בשרי טורטיות- מחפשת מתכון בשרי, אבל לא שיהיה סתם במקום לאפה.....

  • הוסף לסימניות
  • #1
אשמח לכל רעיון
בראש יש לי תמונה של משהו מצופה פרורי לחם ומטוגן
אבל כל רעיון יקבל בברכה

אם יש רעיון מושלם ולא בשרי, אשמח גם
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אשמח לכל רעיון
בראש יש לי תמונה של משהו מצופה פרורי לחם ומטוגן
אבל כל רעיון יקבל בברכה

אם יש רעיון מושלם ולא בשרי, אשמח גם
אני ממלאה אותם בבשר / עוף טחון
(בשעת הדחק אפשר גם בפירה עם תוספות)
מגלגלת כמו סיגר
חותכת באמצע באלכסון ושמה אחד על השני יעני גורמה וזה
ומעליהם שופכת מעורב / כבדים בסילאן.
ככה אני מתכננת להתפטר מערימות הטורטיות שיש לי בפריזר לקראת פורים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני ממלאה אותם בבשר / עוף טחון
(בשעת הדחק אפשר גם בפירה עם תוספות)
מגלגלת כמו סיגר
חותכת באמצע באלכסון ושמה אחד על השני יעני גורמה וזה
ומעליהם שופכת מעורב / כבדים בסילאן.
ככה אני מתכננת להתפטר מערימות הטורטיות שיש לי בפריזר לקראת פורים.
התכוונת לטחון מוכן כבר, נכון?

אני לא מחפשת חגיגי, בא לי היום לארוחת ערב....
אגב- זה "המוציא" נכון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
התכוונת לטחון מוכן כבר, נכון?

אני לא מחפשת חגיגי, בא לי היום לארוחת ערב....
אגב- זה "המוציא" מכון?
אצלנו מזונות כי זה בא בכסנין ולא קובעים על זה סעודה
אבל לא יודעת יכול להיות שיש שחושבים אחרת
מה הכוונה טחון מוכן?
אני מכינה תערובת כמו לבולונז וממלאה כמו ילדה טובה .

אם את רוצה לארוחת ערב אז תרפדי כל טורטיה במעושנים הדקים הללו של חפץ חיים (קורנביף ודומיו) חרדל קטשופ קצת חסה וחמוצים , מגלגלת ופורסת לפרוסות עבותות ויש לך ארוחה מדהימה
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
מכינה מלית בשר טחון / קוביות חזה עוף וצנוברים/ כבדים עם בצל.
לוקחת כל טורטית, שמה "פס" (ארוך וקצת רחב) מהמילוי בקצה.
מגלגלת היטב כששני הצדדים מקופלים פנימה.
טובלת בביצה, לאחר מכן בפירורי לחם, ומטגנת בשמן עמוק טיגון קצר להזהבה יפה.
טעים מאוד ומשביע ממש.
 

קבצים מצורפים

  • IMG_6829.JPG
    IMG_6829.JPG
    KB 643.6 · צפיות: 69
  • הוסף לסימניות
  • #7
אני עושה מלא פעמים את זה...
יוצא מושלםם
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אני כותבת כאן כי אין לי הרשאה לכתיבת הודעות חדשות...
מכירים עסק אולי שמעוניין בבניית אתר/ מיתוג במחיר טוב? אשמח שתפנו אלי
ניתן להתרשם מתיק העבודות שלי: https://hadasdesign.online/
המייל שלי:
<לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>
הדסה רובינשטיין
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אשכולות דומים

טוב, לא באמת
אבל הצורה הזכירה לי קובה

זה התחיל מקילו הודו טחון שהפשרתי היום ולא ממש ידעתי מה אני מכינה איתו.
למלא טורטיות/עלי סיגר/בצק עלים וכדומה- כבר יש כאלו בסגנון במקפיא
אז רציתי משהו קצת אחר
ועם זה הלכתי לשנ"צ.

המוח חפר עד שידעתי מה אני הולכת להכין. ואז בא אלי מלאך השינה סוף סוף.

זה מה שיצא-
IMG_0375_1024x682.jpg

בקצרה,
ואין כאן צורך במתכון כי כל מתכון קציצות בקר/עוף/הודו טחון יעבוד.

מה צריך?
עיסת קציצות
צ'יפס [כן קפואים כאלו מהחנות, הכמה האלו שנותרו בחבילה במקפיא ולא יספיקו לכל המשפחה...]
פירורי לחם- אני השתמשתי בפירורי ביסלי גריל- מקפיץ טעמים.

לוקחים מעיסת הקציצות ומשטחים על כף היד. מסדרים 3 צ'יפס במרכז [2 ומעליהם עוד 1], סוגרים את העיסה מעל לצ'יפס. מסדרים לצורת אליפסה. מגלגלים בפירורי לחם ומניחים בצד. מכינים כך את כל ה"קובות". לי יצאו 20 מקילו הודו טחון.

מחממים שמן חצי עמוק [לגובה של חצי מגובה הקובות], ומטגנים מכל צד כ-4 דקות, על אש בינונית.

יוצא פריך, טעים, מזין וקצת שונה מהרגיל.

IMG_0374_1024x682.jpgIMG_0371_1024x682.jpg

אפשר לכאורה לאפות בתנור. אפשר גם לכאורה להכין במיניקיטשן

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה