט?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
מתאים גם עם עוף שכבר מבושל?
פשוט לחתוך ולטגן מעט?
כן!
אני אוהבת לטגן בצל, מעליו להוסיף את העוף קצוץ, ומלא תבלינים בסגנון של פפריקה ותבלין גריל. אפשר לתבל בסגנון אחר של רטבים כמו טריאקי.
להגיש עם ירקות, צ'יפס, ציפס בטטה, חרדל, מלפפון חמוץ .... מה שיש.

אני עכשיו אוחזת שהתכוונתי לענות לך על השאלה, אבל התייחסתי לרעיון הראשון.
אף פעם לא הכנתי טורטיה מטוגנת בביצה ופרורי לחם (כי אני לא מטגנת אף פעם...).
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
כן!
אני אוהבת לטגן בצל, מעליו להוסיף את העוף קצוץ, ומלא תבלינים בסגנון של פפריקה ותבלין גריל. אפשר לתבל בסגנון אחר של רטבים כמו טריאקי.
את זה לגלגל בתוך הטורטיה. וזהו? בלי לאפות שוב או משהו?
איך זה יציב בפנים כשהתעורבת יחסית לא אחידה אלא חתיכות
אני עכשיו אוחזת שהתכוונתי לענות לך על השאלה, אבל התייחסתי לרעיון הראשון.
אף פעם לא הכנתי טורטיה מטוגנת בביצה ופרורי לחם (כי אני לא מטגנת אף פעם...).
לא דחוף לי לטגן. בטח לא לארוחה צהריים שצריכה להיות טעימה ופשוטה ונטולת יומרות
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
איך זה יציב בפנים כשהתעורבת יחסית לא אחידה אלא חתיכות
אני מפרקת את העוף לרצועות קטנות.
מטגנת בצל ומוסיפה את העוף עם תבלין שווארמה
או א. רוטב פטריות עם טיפה מים.
זה יוצא אחיד יחסית.
מיליתי את זה היום בתוך בצק עלים לבורקס
יצא מעולה
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
את זה לגלגל בתוך הטורטיה. וזהו? בלי לאפות שוב או משהו?
איך זה יציב בפנים כשהתעורבת יחסית לא אחידה אלא חתיכות

לא דחוף לי לטגן. בטח לא לארוחה צהריים שצריכה להיות טעימה ופשוטה ונטולת יומרות
זה לגמרי מושלם לניצול שאריות לארוחת צהריים! אני עושה את זה הרבה עם עוף שנשאר.
זה לא יציב, מחזיקים ביד כמו נגיד פיתה פלאפל, ואמא (של הילדים שלי) לא מרשה להסתובב אלא רק לשבת ליד השולחן כי נופל להם חתיכות.
אפשר למרוח חומוס ו/או חרדל אז זה קצת מדביק. ולמבוגרים פחות נופל.
את הטורטיה מגלגלים בצורה שמשאירה את המילוי בפנים. אנסה לתאר איך אני ממלאה: שמה את המילוי בעיקר באמצע בפס רחב בערך שליש אמצעי לאורך, ולמטה משאירה כמה ס''מ בלי מילוי, מקפלת את הלמטה ואז מגלגלת משמאל לימין ולמעלה משאירה פתוח. מחזיקים ואוכלים בצורה שהפתח יישאר למעלה.

יש כאלו שמחממים את הטורטיה כמה שניות על מחבת יבשה, זה הרבה יותר טעים. אני לא משקיעה עד כדי כך ביום חול...
מה שכן אנחנו לפעמים מכניסים את הטורטיה הממולאת לטוסטר בשרי (אם זה בלי ירקות וכו', רק עוף ובצל)
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
סתם פטנט שלא תיפול התכולה,
לשים נייר כסף עד חצי הטורטייה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
קחי בשר שבושל במרק עוף,
או בשר צלי, קררי,
הוסיפי בצל מטוגן וטיבול,
טחני בבלנדר יד. מלאי טורטיה (כמו בלינצעס)
לטבול כל טורטיה בביצה ופרורי לחם או ציפוי לשניצל. ולאפות 20 דקות על חום בינוני.
אצלנו לכבוד ראש חודש אתמול היה זה:
קוביות שניצל מטוגן, פרגית חתוכה לקוביות, ירקות מה שיש במקר.
רוטב לבן, או כל רוטב אאחר
לסגור ולאכול.
את זה לא אפיתי.
 

קבצים מצורפים

  • 1707465889455.png
    1707465889455.png
    KB 401.5 · צפיות: 79
  • הוסף לסימניות
  • #13
קחי בשר שבושל במרק עוף,
או בשר צלי, קררי,
הוסיפי בצל מטוגן וטיבול,
טחני בבלנדר יד. מלאי טורטיה (כמו בלינצעס)
לטבול כל טורטיה בביצה ופרורי לחם או ציפוי לשניצל. ולאפות 20 דקות על חום בינוני.
אצלנו לכבוד ראש חודש אתמול היה זה:
קוביות שניצל מטוגן, פרגית חתוכה לקוביות, ירקות מה שיש במקר.
רוטב לבן, או כל רוטב אאחר
לסגור ולאכול.
את זה לא אפיתי.
זה בקיצור ממש כמו פיתה עם מילוי עוף..
מה בעצם ההבדל כשזה בטורטיה?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה